Как хубаво да има освежаващо, ободряващо варя в горещо време. Ако решите да подготви свой собствен дом варя, а след това ние предлагаме да се използват прости рецепти, които са описани в тази статия.
Начало варя истински склад на витамини
Квас отдавна е смятан за едно питие, което ще помогне да се отървете от много заболявания. При лечение на всяко заболяване варя прилага. Моряците, които отидоха на дълго пътуване, заредени с барела хляб напитка, тъй като тя може да предотврати развитието на скорбут. Селяните, които работят в областта пиеха квас, да се възстанови и да си възвърне енергията. Ако човек редовно използват домашно питие, а след това тялото му ще реагира на това с благодарност, защото за приготвяне на кафе:
- подобрява храносмилателната система (в сила за стомашни разстройства, отравяне);
- се отървете от киселини в стомаха и подуване на корема;
- тя насърчава заздравяването на язви на стомаха;
- подобрява настроението, жизнени възвръщаемост;
- нормализира нервна система (минимизира появата на стрес, депресия);
- лечение на безсъние;
- тя ще допринесе за ускоряване на процеса на оздравяване (действа като допълнение при лечението на болки в гърлото, бронхит, ТОРС, грип);
- почиства кръвоносните съдове, помага за понижаване на нивата на холестерола в кръвта;
- третира лека аритмия;
- той укрепва сърдечния мускул;
- подобрява потентност;
- подобрява еластичността на кожата, избави от акне и укрепва косата крушка (когато се прилагат локално);
- почиства червата (визуален ефект настъпва намаляване на обема на талията);
- помощ се откажат от тютюнопушенето (с комплексната терапия);
- стабилизира повишена кръвна захар.
Моля, имайте предвид, че този дом квас има малка част от алкохола. Поради това е с трябва да се консумира изключително внимателно за бременните жени и болните.
Delicious домашно варя (проста рецепта)
Можете да направите здравословна напитка, дори без да използвате дрожди. Kvass няма да излъчва специфична миризма и ще донесе повече полза.
Необходими съставки:
- бял и черен хляб - 250;
- филтрирана вода - 3 l.;
- райфин - малка удобна;
- захар - 3 супени лъжици.
KVASS се приготвя най-добре от няколко разновидности хляб. Така че вкусът ще бъде по-богат и приятен. Основното е да се използва хлябът на естествения състав. За максимална полза от KVASS се препоръчва самият хлемен продукт.
- 1 стъпка - пресен хляб (заедно с кора) върху малки плочи (не повече от 0,5 см дебелина);
- 2 Стъпка - излагайте подготвените филийки на чист лист за печене (няма нужда да се смазвате) и ги подсушете във фурната при температура от 180 градуса 5 min. (Swariki трябва леко да стане златен цвят, ако се помнят, тогава квас ще бъде с горчица);
- 3 стъпка - водата се довежда до кипене;
- 4 стъпка - стерилизирайте стъкления буркан, поставяме хрупкави филийки в нея и добавих захар пясък;
- 5 стъпка - внимателно въвеждане на вряща вода и леко слаб контейнера;
- 6 Стъпка - Веднага след като течността в банката стане стайна температура, ние въвеждаме стафидите (изсушени плодове измиване или предварително изпомпване е невъзможно, то ще увеличи ферментационния процес);
- 7 Стъпка - премахваме буркана с бъдещата квас на мястото, където няма достъп до пряка слънчева светлина, покрива марлята и следва процеса;
- 8 Стъпка - първите признаци на ферментация могат да се появят след 7 часа, течността ще бъде "съскане" и пени (не можете да премахнете "капачката");
- 9 Стъпка - Разчитайте на 3 дни от началото на ферментацията и носете двойно филтриране на напитката (хляб мецани е добре притиснат през марля, това е кисело свободно животно, което ще ви е необходимо за подготовката на kvass следващия път);
- 10 Стъпка - Извършваме първия вкус на младата квас (вкусът ще бъде малко по-различен от напитката, донесена до пълна подготовка), ако желаете да добавите сладкиши: захар или течен мед;
- 11 Стъпка - препълнете напитката в пластмасови контейнери (в такъв контейнер е по-лесно да се наблюдава приготвянето на kvass, ако бутилката се слива добре, това означава, че се обръщаме към последния етап);
- 12 Стъпка - премахваме контейнера с напитка на хладно място (идеалният вариант е сутерен или хладилник);
- 13-та стъпка - веднага щом kvass стане добре охладен (около 3-4 часа) може да се използва.
Препоръчваме да пиете домашно квас в рамките на 3 дни от датата на нейната подготовка. Може да се съхранява в пластмасов или стерилизиран стъклен контейнер.
0
257
