Има две агрегатни състояния на мед: течни, обикновено така се случва през лятото, след като изпомпване и се кристализира или захар. Някои сортове, например, от акация, запазват течност, пластмаса тип през целия период на съхранение. Но как да бъде, ако медът е купил скъпа? И ако по-рано, че е удобно да се излива, сега това е практически невъзможно. Да, и в готвенето, народната медицина съветва използването на течен мед. За да направите това, е необходимо да го стопи.
1
Връщане на първоначалното състояние на мед може да бъде по няколко начина. Някои бързо, други са по-бавно, но както в първия, и във втория случай, то ще се окаже като вкусен и ароматен, веднага след като с honeycon.
2
Най-лесният начин, но дълго във времето. Поставете буркана в близост до радиатор за отопление. Добре е през зимата, ако имате нужда да се стопи през лятото, а след това на слънчево място на перваза на прозореца е подходящ, тъй като е невъзможно. Периодично, банката трябва да се сменят по оста, така че меда е по-топло равномерно. В зависимост от размера на резервоара и количеството мед в нея, тя може да премине в седмицата, а в случай на повече сортове захар и повече, преди да преминат в течно състояние.
3
Загрейте буркана с мед в топла вода. Не го загрява отделно в тенджерата и не се добавя вода, така че да се развали само на продукта.
4
Един от най-бързите начини да се стопи меда е вода сауна. Вземете 2 резервоара. Можете да тенджера. Едно по-голямо и втора по-малка, се изчислява така, че една банка с мед се вписва в една по-малка.
5
Налейте вода в голям съд и сложи на огъня, сложи на второ място в тази вода, и вече в него - ни буркан с мед. Уверете се, че водата не се вари, и това беше горещо, 40-50 градуса максимум, идеален - 45. Веднага след като започне съдържание, за да се стопи, не забравяйте да се смесват. Това е необходимо за безпрепятственото отопление. Да не се прегрява мед, в противен случай той ще загуби лечебните си способности и първи ще се превърне просто сладък деликатес, а в процеса на по-нататъшно карамел кипене.
6
А нестандартен метод, който се появи сравнително скоро. Разтопете меда в микровълнова фурна. Но помисли за размера на банката. Тя трябва лесно да се постави във фурната, трябва да има свободно пространство между врата и тавана. За това, банките са подходящи от 100 до 500-700 грама. Бъдете сигурни, за да отворите капака. Настройте силата на 200 вата или размразяване на готовност. Включване на таймера. Не оставяйте без надзор буркан. Отворете вратата на пещта редовно и разбъркайте меда.
7
Когато shaphed гладни, да спазват основните правила и предпазни мерки:
Да не се превишава температурата над 40 градуса;
Използвайте стъклени или керамични съдове, позволено от емайлиран;
Не добавяйте вода към меда, когато пещ;
Не можете да смесвате сортове, те може да избяга.
Scrimised мед не губи своите свойства. От само себе си от една държава в друга. Melt мед в банката и връщането му на първоначалния плавността няма да е трудно. Фокусирайки се върху крайния резултат, можете да изберете най-подходящия начин. Каквото и приемане кандидатствате, да получите вкусна и полезна течен мед.
0
1124
