През времето на древния Русия, Medovukha се счита за първата чаша. Досега касапите се подготвят различни мед тинктури. Възможно е да се подготви вкусна medvochu от една стара рецепта у дома.
Съставки:
Лимони - 5 бр .;
Стафиди - 200 г;
Течен мед - 800 грама;
Вода - 10 л;
Брашно - 3 супени лъжици .;
Дрожди - 1 чаена лъжичка;
Мед сироп за вкус.
1
Лимоните хвърлят вряща вода и се нарязва на кръгчета или филийки. Загубихте всички семена от лимоните. Стафиди изплакнете добре и извадете лошо. Сложете нарязаните лимони и стафидите в тенджера, залейте мед.
2
В голяма тенджера кипнете водата и да го охлади. Водата трябва да бъде малко по-топло. В охладена вода, поставя смес от мед, лимон и стафиди. Смесете всичко добре, за да се разтвори напълно мед.
3
След това добавете брашно, мая и мед сироп. Получената смес трябва да се остави да се скитат 24 часа, докато всички лимони изскачат.
4
Прецедете течността през фино сито, изсипете бутилката. Бутилки Затварят се капаците. Тя е по-удобно да се използва пластмасови или стъклени бутилки с завинтване врата. Поставете бутилки на хладно място. След 5 дни домашен медицински мед ще бъде готов.
За да се даде medvooch на крепостта, можете да добавите коняк към него, както и за вкус и аромат - плодове и подправки.