Пшеницата е ценен продукт, в търсенето над цялата планета. Пшеница, която използвахме за печене на хляб, кифлички, правене на паста и сладко печене. Повечето хора не могат да правят без тези продукти, но това не означава, че е полезно. Ето защо, днес предлагаме наистина полезен продукт - за покълване на пшеницата.
Как да изберем пшеницата за покълване
Естествено, за покълване на зърно, са необходими висококачествени суровини. Това означава, че пшеницата трябва да бъде твърда, но е малко вероятно да се намери в продажба. Ето защо, ако ще стигнете до края и ще научите как да поглезите пшеницата си, тогава можете да отидете на пазара, в супермаркет или да търсите подходящ продукт в онлайн магазините. Основното състояние - пшеницата трябва да бъде твърда. Ако е повреден, боклукът присъства в пакета, тогава такъв продукт няма да се наслаждава на купувача.
Друго златно правило - пшеницата трябва да бъде свежа и естествено, без химическа обработка. ГМО зърна - не са подходящи, само визуално научават какъв продукт пред вас е нереалистичен.
Как да разграничим пшенични зърна от ГМО зърна: ако пшеницата се обработва от химикали, тя изобщо не покълва, или този процес ще трябва да изчака много дълго време.
И така, че нямаше съмнение, опитайте се да направите следното:
- закупено зърно се накисва за нощта във водата - ако сутрин кълновете не продължиха, тогава зърното ще трябва да изхвърли;
- когато купувате пшеница на пазара, вземете малко на извадката - ако зърната активно покълнат, можете да закупите по-полезен продукт;
- когато ракът на гърдата на повърхността на водата трябва да се появи тънък филм - ако не, тогава зърното също се лекува с химикали;
- за покълване трябва да вземете прясна пшеница, тази култура. Ако ви се предлага миналата година, тогава за този случай не е подходящ.
Как да покълнат пшеницата у дома
Методите за гасене на пшеница са донякъде: пшеницата може да бъде покълнала, за да се използват млади кълнове едновременно в храната, или да се направи здравословна напитка.
Как да покълнем зърното:
- зърно трябва да премине, извадете боклука;
- тогава е необходимо да се изплакнат всички зърна добре под кран - поставени в купчината, да излее вода - ако има изскачащи зърна, те трябва да бъдат изхвърлени;
- подгответе удобен контейнер: Изсипете пшеница, изсипете къпата вода, покрийте чиста марля и е възможно да се капалира. Само тогава в корицата трябва да направите дупки, за да получите кислород;
- соленото зърно ще бъде в рамките на 8 часа, оставете капацитета на масата при стайна температура. Ако е горещо в стаята - тогава ще трябва да изплаквате пшеница 2 пъти;
- гледайте, може да се наложи да налеете нова част от водата;
- след 10 или 12 часа ще се появят първите разсад. През този период е необходимо да се измие зърното с вода внимателно, ако стаята е много гореща.
Вторият начин на покълване на пшеницата е по-лек, защото той няма да бъде необходим март. Необходимо е да се приготви стъклен буркан, пластмасов капак. В капака трябва да направите много малки дупки. След това изсипете приготвената пшеница в чистата банка, наливайте вода, затворете капака и си тръгнете за нощта. След 8 часа, изплакнете зърното, оставете го в буркан без вода, но само пшеницата трябва да бъде разпределена равномерно по дъното и да остави още 8 часа. След това можете да събирате реколтата. Най-полезните кълнове - достигат 2 мм, те могат да бъдат събрани и ядат.
Как да покълнат пшеницата у дома на зелените кълнове
За да получите зелени кълнове, трябва:
- Подгответе палет за покълване, поставете на дъното на салфетки (ако е специален контейнер с дупки).
- В контейнера трябва да излеете почвата с тънка топка. Достатъчно 5 см, не забравяйте да овлажнете земята.
- Ембрионите на пшеницата трябва да бъдат поставени в земята, да направят "душ" - т.е. да излее зърното от пистолета за пръскане.
- След това покрийте овлажните салфетки. Резервоар, поставен на слънчево място.
- 10 дни по-късно (и може би 1-2 дни по-рано), ще се появят първите зелени кълнове. Те могат да бъдат отрязани с ножици точно над корена. Съхранявайте жътвата, ако не се използва веднага, можете да в хладилника през седмицата. Можете да добавите зелени пшенични кълнове в салата и да направите сок.
За да се направи сок от пшенични кълнове, е възможно да се изчака малко, докато зелените разсад са постигнати в растежа от около 12 cm. Използвайте ги само за сок, такива големи пшенични кълнове не са подходящи. За да направите сок, използвайте блендера и не забравяйте полезния продукт да се разрежда с вода.
0
4639
