Закуски - неразделна част от всеки празник. Те допринасят най-различни вкусове и благоприятно допълват основните ястия на масата. Опцията за печеливша се счита за да служи азиатски закуски - маринован джинджифил. Тя е умело съчетан с месо рязане, подаръци към морето и супи. Това Кушанската дойде на нашите маси в тандем с ястия от азиатската кухня и е установено своите фенове. Следователно, възниква въпросът, как да се вдигне джинджифил себе си, така че да не е по-лошо, отколкото в магазина. Ние ще се опитаме да отговорим на този въпрос в тази статия.
Мариновани Ginger в Classic Изпълнение
Това е най-бърз и традиционния начин да вдигнеш джинджифил, не се изисква екзотични съставки и много време.
Какво ти е необходимо:
- Корени от джинджифил (изберете изключително пресни сочни копия) - 375
- Оцет хранителен (9%) - 1.5 супени лъжици. л.
- Питейна вода - 3 чаши.
- Сол -. 1.5 часа L.
- Цвеклото - малка филийка.
- Захар - 1.5 супени лъжици. л.
Поетапно процес на готвене маринован джинджифил:
- Ginger очисти от корите.
- С помощта на зеленчукова обжалване или тънък нож за плодове, нарязани корена на тънки плочи.
- 1,5 Вода очила със сол добавяне тласък и запълване на корена подготвени за 10-12 минути, след това се изсушава течност.
- Сега ври водата със захар и да го излее джинджифил.
- Добави оцет за изливането.
- Ако предпочитате по-малко остри ястия, можете да заколи джинджифила в тази марината за 10-15 минути.
- За да се даде основата на лек розов нюанс, можете да пасат малко цвекло и добавете към маринатата. Направи го по избор.
- Сега близо контейнера с джинджифил и сложете в хладилника за 2-3 дни.
Мариновани Ginger в бяло вино
За да разнообрази палитрата вкус оттенък, можете да опитате да вземете джинджифила по специален начин.
Това ще изисква:
- Джинджифил (пресен) - 250гр.
- Захар - 40 гр.
- Бяло вино (за предпочитане е сух) - 40 мг.
- Ориз оцет - 100 мл.
- Водка - 25гр.
Как да се готви закуска:
- Промива корена и отстраняване на тънък слой на кората.
- Нарежете джинджифила до 2-3 части.
- В кипяща вода, потопи джинджифил за 1 минута.
- След това дръпне джинджифил парчета, сухо и се нарязва на тънки плочи.
- В малка готвене, изпращане на смес от вино, водка и захар.
- На среден огън, доведе сместа да заври, намалете газ и добавете оцет.
- Изчакайте повторно вряща марината и я извадете от печката.
- Сложете джинджифил парчета в стъклен съд, залейте гореща марината и се затварят плътно.
- След банката с джинджифил изстине, сложете в хладилника в продължение на три дни.
Правилното съхранение на маринован джинджифил
След процеса на готвене е завършена, само един остава въпросът: "Как да се запази вкуса и свежестта на екзотични закуски?". е необходимо съхранява джинджифил в керамична или стъклен съд в хладилника. Ако се наблюдават всички технологични условия, джинджифил може да запази свежестта без загуба на витамин състав и вкусовите нюанси до 4 месеца.
След оповестяването на секрецията на джинджифил яхтени пристанища, можете да експериментирате с нови вкусове и да угаждате на нашите близки прекрасни закуски.
0
463
