Феновете на здравословна диета със сигурност знаят за полезните свойства на покълнали зърна на различни култури. Известно е, че покълналите семена имат много по -голяма хранителна стойност от сухите. Истинският склад на полезните вещества са покълнали ленени зърна. Ако обаче други плодове могат да бъдат закупени в специализирани магазини за здравословна диета, тогава покълнатият лен в тях не се продава в предвид засиленото му настроение. Ако обаче сте търпеливи и правите всичко според инструкциите, това може да стане у дома.
1
Взимаме кухненска влага -фенораща салфетка, стискаме я, изстискаме я, сгъваме я на два слоя и поставяме сорта.
2
Взимаме парче плътна ленена тъкан, накисваме я, изстискаме го и го поставяме отгоре върху салфетка.
3
Разпръсквам се семената на ленени по повърхността на тъканта (рядко).
4
Покриваме с друго парче бельо, също леко мокро, поставяме друга салфетка, без влага. Моля, обърнете внимание, че цялата тъкан трябва да е леко мокра, но не мокра.
5
На всеки 3-4 часа тъканта трябва да се отваря за няколко минути, за да се остави семената да дишат. Семената трябва да се придържат към тъканта, но да се отделят добре. Ако те са изсушени, е необходимо да се пръска с вода. Важно е да запомните, че зърната трябва да са мокри, но не плуват във вода.
6
Ако направите всичко правилно, тогава кълновете ще се появят на втория ден (приблизително 5 мм). Те трябва да бъдат отстранени с лъжица, с леко навлажнена тъкан, изсипете в буркана и го изпращат в хладилника. Можете да ги съхранявате за 5 дни.
Ако планирате по -дълго място за съхранение, можете да запазите кълнове в мед. За това кълновете с мед се смесват в съотношение 1: 4. Такава смес ще се съхранява в хладилника вече месец.
0
4495
