Вероятно няма такова лице, което не би могъл да подготви омлет. Но как да направите вкусни омлет - те знаят, някои от тях. Така че, да научат как да се готви вкусни омлет.
Как да се готви вкусно буйни омлет
За да получите вкусна и великолепен омлет от яйца бита с мляко яйца, ще трябва да използвате някои трикове:
- Добавете малко сода (на върха на ножа).
- Налейте малко брашно (1 верига 1 яйце. Spoon).
- Пече омлет във фурната на слаб огън.
- Важно е, че мляко или сметана в омлет е не да се излее, качеството на омлет също зависи от това (на 1 яйце не повече от 1 половини на корпуса на течността), около 15 мл.
За да се подготви един омлет, ще ви трябва:
- 4 яйца;
- 4 верига. брашно лъжици;
- 60 мл мляко;
- парче (25-30 д) на масло;
- сол и черен пипер черен млян на техния вкус.
Започнете готвене:
- Яйца заедно със сол и пипер бита в буйни маса.
- Имаме брашно, наливаме мляко и разбъркайте до получаване на хомогенна маса.
- Поставяме маслото в тиган, тя се стопи, да ги смажете всички тиган и мивки, и се изсипва яйца.
- Фрай на слаб огън, покриване на тиган с капак, за 5 минути.
- След това натиснете омлет, от друга страна, още 3-4 минути.
- Омлет служи горещо на масата.
Как да се готви вкусни омлет на френски език
За да се подготви омлет на френски, французите имат свои собствени тайни:
- Този френски oslet се приготвя по специален тиган само за омлет.
- Френският омлет не е гъста, така че яйцата са малко по-нестабилни.
- Омлет се сервира с пълнеж, за всяка област е със собствен (в Алпите със сирене, в Нормандия със задушени ябълки, в poot с пържени трюфели, в Savoy с бисквити).
За омлет, ще ви трябва:
- 3 яйца;
- сол и черен пипер черен млян си вкус;
- 40 г масло.
Започнете готвене:
- Яйца с вилица.
- В тиган се загрява чрез отливане на маслото върху него, ние се изсипва подути яйцата и се запържва от малък огън, без да покрива капака.
- След 2 минути Solim, Perchym равномерно и да продължи да се пържи, докато топ сгъсти, и дъното ще бъде златен.
- В друг тиган, нарязания на ситно слама от български пипер и semiring на крадец лук.
- Ние изложи препечени зеленчуци омлет, увити ролката, ограничаване на частите, изложи на плоча, украса на зелените.
Как да готвя вкусен омлет на немски
Омлет на немски се приготвя с картофи и сирене.
За омлет трябва:
- 3 яйца;
- 1 среден картоф;
- 60-70 g твърди или полутвърд сортове;
- 50 ml растително масло;
- сол и черен пипер черно на вкус;
- 3-4 клона на магданоз.
Започнете готвене:
- Аз съм по-сурови картофи картофи, чисти от кожите, нарязани на кубчета и пържени в олио. В крайна сметка седнахме и пипер.
- Яйца превъртете в купа за вилица, сол, добавят малки кубчета от нарязаните сирене.
- Изсипете бита яйца за картофи, затворете капака и се запържва 5-6 минути, докато се сгъсти омлет.
- Ние сгъване с ролката, нарязани на филии порциите, поръсва с зеленчуци и служи гореща чиния.
Така че, научихме се как да подготвим вкусен омлет.
0
546
