Картофи - зеленчукова кораб, можете да варят, пекат и се запържва. Бърз начин да се готви вкусно ястие е да се направи Dianki. Представяме на Вашето внимание рецепти за готвене това ястие.
Как да се подготвите Dranians. Рецепта за пръв път
Картофени datars се готвят бързо и лесно, но трябва да се спазват някои правила, за да подготви вкусно ястие.
Ще имаш нужда:
- картофените клубени - 5 бр .;
- половината от крушките;
- яйце - 2 бр;
- малко брашно - 2 супени лъжици .;
- сол и пипер - на вкус;
- растително масло за пържене пиха.
Как да готвя:
- Лукът, както и картофи, които трябва бързо да се настъргва на ренде с малки неравности. Тази работа може да се направи с помощта на блендер или кухненски комбинират, особено когато семейството е голяма и трябва незабавно да се подготвят много Danks.
- Първо трябва да се смила лук и го постави в отделна купа.
- Сега картофи, като настърган, трябва да се смесват с лук. Това е основната тайна на вземане Danks. Картофи няма да окисляват, защото на носа няма да го позволи. И с гореща, ще имате картофени палачинки на красив златист нюанс.
- Ако сокът е бил освободен, той трябва да бъде притиснат и се слива (сложи на масата в решето).
- След това трябва да добавите и други продукти за картофите и лука шлифовъчни: яйца, брашно, сол и черен пипер.
- Всичко трябва да се смесват добре.
- На datarants са пържене на добре коси растително масло, наслагване, Draqa нужда да бъдат поканени да се лъжица, така че те не са твърде дебел.
- Важно е да се пържи картофи палачинки на умерен огън, така че те се справят добре.
- Фрай, от една страна, веднага след като те потръпна - от друга страна.
- Сервирайте dranks са за предпочитане горещи със заквасена сметана.
Как да се изпържи Dianki. Рецепта две
Само ядат картофи палачинки - това е скучно. Ние предлагаме да разнообрази основната рецепта и добавяне на други продукти на основните съставки. В Беларус, домакиня добавка месо с картофи, тя се нарича ястието на "магьосниците".
Какво да се подготвят от продукти:
- големи картофи - 5 бр .;
- крушка - 1 бр .;
- яйца - 3 бр .;
- прасета-говеждо кайма - 200 г;
- растително масло за печене;
- сол и подправки - на вкус.
Как да се готви вкусно ястие:
- Губим лук на ренде, решетка отделно картофи, свържете двата продукта. Вместо ренде, можете да използвате комбинират или пасатор.
- Добави в Mass Добави: брашно, яйца, разбъркайте.
- Сложете подправки и сол, разбъркайте отново, опитайте се да вкус.
- Farsh поздрав и черен пипер, разбърква.
- Фрай картофени палачинки като този: излейте маслото в тиган, включете средната огъня, го оставете да се затопля.
- Лъжица набере част от масата на картофи, изсипва се в тиган. Докато Dranians не са имали достатъчно достатъчно, разпръсна с лъжица.
- В средата на всеки картоф Panca, сложи мляно чаена лъжичка се покриват бързо новата част на картофено тесто.
- Свирепи такива dranks с месо плънка, необходими на умерен огън от двете страни до златисто сянка.
- След това е необходимо да се намали огъня и да продължи подготовката на Danks под затворен капак в продължение на 15 минути.
- Сервира се горещо Dianki със заквасена сметана и трошен зеленина.
Правилник за готвене Drakov
- Винаги с картофено маса трябва да добавите нарязан лук, картофи не позволява потъмняване.
- След пържене, на Diancians имат няколко парчета трябва да бъдат изложени върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишните мазнини.
- Така че Dranians получат хрупкави, те трябва да бъдат установени в една чиния в един слой. Ако добавите купчина, а след това те ще бъдат меки.
- Distas хранят със заквасена сметана и пресни зеленчуци. Можете да мелене зеленчуци и се смесва с заквасена сметана.
Ако трябва да незабавно да се готви много Danks, тогава ще трябва да се премине на готовите палачинки на печене лист (той се съдържа в пекарна хартия). Когато най-новата част е готова, тогава ще трябва да включите фурната за 120 оС и се затопли до всички картофени палачинки. Просто продължете дълго в пещ dianki не е необходимо, в противен случай те ще бъдат сухи.