Супа рецепти от печурки са наистина много. Всяка домакиня се основа на базата данни и добавя свои собствени разработки. Въпреки това, съществува неразривна класически - този крем супа от печурки и гъбена супа с добавянето на топено сирене. И този, и от друга рецепта - възможности за печеливши ще се насладите на всичко, без изключение, дори и тези, които са скептично настроени към гъби и ястия.
Champignon крем супа
Нежен, крем, крем е зашеметяващ супа, която ще завладее сърцето на никого. И най-важното - се готви да го прости и бързо!
Ще бъде необходимо за готвене:
- 300 грама печурки.
- Една голяма бяла крушка.
- Картофи - 3 или 4 грудки.
- Cream - 200 мл, но броят неточни, се добавят към вкус и изискване.
- Всяко растително масло е за печени.
- Магданоз - малко количество, изключително като украшение.
- Багет за приготвяне на бисквити.
- Сол, черен пипер, подправки - на вкус готвач.
Готвене метод:
Първо трябва да се готви бисквити.
- За това, реже франзела средни с кубчета, хляб бучки се изпращат на печене лист или парче подходящ за фурната.
- Хляб трябва да бъдат поръсени с подправки, е необходимо да го направи умерено, най-важното не е да се пренаредят.
- Sukhariki отидат в фурната, температурата е 180 градуса - време - до готовност.
- Sukhariki трябва да се окаже топи в устата и хрупкави. Степента на готовност се определя на извадката.
- С готовност за създаване към охлаждане.
Получаване на самата супа.
- Гъби и лук пада.
- Загрейте тиган, добавете растително масло, за да го запържваме печурки с лък за не повече от 15 минути.
- Картофите са ясни, нарязани на кубчета и се вари в подсолена вода, докато готовност.
- Водата от картофи да се слеят в отделен контейнер, тя все още е полезен, картофите са увенчан, след това се добавя гъби с лук към него, и натрошен с потопяеми блендер или отвес.
- Налейте масата с малко количество вода, преместете се в хомогенно състояние.
- Добавете топъл крем за вкус. Ако те не са достатъчни, добавете малко вода, в която картофите бяха приготвени.
- Супата се затопля, но не кипи, е необходимо да се лекува и пипер, ако е необходимо.
- Храненето, във всяка табела добавете зелени и се подготвят за дезхари.
Супа от шампионки и топено сирене
Тази супа е невероятно заварена и ароматна. Рецептата е изненадващо проста, всички продукти са на разположение. Трябва да вземат:
- Вода - 2 литра.
- Гъби - 400 г
- Разтопените суровини са 2 пакета ("руски" или "кострома" е идеален за "руски" или "кострома").
- Картофи - 4 средни клубени.
- Лок-рефа - 1 малка глава.
- Зелените за украса, магданозът е перфектен, малък лъч.
- Растително масло за компоненти за печене.
- Сол, пипер, подправки - по усмотрение и вкус на главния готвач.
Как да готвя:
- Лук трябва да нарязва фино.
- Шампиньони - както харесвате, можете да имате наполовина, количество или фино като лук.
- Загрейте тиган с малко количество масло върху него.
- Добавете Champignons, Fry, докато изчезването на излишната влага е изчезнало.
- Изпрати лук до гъби, плъзгане и запържете минути 10 -15.
- В тенджерата варете водата (можете да използвате пилешки бульон), пуснете в нея пречистени и смачкани картофи. Кук от момента на кипене на вода за 10 минути.
- Печени шампиони с лук добавят към картофите, също готвят всичко заедно в продължение на 10 минути.
- Разпечени суровини решетки на плитка ренде, изпратете до супата, гответе за 5 минути, докато сиренето разпръсне сиренето.
- Изсипете върху плочите, поръсете със зелените и файла на масата.
Тези рецепти отиват в Bang, но опциите за готвене на супа от шампионките все още са чудесен комплект, вариращи от класическия гъбист и завършващи с риба с добавка на шампионки. Тук трябва да се придвижвате само за лични предпочитания.
0
333
