Всяка година в противодържавна дейност на студа, за да помогнете, древната си приятел идва на лицето - чесън. Полезните свойства на това растение отдавна са признати и се оценяват по целия свят. По време на структурата на пирамидите в древен Египет, но е станала дори безредиците, причината за което е липсата на чесън в храната на работа. Това е не само отлично допълнение към най-различни ястия, той лесно се справя с бактерии, с паразити и дори с мастните клетки. За да се насладите напълно предимствата на чесън, трябва да се научите как да го почистите бързо.
1
Ползата от чесън е трудно да се надценяват. Той е ефективен в борбата с настинки и вирусни заболявания. Този имот се дължи на високото съдържание на алицин, което го прави трудно да се влезе вирусите в организма. Също allycine е много силен антиоксидант, т.е., той е подходящ и за предотвратяване на рак. Nonfitocides съдържащи се в чесън са токсични за дрожди, гъби стафилококи, дифтерия пръчки, патогени на дизентерия.
2
Разбира се, вие обикновено не се налага да се чисти повече от една или две части от чесън в даден момент. За такова количество, традиционен метод за почистване с нож е доста подходящ. Но понякога се налага да използвате доста голям обем: например, ако решите да се подготви опазване на дългите зимни месеци. В този случай, е необходимо да се почисти не една глава чесън и обичайния метод ще бъде много досадно. Има три начина за бързо и леко почистване. Преди започване на всеки от тях, научете се да отстраните лесно зъбите. За да направите това, сложи чесън на твърда гладка повърхност (обичайната кухненска маса е подходящ) остри краища нагоре. Сега рязко удари в основата на дланта. Ако имате прекалено чувствителни ръце, използвайте дъската за рязане.
3
Първият метод на почистване чесън включва използването на специален силикон по-чист. Това могат да бъдат закупени почти във всеки супермаркет. Най-често тя изглежда като една малка гумена форма. Някои от тях имат форма на правоъгълен салфетка, която трябва да бъде подвижен в тръбата на техните собствени. За да се почисти зъбите на чесън, просто ги поставя в тръбата, той сложи на масата, моля, подай ръка и започнете да изтръгнат напред-назад. Продължи да се възвратно-постъпателно движение, като същевременно осигурява значителен натиск върху по-чисти. След няколко минути, отстранява се обелени чесън от тръбата.
4
Друг прост метод ви позволява да изчистите голям брой глави, само за няколко минути. Имате нужда от керамика или метална купа (размер зависи от обема на чесън) и капака. Вместо капак, можете да използвате друга купа с подходящ размер. Друг вариант е стъклена бутилка с широко гърло и капачка на усукване. Отделете зъбите от багажника, мястото в купа или бутилка, затворете капака плътно. Сега можете енергично се разклаща няколко пъти, така че се чуха ударите на зъбите на стената на съда. Отворете купата и премахване на почистената чесъна.
5
И накрая, най-метод отнема много време. Струва си да го използвате на малък брой зъби. За да направите това, трябва да имате дъска за рязане и нож с голямо острие. Разделете главата на зъбите, да вземе един и постави на борда. Потискане на своя нож отгоре. Бъдете внимателни, дръжте нож остър лицето от себе си, за да разфасовки избягвате. Бързо се удари в дланта на ножа. Вдигнете ножа и Довършете почистването ръчно. Ако острието е достатъчно широк, можете едновременно да чисти два или три зъби.
В процеса на работа с чесън, опитайте се да не докосвате очите, а в края - старателно измийте ръцете си. Най-накрая да се елиминира миризма, содата ръцете на лимон или растително масло. Ами премахване на миризмата на чесън специални препарати, обаче, след използването им, не забравяйте да нанесете върху ръцете, за да се избегне прекомерното суха кожа.
0
984
