Червен хайвер - деликатес, който е закупен за празничната трапеза. Много домакиня са изненадани от намирането на хайвер в закупения гърбавият или сьомга, и няма представа какво да прави с него. Не превежда хайверът да котлетите, е изискан и скъп продукт. Суров хайвер може да спи и се готви сандвичи от него.
1
Ако сте купили червена риба и през канавката открие хайвер, той спи. В процеса на рязане на един труп, опитайте се да не се повреди торбите с хайвер, зърната могат да станат горчиви. След оран корема внимателно извадете челюстите и ги изплакнете със студена вода. След това, можете да хвърлят хайвер директно в чували или да го извадите от тях. По-добре е незабавно да се прекъсне чанти и продължете с процеса на посланика.
2
За да извлечете трудно с челюсти, да вземе сито с големи дупки и прекарват торбата за това. Ако не разполагате с такъв сито, можете да преминете през продукта с вилица. Внимателно откъсне филма и постепенно се изстърже хайвер, опитвайки се да не се смаже зърната.
3
Има и друг начин за разделяне на зърна от филма. За да направите това, сгънете марля на няколко слоя и сложете в него челюстите. Сега, под студена вода, изплакнете чантите, постоянно завъртане на марля. В резултат на това филмът ще се окаже по чудо, а яйцата отделно. Някои предпочитат да се излива на челюстите с вряща вода, и веднага след това ги покрийте със студена вода. След това почистете зърно от чантите ще може да с помощта на лъжица.
4
Когато цялата червена маса се оказва в купа, подготвят саламури. За да направите това, ври водата и се разтваря сол и захар в него. Дайте на разтвора да се охлади и не забравяйте да се оправям през няколко слоя марля. Не бъдете мързеливи, се дължи на факта, че решението не е филтриран, парчетата от минерали от сол се намира. Излейте съпругче хайвер с разтвор. Нека зърната в саламура от 10-60 минути, в зависимост от желания резултат. Колкото по-дълго на масата в трибуните разтвора, Solon, че ще бъде. Не забравяйте да изплакнете зърната от солената вода, със студена преварена вода.
5
След време се появиха, отцеди саламура и се добавят 2 супени лъжици растително масло в червено маса. Да не се използва у дома масло, то ще се счупи вкусът на хайвер. За да се подготви една чаша саламура, ще трябва 2 супени лъжици захар и 2 супени лъжици сол. Това решение се нарича Tuzluk, но можете да спите казана на розов сьомга и без него.
6
За да направите това, смесете чаена лъжичка захар с една супена лъжица сол. Push тази смес за почистване на хайвер и се покрива с чиния. От горе на плоча, поставете чаша с вода и я оставете да престои в продължение на 5 часа. Не забравяйте да измиете хайверът от физиологичен разтвор и се добави масло. Растително масло ще удължи срока на годност на деликатността на 1 седмица. Разгледайте продукта по буркани и ги затворете плътно, така че въздухът не тече там. Сега можете да намажете маслото и да се насладите на вкусни сандвичи. Да не се използва черен хляб, той не се чувства напълно пикантен вкус на продукта.
Не забравяйте, че хайверът на дома линейката без масло се съхранява само за два дни, така че не се подготвят деликатността на бъдещето. По-добре е да се замрази хайвер и сън, преди пристигането на гостите. Не забравяйте, че не е възможно да се използва йодирана сол за осоляване, само каменна сол е подходяща, без никакви примеси и добавки.
Самият аз, такъв squeaming, със сигурност щях да се направи с хайвер да се направи. Винаги съм се подготвят. Освен това, като хайвер е уверен напълно. Fishii, като вкусна хайвер, от Сахалин. Вчера, аз просто яде, Ikrinka просто се стопи в устата.
0
1265
Самият аз, такъв squeaming, със сигурност щях да се направи с хайвер да се направи. Винаги съм се подготвят. Освен това, като хайвер е уверен напълно. Fishii, като вкусна хайвер, от Сахалин. Вчера, аз просто яде, Ikrinka просто се стопи в устата.
и сме купили рибата и бях каравана в него. Здравейте, за да го изхвърли. Рецепцията е много прост, той е подходящ за нас!