За да приготвите помпа, не е нужно да прекарвате много време. Много проста и необичайно вкусна рецепта е розова сьомга, изпечена във фолио. Моля, вземете семейството си истински деликатес.
Ще имаш нужда:
- gorbowa - 1 бр.;
- лук - 2 бр.,
- моркови - 1 бр.;
- лимон - 1 бр.;
- майонеза - 2-4 супена лъжица;
- масило - 100 г.;
- сол, пипер, кориандър - на вкус;
- зелените;
- фолио.
Нарежете рибата на 2 части по задния хребет. Опитвате се да не повредите филета, отстранете хребета и костите от всяка част, оставяйки полата. Изплакнете обилно, изсушете с хартиена кърпа.
Ясно лук, фино нарязване. Запържете лука в малко количество растително масло в тава преди прозрачността. Ясни моркови, разтрийте го на малка ренде. Добавете моркови към лъка и се запържете заедно до златист цвят.
В нагрята до 180 ° C изпреварва печене до готовност. 5-10 минути до края на приготвянето, отстранете горното фолио, той ще позволи на червената кора да се образува. Отгоре готова риба за украса на зеленината на копър и лимонови филийки.
Такава рецепта е подходяща и за празнична маса. В допълнение, това ястие може лесно да стане вашата марка.
1
1448
