"Йо-хо-хо и бутилка роми" - добре, който не знае тази линия от известната песен. Много от тях са свързани с пирати, защото във всички филми и карикатури това е питие от пирати, без които не могат да си представят обичайния си ден. Нека поговорим днес за това, което всъщност е това питие, от което е приготвено и как да го използваме правилно.
История напитка
Никой няма да отрече факта, че пиратите наистина обичаха тази напитка, но историята заявява, че тази напитка се е появила много по-рано, някъде в Индия. Към днешна дата ромската рома за неразбираеми причини да разгледат Америка (и дори там за титлата "майка" ромите се борят с няколко страни). Дори в документите на 17-ти век, споменат ром, така че историята му е стара "като свят".
Смята се, че от самото начало изхвърлената напитка е направена изключително в производствени цели, само с течение на времето тази напитка стана популярна, а не само сред пирати.
Отне малко време, а ромът вече е консумирал не само долния слой на обществото, но и богат, така че всяка година производството на роми е подобрено, а напитката е станала по-вкусна и по-популярна.
Ром - какво е това и какви сортове съществуват?
За тези, които не са актуални, основните компоненти на ромите са меласа и сироп. От своя страна компонентите се извършват от тръстика, както и захарния пясък (в някои случаи на обикновена захар).
За подготовката на крайния продукт, в този случай, ромите е необходимо да се произведе процес на дестилация и ферментация:
- Първо получената напитка е напълно лека
- След като го получи, в задължителен ром, те се изпращат за съхранение в бъчви, които трябва да бъдат направени от дърво
- След дългосрочно съхранение в такъв пакет, ромът става кехлибар (но не винаги, нюансите на напитките могат да бъдат различни).
- Крепостта също варира в рамките на 45-70%
В различни държави методът за производство на такава напитка е различен, следователно цветът, а степента на алкохол се различава. Съответно, вкусовите качества също не могат да бъдат еднакви, а някои сортове напитки пият в чиста форма, а някои са като компонент за различни коктейли.
Цветът на ромите също е завист на кои контейнер се съхранява:
- ако ромът е бил държан в овъгленен контейнер, ромът се получава достатъчно тъмно. Обикновено се консумира с канела, ананас или шоколад
- ако ромът беше дълго време в бъчвите от дъба, тогава се оказва достатъчно лек, кехлибарени цветове. Обикновено подправки добавят към него и дори понякога карамел.
Най-големият процент на алкохола в тази напитка се счита за 70%, но някои производители успяват да произвеждат подобни продукти с по-висока степен. Качественият продукт се счита за ром, откъстът, който достига 6 години, но днес можете да намерите напитка, която вече е била на 20 години и е ясно, че цената му е достатъчно висока и да си позволят да опитате тази напитка не може да всички .
Най-често резистентният ром питие е в чист форма, за да се насладите на всички бележки на тази ароматна напитка.
Производство на роми
Няма нито един начин да се подготви тази напитка. Всичко зависи от метода и традициите, които се вземат предвид при производството на ромите. Въпреки това, има обща специфична система за производството на тази напитка, всяка от тях въвежда собствени корекции, но смисълът остава същият:
- Първият етап на подготовка е да се гушат меласа
- След това се добавят дрожди и, разбира се, вода. От вида на дрождите, крайният цвят на ромите ще зависи от добавянето на бързи дрожди, ромът в крайна сметка - светлината, ако с конвенционални дрожди, е достатъчно тъмно, а крепостта му е порядък.
- След като манипулациите направиха дестила за дестилацията на мъст, който получихме. В този случай може да се използва дестилацията на различни видове.
- Необходимо е да се издържат на въпросната напитка най-малко 12-14 месеца, а това е минималната дължина на извадката, за да се нарече получената напитка ROM.
Не винаги се съхраняват в бъчви и дърво, понякога в пакет от неръждаема стомана. Също така си струва да се отбележи, че много по-бърз ром се подготвя в топли климатични условия. Поради тази причина основният доставчик на разглежданата напитка е латиноамериканските държави.
Полезно ли е?
Мнозина веднага ще даде отрицателен отговор на този въпрос и ако то е логично да се мисли, че ще бъде оправдан, тъй като напитката се разглежда, е много силен, алкохолик, а не е тайна, че алкохолът не е полезно за здравето. Разбира се, че е възможно да се възползвам от тази алкохолна напитка, за да се повиши настроението или да се отървете от стресова състояние. Ако го направите, постоянно и да се намери изход от положението само в този, а след това не е трудно да спя така изобщо.
В този случай, ние говорим за друг вид използване на тази напитка, която ще ви помогне, и не вреди, а именно:
- Компресите с ром са отлични ефективно средство за затопляне вид, благодарение на който можете бързо да се отървете от болков синдром. Кой носи ревматизъм и други подобни заболявания.
- Добави тази напитка и в много тинктури на терапевтичен тип, дори и тези, които трябва да изплакнете устата (разбираемо, че те са неприятно, и миризмата на тяхното алкохолно), най-важното е, че те са ефективни.
Сега имате представа за това, което е ром и как се приготвя, а също така се прилага.