Само споменаването на кондензирано мляко за по-голямата част предизвиква усмивка на лицето си, защото има няколко души, които казват, че кондензирано мляко не е вкусно. В действителност, кондензирано мляко не престава да бъде в търсенето на потребителите, тъй като неговото начало. Нека поговорим днес за рецептите на ястия, които включват кондензирано мляко.
Торта с варено кондензирано мляко
Кой ще се откаже такава вкусна деликатес като торта с кондензирано мляко? Нека не се разхождат до около, и да се пристъпи към изясняване на необходимите съставки:
- Пшенично брашно ще трябва 3 чаши (200 мл).
- Банка на кондензирано мляко - 400 мл.
- Храни сода - 1 чаена лъжичка.
- Яйце.
- Сол на вкус.
За крема се нуждаем от:
- Варено кондензирано мляко (може да се закупи или заварени себе си) - 800 грам
- Oil - 300грама
Така че, за да се пристъпи директно готвене:
- Взимаме дълбока яма за подготовката на теста, пресейте брашното там, за да се отървете от излишните остатъци, насекоми и бучки.
- Ние правим една малка задълбочаване на един хълм на брашно и карам варени пилешки яйца там.
- Кондензирано мляко се изсипва в тестото и за да се всичко беше по-лесно се смесват, можете да се затопли леко кондензирано мляко.
- Gasim сода оцет и добавете към останалата част от съставките.
- Ние разбъркайте тестото, след което ние правим с формата на щафетата. Тестото трябва да е меко и не се придържаме към ръцете.
- Усукана Baton разделител върху плоски части (около 8 броя).
- Roll доста тънък всяко от парчетата.
- След това, ние приемаме една чиния, диаметърът на която ще съответства на размера на тиган, на която ще се пекат торта торти, и се прилага за всеки валцувани торта.
- Нарежете на контура на купата на тортите и да ги добавите към друг.
- Останки, подрязване на тестове не трябва да бъде изхвърлен, от които се оказва голяма троха, за да украсят нашата торта.
- Запържете всички, които имаме в тиган, на малък огън (не е нужно да добавям растително масло, правим всичко на сух тиган).
- Ние правим сметана за торта, докато нашите сладкиши са. За да направите това, е необходимо да смесвате сварят кондензирано мляко и масло, разбъркайте добре и е по-добре да се опитате да победите миксера.
- Ние излагаме на голямо ястие алтернативно сладкиши, всеки от които се смазва със сметана.
- Последният корен се поръсва с трохи от подрязване на нашия тест и, между другото, за да пропуснете горния корен е необходим, особено внимателно.
Поставихме тортата в хладилника за няколко часа, след което можете да започнете да ядете такъв десерт.
Рафаело
Нека да се справим с вас как да готвите вкусен, нежен крем Рафаело за половин час. Така че, необходимите съставки за това:
- Кокосови чипове - опаковка (25 г)
- Бял шоколад - 1 плочка
- Кондензирано мляко - 250 г
- Кремообразно масло - 110 г
Както можете да видите, съставките са малко, но след това ще бъде просто отличен крем.
Готвенето на крема постепенно:
- Омекотяват кремавото масло при стайна температура.
- Ние счупваме белия шоколад на филийки, ако са твърде големи, след това всеки шлик може да бъде разделен на две части.
- Добавете шоколад в маслото и абсорбирайте всичко това на хомогенна маса.
- След като ястията с разтопени съставки ще бъдат отстранени от печката, добавете кондензирано мляко там.
- Ние добавяме към всички съставки Последният компонент - кокосови чипове (без него, кремът не може да се нарече Рафаело) и всички старателно смесват така, че в крайна сметка тя се оказа дебела и хомогенна маса, приятен млечен цвят.
- Оставете охлаждащия крем в хладилника.
Такъв десерт може да се използва като поотделно от всичко, да получава малки лъжици или да ги напълни с екла или таблетки.
Торта с кондензирано мляко
За друга много проста десертна рецепта с кондензирано мляко, ще ви трябва:
- Вафлени торти (по-лесно е да ги купувате в магазина или, ако искате да направите себе си);
- Опаковка крем масло (400 г);
- Банка от кондензирано мляко.
Готвенето ще отнеме не повече от 20 минути, но в хладилника ще трябва да стои поне един час. Общо, след час и половина можем да започнем усвояването на мек и сочен десерт.
Готвене:
- Ние правим, за да започнем сметаната, за тази смес две от трите съставки - кондензирано мляко и масло. Маслото трябва да бъде предварително заредено от хладилника и да се смекчи при стайна температура.
- Аз размазвам креманата всяка вафлена Корж, равномерно разпределяща я на повърхността.
- Сложихме готовата торта да се охлади, след което стигаме до неговото хранене.
Повярвайте ми, такъв десерт в хладилника няма да се забави дълго време. Добър апетит!