Как да се готви на ядките с кондензирано мляко

При вида на "ядки" бисквитките, много от нас са приятни асоциации: детство, аромати, идващи от кухнята на мама готви нещо вкусно ... Изглеждаше, че бисквитката се готви усилено и много дълго. Сега, след като сме станали възрастни, тя трябва да дойде да се разбере, че всяко ястие, с огромен желание, се подготвя лесно и бързо.

1
Как да се готви на ядките с кондензирано мляко

Печене е много вкусно, с минимален набор от съставки и минималното време за изразходвани.

Какви продукти ще бъдат необходими за работа:

масло или маргарин - 200 г;
пресни яйца - 2 бр .;
захарта е половин чаша;
оцет маса - 1 супена лъжица .;
брашно - 3 чаши или малко повече, как да се тестото;
сода - половината от чаената лъжичка;
кондензирано мляко - 1 банка.

Също така се нуждаят от специални метални форми.

Как да се подготвите бисквитки "Oreshk":

Ние започваме да се подготви тестото: Разтопете маслото в купа на бавен огън.
В отделен контейнер, което трябва да се смесват захар с яйца, за да получите светлина маса. Не е необходимо да донесе захар до пълно разтваряне.
Веднага след като добавите крем масло за яйцата и захарта, захарните кристали ще започнат да се топят.
Сега Gasim Сода оцет, добавете към нашата маса, разбъркайте лъжицата.
Ние приемаме брашно, брашно ще трябва най-високата оценка. Ние препоръчваме, че е необходимо да се пресее брашното преди употреба. Брашно трябва да се излива малко, така че по време на месене на теста те не се появи. И ние препоръчваме да се започва от най-малко, плавно достигане на 2,5 чаши и по-нататъшно наблюдение колко тестото отнема. В зависимост от качеството на масло или маргарин, може да е необходимо и двете по-малко и по-брашно. Максимална - това е 3,5 чаши.
Тестото трябва да е еластична и мека, подвижен добре.
Това е много важно, защото ние по-нататък ще се напълни с вашите тестени късове и образуват топки. Размер - като орех.
За да изпратите бодлива ядки, всеки мухъл, което трябва да се направи доста масло (най-добре от всички зеленчуци без мирис), а след това внимателно се затопли и от двете страни на всеки форма през огън.
Тогава трябва да бъдат изложени на тестото във формата, в близост и в двете полувремена и го задръжте трудно. Това е, ако използвате специална форма или пут половина на печене лист, пекат в предварително загрята фурна на кабинета до готовност.
Ядки трябва да са пияни, те ще бъдат румен, но не и тъмно.
Отворете буркана с варено кондензирано мляко (ние купуваме готови или се готви себе си), охладените половини на ядки попълнете кондензирано мляко и лепило. Нарежете остър нож е излишно да се направи правилна форма десерт.

Толкова е лесно и просто да приготвят вкусни "ядки" бисквитки.

2
Modern рецепта гайка с кондензирано мляко

Ние споделя с вас още една проста рецепта за бисквитки, 120 половинки (и това е 60 ядки) ще са необходими такива продукти:

захар - 100-150 гр;
брашно - 400 г;
масло или маргарин - 250 грам;
смели - 1/4 гл л .;.
яйца - 2 бр .;
ванилия захар - 1 торба;
варено кондензирано мляко - 1 банка;
орехите - 10 бр.

Как да се готви тестото:

Жълтъците се смесват с яйца, за да образуват светлина маса.
В отделна купа, смесваме сухите съставки: пресято брашно и бакпулвер, микс, добави меко масло или маргарин, за да бъде нарязан с нож.
В отделна купа, ние камшик в силна протеин пяна. За бързо да се справи със задачата, добавете щипка сол.
Ние разбъркайте жълтъци със захар и масло с брашно, месене на тесто хомогенна, постепенно добавете бита протеин.
Тестото трябва да се получи лепкаво, но не толкова хладнокръвен.
Ние изложи на тест топката във всяка мухъл, предварително смазани масло.
Ние се пекат на половини на ядки в електрически ogshnice (или на фурната) до готовност.
Докато гайките са изпечени приготвя плънката: зърната на ядки са смачкани, отворите буркан варено кондензирано мляко.
Внимателно отстранете половините на бисквитки, нарязани твърде много, но не се изхвърли, изрязване настъргвам и добавете към плънката.
Ние правим пълнежа: смесват кондензирано мляко с натрошени ядки и подстригване. Напълнете двете половинки ядки, свържете. се получават сладък ядки.