Как да импрегнират бисквити торти за торта

Сладки торти, сладкиши и пайове са невероятно популярни десерти, които са лесни за да се готви у дома. Обикновено технология за изготвяне на този деликатес не изисква специално обучение или знания. Но има и малки трикове, как да направите вашия бисквити още по-вкусни, сочни и ароматно. Ние говорим за допълнителни импрегниране, че бисквитена торта липсват.

1

Импрегниране на правила за бисквити

• За да направите тортите не се къпят и да не се разпадне, преди полагането на сиропа, те трябва напълно да се охлади (в рамките на 6-7 часа).
• Импрегнирането също трябва да бъде топло, но не горещо.
• Важен момент е съотношението на компонентите сироп.
• За да може тортата да бъде твърде "мокро" и "не плуват", когато се прилага за импрегниране, следвайте съотношение 1: 0,7: 1,2 - в размер на бисквити, броят на сироп, обемът на крема. Тези. Ако вашата торта е с тегло 0,6 кг, а след импрегниране ще бъдат необходими за него не повече от 420.

2

Импрегнатори за бисквитени ядра - изготвяне на сироп база

Основният компонент на импрегниране на бисквита е сироп, чиито компоненти са захар и вода. За да се получи в обхвата на сироп трябва следния брой съставки:

• 8 супени лъжици. Захар и 12 л. За получаване на 400 мл вода сладък
• 9 л Sugara пясък и 14 л
• 12 супени лъжици захар и 18-ви .L вода ще даде 600 мл сладък база

1. Получава се гъста база контейнер.
2. Изсипва се в нея необходимото количество захар.
3. Напълнете я с вода.
4. Чиниите се слагат на слаб огън и се готви на състава, той непрекъснато бъркане с дървена или силиконова шпатула.
5. Когато захарта се разтвори, спрете да го да се намесва и да кипне сироп.
6. След появата на пяна, изключете огъня и да даде сиропа да се охлади.

3

Импрегнатори за бисквитени Кортес с цитрусови плодове

За да се получи ароматно цитрусови импрегниране, приготвяне:

• Лимон (или Orange) - 0,5 бр
• Захар - 4 супени лъжици
• Вода - 6 супени лъжици
• Vanilla (по желание) - щипка

Броят на съставките е показан за да се получи 200 мл импрегниране

1. Използването на захар и вода, пригответе захарен сироп.
2. Citrus се измиват, нарязани на половина.
3. От половината от Lemon преса сок.
4. Citrus Zestra Stoda на ренде.
5. Свържете се охлажда сироп, лимонов сок и кора от лимон. В същия етап можете също така да включва ванилия. Смесете всички компоненти.

Захарен сироп трябва да се охлажда в противен случай ще загубят импрегниране на цитрусов аромат. Алтернативно, пресни плодове може да се използва 2-3 века на лимон тинктура или 2 бр. Limoncello.

4

Импрегнатори за бисквитени ядра с ракия

За да се получи 500 мл коняк импрегниране, приготвяне:

• захарен сироп - 400 мл
• коняк - 60-80 мл

1. В началния етап на подготовка включва подготовката на захарен сироп. За целта се вземат 100 г захар и 250 мл вода.
2. Когато сироп охлаждания, добавете ракия.

5

Импрегнатори за бисквитени торти с кафе

Получават се следните съставки:

• Вода - 250 мл
• Приземен кафе - 2 ррм
• Ром - 1 ч.л.
• Захар - 3-4 супени лъжици

1. Готвене започва с приготвянето на кафе напитка.
2. Използването на 0,5 чаши вода и кафе, приготвят чаша здрав напитка.
3. От останалите 125 мл вода и захар ври сладък сироп.
4. В приготвен (течност) кафето, донесе захарен сироп и Разбъркайте добре сместа.
5. Добави ром и изчакайте, докато импрегниране се охлаждат.

6

Импрегнатори за бисквитени торти с вино

За да се получи импрегниране с включването на алкохол, не само силни напитки (коняк, ром), но също така може да се използва вино или ликьор. На 200 мл сироп ще трябва 1 супена лъжица вино (бяло или kagora). Един алтернативен вариант може да бъде използването на всякакви плодове ликьор - ябълка, череша, кайсия или кокос.

1. Приготвя желания обем на сироп.
2. Направете алкохол добавка в нея (в размер на 1 супена лъжица на питие на 200 мл сладка вода) и веднага да извадите сиропа от огъня.
3. Разбърква състава.

7

Мента-плодове импрегнатор за бисквитени торти

Освежаващ вкус и аромат шик бисквити ще даде импрегниране получава съгласно следващата рецепта. Приготви се:

• Вода - 0.5 очила
• Захар - 200 гр
• Orange - 1 бр
• Прясно мента - 30 гр
• Водка - 100 мл

1. Connect вода и водка.
2. Мента изплакнете под вода и да фино.
3. Напълнете ароматно растение предварително получен с разтвор. Дайте композициите в хода на 3-4 часа.
4. Усъвършенствайте тинктурата.
5. Следваща включват захар-мента състав. Разбърква състава до пълното разтваряне сладки кристали.
6. Налейте тинктурата в контейнер с капак и оставете течността за още 1-2 седмици.
7. След определеното време, съставът е готов. Прикрепете стиснатия сок от оранжевото и нанесете импрегниране към бисквита.