كيفية طبخ فطائر

مانتا - طبق شعبي بين شعوب آسيا. العجين الكلاسيكي دون الخميرة لهذا الطبق، والحلو، وتوالت رقيقة، ولكن يمكن استخدام الخميرة. الحشوات هي عن أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات، مثل القرع أو البطاطا. يمكن ملء أشعة مانتا ومع الجبن. كتوابل في مانتي إضافة الفلفل والأعشاب. تعزيز طعم الثوم والكمون. اختيار الحشوات يعتمد على تفضيلات الذوق الشخصية.

ولكن، لأشعة مانتا لها لذيذ حقا، فإنها تحتاج إلى أن تكون مستعدة بشكل صحيح. في آسيا الطبق على البخار في وعاء يسمى kaskan. Kaskan لديها العديد من المستويات. مع نفس النجاح يمكن المغلي الزلابية في mantovarke باخرة أو العادية. الطبخ لبضعة - وهذا هو واحد من أكثر الطرق المفيدة للصحة. أطباق لبضع لذيذ والمثيرة للغاية.

ليست عالقة أشعة مانتا في عملية الطبخ، والجزء السفلي من الشحوم مع الزيت النباتي ووضعها بحيث لا تلمس بعضها البعض. أولئك الذين يرغبون في محاولة لطهي الطبق في المنزل، ويمكن أن تشير إلى وصفة الأوزبكي رداء.

• دقيق القمح - 400 غرام؛
• المياه - 120 غرام؛
• ملح للتذوق.

حشوة:

• خروف - 1.2 كجم.
• الدهون لحم الضأن - 50 غرام؛
• البصل - 300 غرام؛
• بعض الملح والفلفل.

يمكن إعداد مانتا كعلاج احتفالي، وكذلك متغير الطبق الثاني التقليدي.