مثل هذا الطبق، مثل عباءة، لا يمكن أن يكون مجرد شهية، إنه خاص. لإعداد العجين والملء، لا يوجد الكثير من الجهد، ولكن للمكفوفين مانتا هو فن كامل.
مانتا. ما هذا؟
عباءة هي طبق اللحوم، في الشكل والمحتوى مشابه جدا لزلائح الزلابية الكبيرة. ومع ذلك، فإنهم يستعدون ليسوا كميات كبيرة من الماء المغلي، ولكن فقط لزوجين. إذا لم تكن قد جربت هذا الطبق المعجزة، فقد فقد الكثير. يمكنك معرفة المكان الذي يمكنك أن تأكل مانتا في مدينتك، وأفضل محاولة لجعلها بنفسك.
كيف نحت مانتا؟
هناك عدد كبير من طرق اتصال الاختبار. مانتا يمكن أن تكون مصنوعة من مختلف الأشكال والأنواع. مثل هذه المضايقة عند التغذية سوف تبدو جميلة جدا، باحثاثي وفرحة العينين. قل لي كيف نحت مانتا.
الأوزبكية التقليدية الأزياء
- للبدء، تعجن العجين على الوصفة.
- ثم قسمها إلى 4 أجزاء وجعلها من كل "النقانق"، والتي قطعت إلى قطع من 2-3 سم.
- خارج كل قطعة في الدقيق ولف دبوس المتداول قبل تكوين كعكة رقيقة.
- في المركز يتحلل ملء اللحوم وتبدأ في نحت مانتا.
- خذ الجانبان الآخران من الثغرة في الوسط.
- قم بتوصيل العجين من الجانبين بحيث يكون لديك هذا النموذج. تتوصل "آذان" الأمامية والخلفية مع بعضها البعض وتبين الشكل المستدير من Mantans.
شكل الثلاثي مانتا
لفة العجين أكثر سمكا قليلا من الزلابية (سمك تقريبي هو 4 مم). ثم ينقسم الخزان الناتج على الدوائر ووضع المركز في المركز. ربط الجانبين معا وإضافة الثالث. مانتي تحصل على شكل واضح من مثلثات المثلثات.
"عباءة - الورود"
اصنع طبقة رقيقة من العجين وقطعت شرائح عريضة 5-6 سم. الآن في الوسط، تتداخل اللحم المفروم وتغطي أحد حواف الاختبار. الاشارة الناتجة مع ملء مع لفة ونهاية رقيقة للاختباء. هذه هي الطريقة التي تكون فيها عباءة في شكل ورود.
مانتا بيت الخنزير
- تدحرج العجين وقطع الأقراص منه. ضع مركز الحشيش وأغلق قاعدة اختبار حافة الاختبار.
- ثم تشكل أضعاف على اليمين واحتفظ بها في المركز.
- بعد أن تفعل كل شيء على الجانب الأيسر، فرض أضعاف في السابق وتوصيل المركز مرة أخرى.
- كرر النسخ المتماثل وقابل للطي إلى النهاية. تم الحصول على جديلة جديلة من العجين والطب الجميلين.
مانتا - ريبكا.
- طرح من اختبار البيضاوي واستخدام سكين الأسطوانة لجعل حواف متموجة.
- من ناحية البيضاوي قطع myster.
- العصي الخشبية تجعل ذيل الذيل على العجين. وعلى الآخر، والعيون.
- في الوسط، قطع الذيل إلى جزأين بسكين. وضعت في وسط اللحم البيضاوي.
- بعد خياطة العجين بلطف، اتضح الزعنفة على الجزء الخلفي من الأسماك. تطبيق الرب عليه.
- خذ فم سلس، ثم أعطيه شكل جولة، فم عجيس صغير.
- من جوانب الأسماك، قم بإجراء استبدال الذي يشبه القشرة. لإنشاء هذه الأسماك تحتاج إلى عناء قليلا، لكن الأمر يستحق كل هذا العناء.
الآن يمكنك إرضاء أحبائك مع هذه مارتس لذيذة. نحت مانتا، جرب خيارات ثغرة مختلفة، تجربة. حظا سعيدا في الطبخ!