ربما يستخدم معظم الناس منتجات المخابز كل يوم، لا عجب أن هناك مثيل - خبز في جميع أنحاء الرأس. اليوم في المتاجر، يمكنك العثور على الكثير من المنتجات المختلفة هذه، ولكن من الأفضل طهي شيء من الخبز بنفسك واليوم سنلقي نظرة على طرق طبخ المفرقعات، وليس فقط في الفرن، وفي فرن الميكروويف.
فروق الطهي
أود أن أبدأ بحقيقة أن الميكروويف عبارة عن أجهزة مطبخ مريحة للغاية وعملية ومتعددة متعددة الوظائف، حيث يمكنك أن تجعل الكثير من الأطباق والمنتجات اللذيذة، وحتى المفرقعات من الخبز يمكن أن يكون من السهل جدا القيام به في هذا الفرن.
أود أن ألاحظ على الفور أن أخصائي التغذية لا يشارون بشكل جيد للغاية إلى الاستهلاك المنتظم للعيش، لأن هذا النظام الغذائي يؤثر سلبا على العمل الراسخ في الجهاز الهضمي، لذلك طهي المفرقعات في المنزل، إنها نسخة رائعة من الخبز الاستهلاك في وضع "آمن" للكائن البشري.
لا يستحق رفض الخبز، لأنه في تكوينه أمر ضروري للغاية لجسم الألياف، بحيث يكون السحق خيارا رائعا في جميع الحواس والعلاقات. من الواضح أنه يمكنك شراء المفرقعات الجاهزة اليوم في المتاجر ومحلات السوبر ماركت، كما يمكن شراؤها أيضا للوزن، ولكن المنتج قيد النظر هو الخيار الأفضل، إلى جانب أكثر لذيذ.
طرق الإعداد المحتملة
لذلك، هناك العديد من أساليب تجفيف الخبز في المنزل:
- أظهر ورقة الخبز مع الخبز على النافذة والشمس رتابة وخبز خبز طويل لفترة طويلة. هناك العديد من الفروق الدقيقة والعيوب المختلفة، وهي وجود الحشرات، بما في ذلك الذباب التي لا تهدئة الخبز، كما يمكن أن يكون المنتج مصبوب أثناء عملية التجفيف، إلخ.
- في الفرن (الكهربائية أو الغاز). ناقص فقط - غالبا ما يتم إيقاف تشغيل الخبز المعدة بهذه الطريقة وتناسب قليلا.
- الطريقة المثلى من المفرقعات الطهي هي تجفيفها في فرن الميكروويف. الطريقة بسيطة جدا وكل شيء آخر، بسرعة.
- إن إعداد المفرقعات في فرن الميكروويف هو أن الأيكو الميكروويف التي تقع داخل الخبز يتم تجفيفها وتدفئةها، أثناء إخراج كل الرطوبة الموجودة فيه. اتضح أنه على رأس المفرقعات المطبوخة في فرن الميكروويف والداخل - أغمق قليلا.
Sugari في ميكروويف
في هذه الحالة، لا توجد قيود حول اختيار الخبز لإعداد المفرقعات، ويمكن أن يكون مثل الخبز الجاودار، لذلك والأسود، لذلك سيعتمد كل شيء على ما ستحصل عليه، وهذا هو، المكونات والمنتجات سوف تضيف إلى الصفر.
في حال قررت طبخ المفرقعات الحلو، فإن باتون هو الخيار المثالي. إذا قررت طبخ المفرقعات المالحة (أو بالبصل، على سبيل المثال)، فسيكون الخبز الجاودار "مواد خامية" مثالية لهذه الأغراض.
إذا كان لديك أي مبيض قد طلى في فتات الخبز لعدة أيام، فهو عنصر ممتاز لإعداد المفرقعات اللذيذة. في هذه الحالة، الخبز الطازج ليس هو الخيار الأفضل، لأنه ينهار بشكل مفرط وتغفز.
لذلك، التحضير المباشر ل Supersers:
- شرائح قطع الخبز رقيقة جدا، سيكون من الراحة إذا كان شكل القطع مكعب.
- لا تنس أنه من المرغوب فيه قطع الخبز، فإنه ليس إجراء إلزامي، ولكن الاستشاري، لأنه يجعل المفرقعات أكثر صلابة.
- يجب أن تكون القطع التي قطعتها الخبز هي نفسها بنفس الطريقة بحيث يكون عند الإعداد أنها ليست خامة أو لم تحترق بعضها.
- نضع المكعبات على الأطباق الجميلة (ويفضل الأطباق)، ووضعها حتى تضع في طبقة واحدة، وبعد ذلك وضعوا الطبق في الميكروويف وحدد الوضع المطلوب.
- نظرا لأن البرامج، مثل السلطة على أفران ميكروويف مختلفة، تكون مختلفة، فقل أن أقول بالتأكيد. أي نوع من الوضع مستحيل (هذا هو خاصية فردية لكل ميكروويف).
إن الوقت القياسي لإعداد النجوم في الميكروويف هو مجرد دقيقتين، لذلك يجب مراعاة هذه الحقيقة. ولكن هذا لا يعني أنهم بالتأكيد سيكونون جاهزون لمدة 2-3 دقائق بعد ذلك، بعد هذا الوقت سيكون من الضروري التحقق مما إذا كان المفرقعات جاهزة، إن لم يكن - وضعهم في ميكروويف لبضع دقائق أخرى.
لا تكون كسول لطهي المفرقعات في عدد قليل من الأهداف، لأنه إذا وضعت لهم لمدة 4-5 دقائق على الفور، فقد يكون ذلك يحترق، وعند فتح باب فرن الميكروويف، ثم سافر من هناك نوادي غاري الدخان، والمفرقعات يحصلون على الظلام وحرق.
وصفة بسيطة
لذلك، المكونات اللازمة:
- الخبز - 1 رغيف (يفضل أن يكون الجاودار)
- الملح - لن يستغرق أقل من 40 جم (الخيار الأمثل هو ملح طعام صغير)
- الثوم - يمكنك استخدام كل من الطازجة والجافة (ما سيكون متاحا)
- زيت الخضروات (يفضل الزيتون)
طريقة طهو:
- قطع الخبز، كما قيل قبل - مكعبات.
- نخلط المكونات التالية - الملح والثوم.
- الآن، صب في وعاء من الخبز الثوم والملال شرائح وخلط جيدا.
- صب النفط المفرقعات المستقبلية وخلط كل شيء مرة أخرى.
- وضعنا في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- بعد الوقت المحدد، نسحب التاج، مزيج ووضع مرة أخرى لبضع دقائق.
- لذلك نستمر حتى يتم إعداد المفرقعات تماما.
الوصفة بسيطة، المفرقعات لذيذة - موروكا ليست كافية، هناك الكثير من الأذواق.