كيفية جعل البطاطس خزفي؟

وصفات خزفي البطاطا هناك كمية هائلة. شخص ما يجعلهم من بطاطس مهروس البطاطا مع ملء أو بدون، بعض الشرائح الخفية من Rooteplood، تتدفق جميع أنواع الصلصات اللذيذة. ولكن مهما كانت الوصفة لن تنفذها، تذكر: يتم الحصول على الأطباق اللذيذة فقط في الفرن فقط. بعض العشاقات تجعل الأوعية الخيطية وفي متعددين، ولكن بعد ذلك ليست جميلة بشكل خاص، دون قشرة أعلى شهية. كخيار، يمكن إعداد خزانة الأوعية في فرن الميكروويف، ولكن إذا كان لديه وظيفة الخبز مع الهواء الساخن تهب.

1

طبقة البطاطس الكلاسيكية

وصف الأسرع والفوز وصفة مثل هذا:

1. تغلي 1 كجم من البطاطس ونزع سلاحها في هريس. أثناء طهي المياه مرضية قليلا.
2. في هريس، وضع 100 غرام من الزبدة والبيض الخام والتوابل حسب الرغبة. يمكن أن يكون الثوم الجاف أو الفلفل الأرضي أو جوزة الطيب أو مزيج جاف من الأعشاب الحارة. جرب الكتلة مرة أخرى في السلط - ربما سيكون عليها إضافة القليل.
3. تليين شكل الخبز الصغيرة ورش فتات الخبز.
4. ضع البطاطس البطاطا المهروسة في الشكل وانثرها مع مجرفة. على القمة، تليين هذه الجميلة الكريمة الحامضة الجميلة ورش مع نفس فتات الخبز.
5. أخبز الطبق في الفرن في درجات 200-210 حتى المفرقعات لون ذهبي من فوق.
6. قطع خزفي الساخنة الجزء وتقدم مع صلصة حادة الألبان أو الطماطم البيضاء.

2

البطاطا ماسكارا خزفي مع اللحوم

بالنسبة لهذا الطبق، ستحتاج إلى هريس من الوصفة الأولى، أو الشخص الذي أعد أنت على سبيل المثال لتناول العشاء إلى النقانق، ولكن لسبب ما لم يأكل كل شيء.

• الشحوم الشكل ورش مع فتات الخبز. في الجزء السفلي من الطبقة الملساء، ضع نصف البطاطا المهروس البطاطا. يجب أن تكون طبقة البطاطس 2 سم.
• الهريس وضع بالتساوي جدا أي اللحم المطبوخ، ولكن إلتواء في مفرمة اللحم وبالإضافة إلى ذلك المقلي مع البصل. يمكن طهي اللحوم سبيل المثال مسبق من المرق. يمكنك أن تأخذ والدجاج ولحم البقر، ولحم الخنزير. عندما القلي مع البصل وإضافة أي من التوابل المفضلة لديك.
• اللحوم على رأس تكمن مرة أخرى جزء الثاني من البطاطا المهروسة.
• الشحوم مستقبل خزفي المملحة البيض للضرب وإرسالها في فرن ساخن لمدة 25-30 دقيقة.
• مرة واحدة على رأس من الأطباق يبدو لونها بنيا ذهبيا لامعة، وإزالة خزفي من الفرن وخدمتها على طاولة المفاوضات مع الكريما الحامضة.

3

طاجن البطاطس المهروسة "الفسيفساء"

إذا كنت ترغب في أطباق خدمة غير عادية، ثم طهي هذا خزفي جميلة.

1. جعل البطاطا المهروسة 1 كجم. الملح وإضافة بيضة واحدة.
2. يغلي حتى ينضج 1 جزرة كبيرة وقطع عليه نفس مكعبات صغيرة.
3. استنزاف الأرض عن طريق سكب كوب من البازلاء الخضراء المعلبة.
4. في نصف قطع الفلفل الحلو الأحمر والأصفر إلى قطع حجم الجزرة مستعدة والبازلاء.
5. أدخل الفلفل والبازلاء والجزر هريس وخلط كل شيء بعناية فائقة.
6. وضع كتلة في مقلاة عميقة. فإنه لا ننسى لعلاج الزبدة وفتات الخبز.
7. أعلى البطاطس الخليط تليين ضرب البيض مع الحليب (1 بيضة و 50 مل حليب). إذا كان هناك زيتون أسود، وطرح نصفين بهم.
8. خبز الطبق في فرن محمى بشكل جيد 30 دقيقة.

4

غرتن البطاطا في الفلاحين

لهذا الطبق القلبية يمكنك استخدام أي من المنتجات التي لم تأكل أمس أو اليوم في وجبة الإفطار. وبطبيعة الحال، فإن العنصر الرئيسي هو البطاطا.

1. قطع البطاطا المسلوقة إلى مكعبات صغيرة.
2. النقانق أو اللحم المطبوخ أي ختم أيضا. يمكنك حتى تأخذ بعض القطع والخروج منها الى قطع مناسبة.
3. الخضار (الجزر المسلوق والقرنبيط مطهو ببطء والبصل والفلفل والكوسة أو الفطر المقلي، وغيرها) مقطعة إلى مكعبات.
4. مزيج البطاطا واللحوم والخضروات. وضع الوزن بالتساوي في الخبز - تليين لها أي دهون.
5. خفقت اثنين من البيض النيئ وإضافة لهم، أو الحليب، أو المايونيز أو اللبن. هذه الصلصة يجب أن يكون سميكة جدا. إلى التوابل ونكهة، إضافة ملعقة من الخردل، وقليل من الملح والفلفل على طرف سكين.
6. صب المنتجات صلصة في شكل ووضعها على لمدة 10 دقيقة في فرن حار إلى حد ما.
7. بعد 10 دقيقة، وترفع من الفرن ويرش طبق خزفي مع أي الجبن الصلب، المبشور على مبشرة الخشنة.
8. ومرة أخرى، أرسل خزفي في الفرن لتذوب الجبنة.

5

خزفي البطاطس الفرنسية

في النص الأصلي، ويسمى هذا الطبق جرانة، ولكن إذا قمت بإعداد منعا باتا حسب وصفه. لذيذ خزفي البطاطس بنكهة كريم الزيتية - الفرنسية يعرف الكثير عن الغذاء. جعل وجعل لكم هذه التحفة لذيذ.

• 500 غرام من البطاطا الخام تنظيف القشرة ومقطعة إلى شرائح أفضل - أنها ينبغي أن يتحول ذلك. وضع شرائح في الشكل مع ألواح الجانبية العالية. تشكيل اتخاذ الزجاج. ويتم تغذية الطبق الى طاولة المفاوضات تماما وفي الزجاج سوف تبدو جيدة. أشكال وقبل البطاطا زرع، مسحة الزيت دسم.
• 50 غرام من ذاب في حمام مائي أو في الميكروويف الزبدة وتخلط مع اثنين من الملابس سحق الثوم، قليل من جوزة الطيب، و 200 مل من القشدة الزيتية واثنين من البيض النيئ. صلصة ترضي الذوق.
• دوائر البطاطس تصب صلصة دسم والإرسال إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. الفرن قبل هذا مع ارتفاع درجات الحرارة إلى 180 درجة.
• عندما يبقى سوى 10 دقائق قبل نهاية الطهي، وإزالة جرانا من الفرن ويرش بسخاء مع الجبن المبشور. الجبن سوف تحتاج ما لا يقل عن 100 غرام.
• تقديم طبق حتى الاستعداد في نفس الفرن الساخن. وسوف يستغرق حوالي 10 دقيقة لتذوب الجبنة.

يتم الجمع بين البطاطا مع أي من المنتجات، حتى تتمكن من إعداد الطواجن مختلفة تماما عن كل يوم. وكمثال على ذلك، تخفيف هذه الوصفة الفيديو. في ذلك، ومؤلف لإعداد طبق من خلال اتخاذ البطاطا والكوسا كأساس.