أطباق البطاطا لا يمكن إلا أن يكون satisted وجبة خفيفة، ولكن أصبح أيضا خيار ممتاز لعشاء احتفالي. من مثل الخضروات رائعة، يمكنك طهي الكثير، وهناك القليل جدا من الوقت للطهي. مع الحد الأدنى مجموعة من المنتجات، يمكن أن تحول العشاء كل يوم في تحفة الطهي الحقيقية التي سوف نقدر جميع أفراد الأسرة.
خزفي البطاطس الأسبانية
إذا كنت ترغب في مفاجأة حقا أطباق لذيذة الخاص بك، وطبق خزفي البطاطس باللغة الإسبانية تصبح خيارا ممتازا. في وقت الطهي الإنفاق لا يزيد عن 30-35 دقيقة.
المكونات المطلوبة:
- البطاطا - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى. مقاس متوسط؛
- البصل - 1 قطعة.
- زيت الزيتون أو زيت نباتي - 250 مل.
- بيضة - 5-6 قطعة.
- الثوم - أسنان؛
- التوابل - لطعم.
خطوات التحضير:
- 1 المرحلة - تنظيف البطاطا من قشر، وغسل ومقطعة إلى شرائح.
- 2 المرحلة - البصل واضحة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 3 المرحلة - يحمى الزيت في مقلاة، ورمي الزيت الساخن 2 فصوص من الثوم.
- 4 المرحلة - لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 1 الثوم دقيقة وإضافة إلى شريحة عموم من البطاطا (الثوم لا تأخذ بها)؛
- 5 المرحلة - البطاطا يجب أن تزج نفسها تماما في مجال النفط وتقلى على نار قوية لمدة 5 دقائق.
- 6 مرحلة - يضاف البصل المفروم ويقلى لبضع دقائق أكثر.
- 7 المرحلة - تحويل البطاطا المحمصة في مصفاة بحيث النفط الزجاج،
- 8 المرحلة - البيض ضربات باستخدام خلاط.
- 9 المرحلة - إضافة البطاطس إلى البيض للجلد والملح إضافة والتوابل، وتخلط جيدا.
- 10 مرحلة - تسخن المقلاة بعض النفط والتحول البيض البطاطس خليط؛
- 11 المرحلة - تقلى خزفي من الجانبين 5 دقائق، A دقيقة قبل الطبخ، وتغطي المقلاة.
يتم تقديم الطبق الساخن، في ويمكنك طهي سلطة خضراء في الإرادة.
الفطائر البطاطس على اليد الرائحة
وحتى مضيفات خبرة التعامل مع إعداد هذا الطبق. الطبخ الوقت - 20 دقيقة.
المكونات المطلوبة:
- البطاطا - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- الزيوت النباتية - للقلي.
- الملح والفلفل - لطعم.
الآن انتقل إلى الطبخ:
- 1 المرحلة - البطاطا تطهير، وغسل وصر على مبشرة الكبيرة؛
- المرحلة 2 - غلي الماء في قدر، وتحويل ذلك إلى المبشور البطاطس.
- 3 المرحلة - بعد الماء المغلي، والطبخ البطاطا لمدة 2 دقيقة أخرى؛
- 4 المرحلة - لمعرفة البطاطا المسلوقة في مصفاة والانتظار حتى سيقان المياه الزائدة.
- المرحلة 5 - التوابل والملح إضافة إلى الذوق، وتخلط جيدا.
- 6 مرحلة - حرارة الزيت النباتي في مقلاة، من البطاطا إلى الفطائر شكل من الأشكال؛
- 7 المرحلة - تقلى من الجانبين لتشكيل قشرة رودي.
الفطائر الجاهزة هي مناسبة كما طبق مستقل، يمكنك إطعام مع القشدة الحامضة أو صلصة الطماطم.
البطاطا ريفي
سوف تصبح طبق شهي المفضلة لجميع أفراد الأسرة. ورائحته تملأ كل المطبخ، وسوف أقاربك تنتظر بفارغ الصبر عند إطعام عليه على الطاولة.
المكونات المطلوبة:
- البطاطا - 7 جهاز كمبيوتر شخصى. مقاس متوسط؛
- فتات الخبز - 5 ملاعق كبيرة؛
- الثوم -2 رؤساء.
- الزيوت النباتية أو الزيتون - 5 ملاعق كبيرة.
وقت الطهي طبق من هذا القبيل سوف تتخذ 40 دقيقة.
- 1 المرحلة - تنظيف البطاطا، وغسل وجافة مع منشفة ورقية، مقطعة إلى قطع كبيرة.
- 2 مرحلة - مزيج النفط مع فتات الخبز، بعناية الترجيع البطاطا المقطعة.
- 3 المرحلة - يسخن الفرن إلى 180 درجة، لتخزين ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
- 4 المرحلة - على ورقة الخبز إلى البطاطا التحول، 2 رؤوس ثوم التفاف في احباط وضعت في منتصف المعارضة.
- 5 المرحلة - في البطاطا إرسال الفرن لمدة 30 دقيقة.
- 6 المرحلة - قبل 10 دقيقة استعداد للكشف عن احباط مع الثوم.
يتم تقديم البطاطا الساخنة مع الخضر.
كل طبق البطاطا هو خيار الفوز لإطعام جميع أفراد الأسرة. بحيث البطاطا لذيذ، واختيار الدرنات دون عيوب. ويولى اهتمام خاص لالتوابل.
0
555
