كيفية طهي البطاطا في ريفي

نفذ الأشخاص الذين اعتادوا العيش في القرى، الجزء الأكبر من الوقت للعمل الشاق. لم يكن لدى المضيفين أي فرصة لإعداد روائع الطهي، وبالتالي تميزت المطبخ القروية دائما بالبساطة والعرص السعرات الحرارية. كان الثاني ضروريا حتى يتمكن الناس من العمل البدني دون فقدان قوتهم. لقد تغيرت الأوقات وأصبحت العمالة أسهل، لكن الأطباق الريفية الريفية لا تزال تؤيد. في الوقت نفسه، يتم تقديم البطاطا الريفية حتى في المطاعم. الآن سوف تتعلم كيف تطبخها وفهم كم هذه البطاطا لذيذة.

1
كيفية طهي البطاطا في ريفي في الفرن

للأطباق، اختر نفس الدرنات المتوسطة الحجم. على 4 أجزاء سوف تحتاج 1 كجم.

اغسل البطاطا مع فرشاة وتجفيفها من منشفة. دون إزالة الجلود، قطع الدرنات نفس الشرائح، 1-1.5 سم سميكة.
وضع شرائح البطاطس في وعاء وتمتد مع ملعقتين من الزيت النباتي. رشها مع ملح كبير (1 ملعقة صغيرة) والفلفل الأسود الأرضي (2 رقائق). خلط البطاطا الخاصة بك لتكون مغطاة تماما بالزيت والتوابل.
وضع الفصوص على الورقة الموضحة بواسطة شهادة جامعية. حاول بحيث لا تتصل بالقطع الفردية مع المجاورة - لذلك ستكون البطاطس في حالة سكر أفضل وتتهرب من رودي بالتساوي.
وضع ورقة مقدما تسخينها إلى 190 درجة فرن. تغلب على البطاطا حتى تقرصها ناعمة مع مسواك وتأكد من الاستعداد. إلى خبز، ستحتاج إلى 35 إلى 45 دقيقة (اعتمادا على حجم البطاطا).

من خلال هذه الوصفة، يمكنك طهي البطاطا الصغيرة قليلا - ليس من الضروري قطعها على الشرائح.

2
كيفية طهي البطاطا في ريفي في طباخ بطيء

قم بإعداد البطاطا بنفس الطريقة كما في الوصفة السابقة. ضعها في وعاء Multivarka وقم بتعيين المعلمات: وظيفة - الخبز والوقت - 40 دقيقة. قم بتشغيل الجهاز الكهربائي. بعد 20 دقيقة مع ملعقة سيليكون، امزج البطاطس واستمر في الطهي. بعد إشارة الصوت، تحولت البطاطا إلى لوحة ريفية وتزيينها مع الخضر الطازجة.

3
الاختلافات على البطاطا في ريفي

وصفة كلاسيكية تنطوي على استخدام النفط والملح والفلفل في الطبق. هذه التوابل تكفي تماما للضغط على البطاطس، خاصة إذا كان من المفترض أن تخدم مع أي منتج لحوم. ولكن إذا كانت البطاطا ترغب في صنع طبق أساسي، فيمكن أن تكون أكثر ذبابة مع بهارات أخرى. يبيع المتجر التوابل الخاصة للبطاطس في ريفي. لكن من الممكن للغاية استبدال كل من المطبوخة بشكل مستقل.

خذ أوريجانو الجاف، الشبت، البقدونس، ورقة الخليج. الأعشاب سحق مع سكين أو طاحونة القهوة. امزج الخليط العظيم بالملح والفلفل ورش شرائح البطاطس قبل وضعها في الفرن.
إنه لأمر رائع أن تكون هذه البطاطا والثوم - إحياء ذلك من خلال الصحافة وخلطها مع زيت الخضار.