ماذا تجعل البيض لتناول الافطار؟

البيضة هي بالتأكيد واحدة من أكثر المنتجات عالمية في المطبخ. يتم استخدامه في الأطباق الحلوة والمالحة، الموجودة في مطابخ العالم بأسرها، مما يتيح لنا جميعا قيمتها الغذائية. حولها إلى نظامك الغذائي، لأن البيض له قيمة غذائية عالية.

مغلي , مقلي، خبز - العديد من الأفكار! مع هذه الأفكار، يمكنك الاستمتاع بوجبات الإفطار المرضية من البيض. سيكون لديك دائما وجبة إفطار ملحوظة.

1

خمس قواعد ذهبية لطهي البيض باشوتا

إن ميزة بيض الباشوت بالمقارنة مع البيض المقلي هي أن الأول لا يحتاج إلى أي قطرة من النفط، لأنها تخثر في الماء المغلي. إذا كنت لا ترغب في استهلاك الكثير من السعرات الحرارية - فستكون مفيدة لك.

Pashote Eggs يمكن أن يرافق أي طبق، سواء كانت ساندويتش، أي خضروات أو حتى السباغيتي.

الطريقة الأولى - التقليدية

من خلال اللحام بعناية البيض في الماء الساخن جدا مع الخل، والذي سيبقي بياض البيض بالقرب من الصفار. مراقبة بنفس القدر القواعد التالية:

1. دائما البيض الطازج فقط.
2. لا تضيف الملح أبدا إلى مياه الطبخ.
3. دائما إضافة بعض الخل.
4. أبدا رمي بيضة بالماء السريع.
5. دائما تدوير الماء قبل رمي البيض.

مكونات:

• 1 بيضة (طازجة)؛
• 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض النبيذ؛
• 1 لتر من الماء.

طبخ:

• جلب الماء إلى الغليان في قدر.
• بمجرد أن تغلي، قلل من النار في الوسط، لكن لا تزعجها مرة أخرى.
• إضافة الخل.
• كسر البيض في وعاء، ومشاهدة سلامة الصفار.

• اقلب الماء مع ملعقة، كما لو كان صنع دوامة.
• أضف بيضة إلى الماء بحيث يجب أن يكون اتجاه دوران الماء.
• سيتم إعداد البيضة في 3-4 دقائق.
• قم بإزالة البيض من الماء، واسمحوا هجرة بقايا الماء.
• تخلص من "اللحية" من البروتين، والتي قد تكون قد شكلت أثناء الطهي.

وهذا كل شيء. بالعافية!

2nd الطريق - في الحقيبة

1. أول ما تأخذ كوبا، وفتحه داخل الفيلم الذي يبرز فوق الكأس. تليين الضوء الفيلم بالزيت.
2. ضع بيضة خام في كوب. يولك لا يزال كله. حان الوقت لإثبات الملح أو أكثر سبيرا تحبها.
3. أغلق بعناية ورقة الفيلم عن طريق صنع حزمة نربط موضوع المطبخ. يجب أن لا يمر الهواء في الداخل.
4. ضع الحزمة في الماء المغلي الساخن لمدة 4 دقائق، وبمجرد مرور الوقت، أخذ الحزمة بعناية مع ملعقة ووضعها في كوب مع ماء بارد جدا. الآن يمكنك الاستمتاع بطبق صحي لذيذ!

الطريقة الثالثة - في الميكروويف

• قم بإعداد حاوية مناسبة لأجهزة الميكروويف. املأ بالماء، إضافة ملعقتين كبيرتين من الخل.
• تسخين الحاوية بالماء والخل، دون بيض في أقصى قوة حتى يغلي الماء.
• نحن نفتح الفرن، وقم بإنشاء قمع في الماء، ونحن ندخل بيضة إلى الماء.

• قم بتشغيل المرآة عند 100٪ من الطاقة لمدة 30 ثانية. نلاحظ، يجب أن تحلل بياض البيض. نحن نخرج ضوضاء البيض.
• بعد 30 ثانية، يجب عليك الحصول على بنية ناعمة للبيض. إذا كنت تفضل بنية كثافة، فأنت بحاجة إلى 50 - 60 ثانية.

2

الإفطار الكلاسيكي: عجة مع لحم الخنزير

حتى لإعداد طبق بسيط من البيض، تحتاج إلى مهارة الطهي. نحن نقدم لك بعض النصائح لعمليتك لأعلى العشرة في المظهر والذوق.

سوف تحتاج:

• 2 بيض؛
• 50 غرام من جبن البارميزان، شرائح بواسطة المشارب أو المكعبات (يمكنك تغييرها إلى الجبن الذي تريده)؛
• 50 غرام من شرائح قطع لحم الخنزير أو مكعبات؛
• 1/2 كوب من الحليب؛
• 1/2 كوب من الدقيق؛
• 1 ملعقة كبيرة من النفط؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

طبخ:

• Whip Eggs في الخزان حتى يصطاد بياض البيض و صفارات البيض خليط متجانس.
• في وعاء آخر، خلط الدقيق والحليب. أدخل البيض المخفوق. مع
• تذوب الزيت في مقلاة.
• صب الخليط في المقلاة يجب أن تكون مغطاة بالسطح بأكمله.
• على النار الصغيرة مع غطاء مغلق، نترك لمدة 4 دقائق.
• أضف الجبن ولحم الخنزير، أغلق الغطاء وترك 1 دقيقة أخرى.
• التفاف نهاية واحدة من عجة بلدي، وضعت على اللوحة، ورش الخضر. مع هذه الإفطار الغني يمكنك أن تقول صباح الخير!

3

لذيذ البطاطا المتزوج

أول شيء نحتاج إليه لصنع عجة البطاطس، وإعداد المكونات التالية:

• 1 كجم من البطاطا؛
• ثمانية بيضات؛
• لمبة واحدة
• الملح والنفط.

يجب عليك استخدام مكونات جيدة، يجب أن تكون البطاطس كثيفة وغير ناعمة ولين، والبيض الطازج، والبصل الجيد وزيت الزيتون الجيد.

عملية الطبخ:

• بادئ ذي بدء، يجب عليك تنظيف وقطع البطاطس. لا يهم ما إذا كنت سوف تغليهم على شرائح رقيقة أو - على المكعبات. من المهم أن لديهم جميعا نفس الحجم. غسل سونغ، وضع النفط أكثر دفئا.
• الآن قطع البصل على القطع ليست صغيرة جدا، وعدد الأقواس هو الذوق. الذي لا يحب ذلك، ولا تضعها على الإطلاق.
• حان الوقت لقلق البطاطا بالزيت الوفيرة والساخنة. عندما تكون البطاطس جاهزة تقريبا، رمي البصل. فقط 3 دقائق فقط، إزالة من النار.
• في حين أن البطاطا تحميص، فإن بياض البيض الجلد في وعاء وإضافة قليل من الملح. عندما تظهر القمم المستدامة، أضف صفارا وأدخلت حليب صغير.
• خلط خليط البيض مع البطاطا. نعطي الخليط للبقاء على قيد الحياة لمدة 10 دقائق حتى يتم غارقة البطاطس جيدا واكتسب الاتساق الصحيح. يجب أن تغطي البيض البطاطا والبصل.
• ضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة، وعندما ستكون ساخنة، صب الخليط ودعها مشوية 1 أو دقيقتين.
• يجب أن يكون لديك أيضا صفيحة في متناول اليد، والتي يمكنك من خلالها تحويل Oslet البطاطا. يجب أن يكون دائما أقل من مقلاة بحيث لا توجد مشاكل عند الدوران. بدوره بسرعة وحاسم. الآن تحتاج فقط إلى وضع عجة مرة أخرى إلى المقلاة، بحيث ستغلق على الجانب الآخر. نتحول Omelet الانتهاء إلى لوحة نظيفة، وهذا كل شيء! خدمة واستمتع بالذوق.

أطباق الأكل من البيض هي وسيلة رائعة لتحسين الصحة. إذا كنت تسير، فهناك بيض، تأكد من شراء بيض أعلى مستويات الجودة. هذه واحدة من المنتجات الرئيسية التي يجب أن تشملها في نظامك الغذائي.