كيفية جعل فتات الخبز. طرق فتات الخبز الطهي. الطرق يعرض المادة لإعداد فتات الخبز والنصائح المفيدة.

Hospipes استخدام فتات الخبز للطهي أطباق مختلفة. شرحات أو السمك، وتفحم في فتات الخبز، تبدو جذابة والحصول على لذيذ. لا امرنا لشراء panicing في المخزن، ومحاولة جعل فتات الخبز نفسك. لكنها ليست مجرد طحن قطعة من المطاردة الخبز. اتخاذ الطبخ بعناية، وسوف تحصل على المنتج، من نوعية الذي سيعتمد على طعم الطبق المطبوخ مع فتات الخبز.

1
كيفية جعل فتات الخبز - نصائح مفيدة

قبل الطبخ، والاستماع إلى نصائح مفيدة:

جعل فتات الخبز من أي خبز متعفن البالية، ولكن لا. تشكيلة وتؤثر على طعم البسكويت. وتتميز فتات الخبز السوداء التي كتبها رائحة أكثر المشبعة، ولكن الفتات جافة. مزيج مختلف الدرجات الخبز.
قطع جمع من الخبز مقدما. الخبز التي لا معنى لها المتبقية لإعداد فتات الخبز لا يحملون في breadhead أو في الحزمة. يمكن المفرقعات مستعدة لها رائحة حادة. الخبز الى قطع وانتشار على ورقة الخبز. يذكر صينية مكان حيث لا يضر بك - في الميكروويف، في الفرن أو على خزانة. تغطية أعلى الشاش النظيف. وقطع الحصول على تجف بسرعة وتحويلها إلى فتات الخبز.
تخزين قطع الخبز في الثلاجة. كثير سيجمع - الشروع في إعداد فتات الخبز.
لا تقم بتخزين الخبز للالنجوم لمدة تزيد عن ثلاثة أيام.

2
كيفية جعل فتات الخبز من عصا أو الخبز الأبيض

إعداد رغيف، أي الخبز الأبيض أو الخيش. من 500 غرام من باتون، حوالي 300-320 غرام من فتات الخبز. عملية الطبخ:

قطع القشرة مع الخبز.
قطع رغيف على شرائح من سمك المتوسط.
السفينة ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
وضعت على قطعة ورق الخبز.
سخني الفرن إلى 160 درجة في وقت مبكر ووضع ورقة الخبز هناك.
شرب الخبز في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. بعد 7-10 دقائق، فتح الفرن وتحويل كل قطعة من الخبز إلى الجانب الآخر. تأكد من عدم حرق البند في المستقبل، وإلا فسوف تحصل على تكسير مع المرارة؛
خلع ورقة الخبز وإعطاء المفرقعات لتبرد.
طحن المفرقعات مريحة لك طريقة. استخدام مطبخ صغير أو خلاط، وضعت في الحزمة والمشي عليها إلى دبوس المتداول أو أخذ طاحونة اللحوم لهذا الغرض؛
satch الخبز المسحوق من خلال غربال، وقطع كبيرة من طحن مرة أخرى. إذا كنت ترغب في ذلك، أضف الملح أو التوابل أو التوابل المفضلة إلى Breadbox - احصل على خبز عطرة؛
يتكلم فتات الخبز النهائي في وعاء زجاجي جافة نظيفة، وتغطي بإحكام الغطاء واستخدامها لتكون موجهة.

3
كيفية جعل فتات الخبز من الخبز الأسود

سيقوم فتات الخبز من الخبز الأسود بإعطاء شذرات وتصارصة طعم حار. يمكنك مزيج الأسود مع الخبز الأبيض. عملية الطبخ:

دافئة الفرن يصل إلى 150 درجة؛
قطع قشعرتك من الخبز ومقطعة إلى شرائح؛
وضع طبقة واحدة من شرائح من الخبز على ورقة الخبز وتثبيت في الحارة الفرن.
اكتساح 10 دقائق وتحويل الجانب الثاني؛
عقد في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى؛
كذب فتات في خلاط أو مع مجموعة المطبخ.

أثناء طحن الخبز، يمكنك إضافة الثوم والملح أو بعض زيت الزيتون أو زيت الريحان، مما سيعطي رائحة متطورة. بعد طحن، تقلى الخبز على عموم بضع دقائق ويحرك باستمرار.

4
كيفية جعل فتات الخبز في التجميد

في بعض الإصلاحات لفتات الخبز، وهناك حاجة إلى فتات الخبز الطازج. يمكنك تصرخ الخبز على الفور وإضافة أو استخدام هذه الوصفة:

قطع الخبز مع شرائح؛
قطع مع شرائح القشرة؛
ضع شرائح الخبز في حزمة للتجميد وربطها؛
ضع الحزمة في الثلاجة؛
اخراج الخبز المجمد من الثلاجة والصودا على المبشرة. من السهل، سوف تأتي الفتات إلى متجانسة. إذا الخبز المجمد ينقسم سيئة - شرائح الفجوة بسكين. استخدام الخبز في الوجهة.