كيف تطبخ smorchchki

smorchchka - أول فطر الربيع. تظهر على حواف الغابات، في الحدائق الحضرية، بساتين التفاح المظللة، بمجرد أن يذوب سن الثلوج. من خطوط غير صالح للأكل، مما تسبب في ذلك في نفس الوقت، يتميز بها من قبل قبعات البيرة البيرة الناجمة عن التجاعيد، مماثلة لحساب النحل.

في الكشمش موجود في كمية صغيرة من المواد السامة التي تختفي عند تجفيفها وفي الطهي يقع في الماء.

1

كيف تطبخ Smurchki - الفترة التحضيرية

هذه الفطر غير عادية غنية بالبروتين والفيتامينات والعناصر النزرة والسكريات والألياف. تعتبر Smorchchki صالحة للأكل مشروطة، ولكن مع إعداد مناسب، فهي لذيذة في شكل مخبوز مغلي ومقلوب.

• فاز الضفائر التي تم جمعها، تنظف من الأرض، ارتفاع درجة حرارة الأوراق عالقة في قبعات الحشرات.
• ضع الفطر في الساعة في مياه الباسك الباردة، ثم شطف لهم بعناية.
• شراء تجعيد الشعر نظيفة في قدر بالماء. تغلي 30 دقيقة. قتال الفطر على المصنعين، شطف.

انتباه: عجلة صب!

حصاد الفطر جاهز، يمكنك البدء في الطهي.

2

كيفية طهي حساء الحساء

تحذير: جميع الوصفات المقدمة أدناه هي الفطر المسلوق.

الاستعداد للحساء: 300 غرام. الفطر، خمسة بطاطس، بولي واحد، 1/3 كوب من البطة، حفنة من البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.

• يصب في قدر من واحد ونصف لترات من الماء، ويغلي ويخلص من الفطر قطع.
• طبخ لمدة 5 دقائق، ضع البصل المفروم. ترك النار الهادئ لمدة ربع ساعة.
• خفض الدخن في الشراب، شرائح البطاطا، والتحضير لمدة 15 دقيقة أخرى. حاول إذا كانت البشارة محتشو - التهاب السول والفلفل والحساء جاهز.

إعطاء طبق. 10 دقائق، خدمة على الطاولة مع كريم الحامض والخضر المفروم ناعما.

3

كيفية طهي المقلية المقلية مع كريم الحامض

أسهل طريقة لطهي وجبات الطعام من Smorchkov هي تقليهم في صلصة بيضاء. تحتاج فقط - كيلوغرام من الفطر، كوب من القشدة الحامضة، لمبة، والتوابل في الإرادة.

• الفطر والحفر قطع إلى قطع.
• المصباح مقلي على النفط العجاف إلى الأصفر، إضافة الفطر، بروتوبيت ثلاث دقائق. فضاء.
• في الخليط الناتج، ضع كريم الحامض، مزيج، تغطية مقلاة مع الغطاء. قطع خمس دقائق.

سوف يذهب لذيذ الناتج كل من الطبق الرئيسي، وكطبق جانبي للأرز، الشعير، المعكرونة.

4

كيف تطبخ شرائز خبز مع البطاطا

يتم الحصول على خزفي ممتاز من أبسط المكونات.

• سبعة بطاطس كبيرة نظيفة، مقطوعة إلى دوائر رقيقة، و 1 كجم من تجعيد الشعر - شرائح.
• وضعت على الطبقات الدهون مشمع البطاطا والفطر.
• stit 150 غرام. الجبن، مزيج مع القشدة الحامضة والمايونيز - ثلاثة ملاعق كبيرة. إضافة قرصة من الفلفل الأبيض. خداع كتلة الناتجة من حليقة.
• يخبز في الفرن في 180º نصف ساعة.

يتم دمج الطبق النهائي جيدا مع سلطة من الخضروات الطازجة.

5

كيفية طبخ السرقة في العجين

هذه القشية الفطر تجعل القبعات. الشيء الأكثر أهمية في الوصفة هو الكلار الصحيح.

• مزيج في وعاء بيضة واحدة، 100 مل من الحليب، الدقيق كثيرا حتى يشبه العجين كريم حادا سميكة. إضافة الملح قليلا والفلفل والكركم والزنجبيل المبشور.
• أقل في هيكل عظمي مع الفطر التسخين على شكل المقلاة. يقلى اللون الذهبي. أضعاف كرات الفطر على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة.

تضع كتل المقلية منزلا على طبق الحلوى، وتزيين الشبت أو الانزلاق على الأسياخ والخدمة مع صلصة الخردل. وجبة خفيفة جيدة وساخنة، والباردة، والتجمعات محلية الصنع للتلفزيون - الشيء غير قابل للاسترداد.

6

كيف تطبخ جوليان من smorchkov

الاستعداد: 300 غرام. الفطر، نصف كوب من الكريم، رأس القوس، 3 شرائح الثوم، الجبن - 100 غرام. الزبدة هي الزبدة والدقيق تأخذ ملعقتين كبيرتين، أعشاب حار مختلفة - حسب الرغبة.

• الفطر الفاكهة لمدة خمس دقائق. ضع البصل المفروم وملعقة من الزبدة. الشكل ثلاث دقائق.
• صب الدقيق في الكريم، ضجة، إضافة عصير من المقلاة. فضاء. ملء مشوي الخليط الناتج. خذ 5 دقائق أخرى.
• Stodit The Koxnitsy المكسور الثوم، وضع ملء الفطر لهم، ورش الجبن المبشور في الأعلى. يخبز في التسخين في الفرن إلى 200 درجة مئوية 20 دقيقة.

كما ترون أي كوشان من الفطر، حتى أكثر غير مريحة، اتضح لذيذ تقريبا. لذلك، لا تفقد الوقت، وبداية موسم الخصر، وإعداد وإبداعات الطهي الخاصة بك من الأقارب والمعارف.