كيفية جعل الممزق في المنزل

Ryazhenka هو مشروب حليب مخمر، يتم الحصول عليها من حليب البقر المخبوز بسبب عمليات التخمير. في الإنتاج الصناعي، يتم كسر المنتج في 3-6 ساعات تحت تأثير الثقافات النقية في العصا البلغارية، حمض اللبنيك العقدية. ومع ذلك، من الممكن إعداد iPhoye لذيذ ومفيد بشكل غير عادي بمفردك في المنزل من المنتجات الطبيعية.

سوف تحتاج:

• 1 لتر من حليب البقر محلي الصنع.
• 2 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة؛
• 1 ملعقة صغيرة. الصحراء.

من الأفضل تخزينها في الثلاجة، لذلك سيصبح سميكة وسوف تكون مناسبة لوقت أطول، حتى 3 أيام.