هناك حالتان إجماليان من العسل: السائل، وعادة ما يحدث في الصيف بعد الضخ، والبلور أو السكر. بعض الأصناف، على سبيل المثال، من أكاسيا، الاحتفاظ بالسائل، نوع البلاستيك عبر فترة التخزين بأكملها. ولكن كيف تكون إذا اشترى العسل العسل؟ وإذا كان الأمر سابقا كان مريحا للصب، فهذا غير عملي. وفي الطبخ، ينصح الطب الشعبي استخدام العسل السائل. للقيام بذلك، من الضروري إذابة ذلك.
1
إرجاع الحالة الأولية للعسل يمكن أن يكون بعدة طرق. بعض سريع، والبعض الآخر أبطأ، ولكن في كل من الحالة الأولى والثانية، سوف تتحول إلى أن تكون لذيذة وتعب في حالما العسل.
2
أسهل طريقة، ولكن لفترة طويلة في الوقت المناسب. ضع الجرة بالقرب من المبرد التدفئة. إنه جيد في فصل الشتاء، إذا كنت بحاجة إلى الذوبان في فصل الصيف، فإن المكان المشمس على النافذة مناسب لأنه مستحيل. بشكل دوري، يجب تدوير البنك على طول المحور حتى يكون العسل أكثر دفئا بالتساوي. اعتمادا على حجم الخزان وكمية العسل فيه، يمكن أن يمر إلى الأسبوع، وفي حالة المزيد من أنواع السكر وأكثر قبل التبديل إلى حالة سائلة.
3
تسخين جرة مع العسل في الماء الدافئ. لا تسخنها بشكل منفصل في قدر ولا تضيف الماء، لذلك تفسد المنتج فقط.
4
واحدة من الطرق السريعة لإذابة العسل هي ساونا مياه. تأخذ 2 دبابات. يمكنك قدر. واحد أكبر وثاني أصغر، احسب حتى يناسب البنك مع العسل إلى واحد أصغر.
5
صب الماء في حاوية كبيرة ووضع النار، وضعت الثانية في هذا الماء، وعلى ذلك بالفعل - جرة لدينا مع العسل. شاهد أن الماء لا يغلي، وكان ساخنا، 40-50 درجة كحد أقصى، مثالي - 45. بمجرد أن تبدأ المحتويات في الذوبان، تأكد من خلطها. من الضروري التدفئة السلس. لا تنفتح العسل، وإلا فإنه سيفقد قدراته الشفاء وسوف تصبح لأول مرة حساسية حلوة، وفي عملية مزيد من الكرمل المغلي.
6
طريقة غير قياسية ظهرت مؤخرا نسبيا. تذوب العسل في فرن الميكروويف. ولكن النظر في حجم البنك. يجب وضعه بسهولة في فرن الميكروويف، يجب أن يظل مساحة حرة بين الرقبة والسقف. لهذا، البنوك مناسبة من 100 إلى 500-700 جرام. تأكد من فتح الغطاء. اضبط القدرة على 200 واط أو وضع تذويب. قم بتشغيل الموقت. لا تترك جرة دون إشراف. فتح بانتظام باب الفرن وخلط العسل.
7
مع فرن شاسفاد العسل، لاحظ القواعد والاحتياطات الأساسية:
لا تتجاوز درجة الحرارة فوق 40 درجة؛
استخدام أواني الزجاج أو السيراميك، المسموح بها من قبل المينا.
لا تضيف الماء إلى العسل عند الفرن؛
لا يمكنك خلط الأصناف، فيمكنهم الانفجار.
العسل الهائل لا يفقد خصائصه. يتحرك من دولة إلى أخرى. تذوب العسل في البنك والعودة إليه السيولة الأولية لن تكون صعبة. التركيز في النتيجة النهائية، يمكنك اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة. مهما كان القبول الذي تطبقه، احصل على عسل سائل لذيذ ومفيد.
0
1153
