في فصل الشتاء، عندما يكون الجو باردا وجمادا في الشارع، لذلك أريد أن أتذكر طعم ورائحة الصيف. مساعدة في هذه الشغل التي تروى مضيفات جيدة في موسم جمع الفواكه والتوت. وإذا كانت المربيات والمربيات محافظة شائعة للغاية، فلن تكون أجهزة الكمبيوتر شائعة. يمكنك إعدادها تماما من أي مادة خام، على سبيل المثال، من كشم واحد أو مزيج من الفواكه الأخرى. غزل كومبوت للشتاء، لحام ذلك في قدر عادي، بحيث يمكن للمحلي الصيني الاستمتاع بمشروب لذيذ على طاولة العشاء.
شتاء كومبوت من الكشمش الأسود
الشغل البسيط جدا الذي تحتاج فقط التوت والسكر والماء.
- تبحث البنوك عن الطريقة المعتادة لك.
- كل بنك تملأ في ثلث حجم كبير من الكشمش الناضج والخالص.
- إلى الكثيف، صب رمل السكر. مقابل كل نصف التوت بالكيلو يستغرق 250 غرام من السكر.
- ملء الكشمش والسكر بالماء المغلي. يجب أن يكون الماء في البنك كثيرا حتى يصل إلى حافة الرقبة.
- يغطي بسرعة سحرية ساخنة معقمة وتحويل البليت الاتجاه الصعودي للتحقق من ضيق السد.
- لف العلب ببطانية دافئة وإزالته في يوم واحد.
يمكنك بدلا من 250 غرام من السكر مقابل كل 500 غرام من الكشمش بوضع و 500 غرام من الرمال. ثم compute سوف تحصل على حلوة جدا ويمكنك دحءها في فصل الشتاء مع الماء المغلي.
الشتاء compute من الكشمش الأحمر
Cricant Red Taste Taste Access Black Black، بحيث بالنسبة للكومبوت التقليدي للسكر عليه، وضعنا نفس الشيء تماما كما لديك التوت (لمدة 1 كجم من التوت السكر، خذ نفس 1 كجم). خلاف ذلك، كومبوت أيضا طبخ كما هو موضح في الوصفة الأولى.
شتاء كومبوت من مزيج من الكشمش
يتم الحصول على هذا compute مشرق جدا ومشبع. يمكنك طهيها وفقا للوصفات السابقة، أو استخدام Sugar Syrup Welded.
- في كل جرة ثلاثة لتر وضع 100 غرام من الكشمش الأسود والأصفر والأحمر. لا تنسى أن تنظيفه من الحطام، وغسل والجافة.
- يغلي شراب من 2 لتر من الماء و 30 ملعقة شاي من السكر. عند الطهي شراب، وإزالة منه الرغوة.
- صب الغليان التوت شراب في وعاء والمسمار بإحكام الغطاء عليها.
- البنوك الوجه لأسفل الغطاء، إلى دافئ شيء دافئ والسماح لتبرد تماما.
كومبوت من الكشمش يوميا
في فصل الصيف، وهذه كومبوت طبخ من التوت الطازج، يمكنك استخدامها في فصل الشتاء المجمدة.
الكشمش والزبيب والقرفة
- عموم صب 3 لترات من الماء.
- عندما يبدأ في الغليان، وضعت في الماء المغلي 400 غرام من الكشمش الأسود والزبيب الأسود 100، قطعة صغيرة من القرفة ونصف كوب من السكر.
- كوك شرب 20 دقيقة، ومن ثم السماح لها الشراب تحت غطاء لا يقل عن 1 ساعة.
الكشمش والتفاح والعسل
- لهذا كومبوت إعداد 1 كوب من الكشمش الأسود والأحمر والتفاح الأخضر 2، على سبيل المثال Antonovka.
- التفاح مقطعة إلى شرائح وملء مع الماء (3 لتر).
- دع التفاح pokipyat 10 دقائق، ثم يضاف التوت لهم. كل ذلك معا، ويطهى لمدة 5 دقائق.
- إعطاء المشروب كومبوت تحت غطاء حتى تبرد. عندما تخدم في كل الزجاج، ضع ملعقة من العسل السائل، ومن ثم ملء مع الشراب عبق من المقلاة.
الكشمش، والكمثرى والفانيليا
طهي كومبوت الكمثرى المجففة والكشمش الأسود المجمدة. خذ 200 غرام من التوت والكمثرى - 100 غرام، والمياه - 3 لترات. في نهاية الطهي، ووضع السكر حسب الذوق والسكر والفانيليا قليلا. هذا كومبوت هي خاصة لذيذ الساخنة والباردة في فصل الشتاء فمن الممكن إضافة القليل من النبيذ محصنة أو كونياك جيدة.
متنوعة الكشمش، التوت، الكرز، الفراولة
في 3 لترات من الماء تأخذ 100 غرام من التوت (الطازجة أو المجمدة). كومبوت يطهى لمدة 20 دقائق، وتصب في ذلك كما كان الكثير من السكر إلى الشراب قبولا. كمية السكر يعتمد على حلاوة التوت.
متنوعة كومبوت الفاكهة يمكن إغلاق لفصل الشتاء، وذلك باستخدام وصفة الأولى من هذه المادة، أو الثالثة، حيث تمتلئ التوت مع الغليان شراب.