لقد سمعنا جميعا من هذا المرض مثل التهاب المعدة. ربما كل ثانية لديه هذا المرض في التاريخ. سبق هذا المرض في المعدة بعدد من الأسباب، على وجه الخصوص: وجبة غير صحيحة، وجبات خفيفة، وجفاف، واستهلاك مفرط للمشروبات الكحولية، واستقبال طويل الأجل لبعض الاستعدادات الطبية، إلخ. في أي حال، إذا وجدت مرض مماثل، فسيتعين عليك التمسك بالنظام الغذائي. من المقال، سوف تتعلم ما يمكنك تناوله عند التهاب المعدة.
نصائح التغذية العامة في وجود التهاب المعدة
كما فهمت بالفعل، مع مرض التهاب المعدة، من المهم جدا الالتزام بالنظام الغذائي الصحيح. سنشارك التوصيات الرئيسية المتعلقة بالتغذية أثناء التهاب المعدة:
- بادئ ذي بدء، يجب أن يكون الشخص الذي تم تشخيصه ب "التهاب المعدة" بانتظام، أي أنه لا ينبغي أن يكون هناك فترات زمنية طويلة جدا بين الوجبات.
- خلال النهار، من الضروري تناول ما لا يقل عن 5-6 مرات، من المرغوب فيه، على فترات منتظمة.
- يجب أن يكون حجم الجزء لمرة واحدة صغيرا. إذا تحدثنا عن الكتلة، فهذا في مكان 280-320 جم
- يجب أن يكون الطعام في حالة ساخنة أو باردة. الخيار الأمثل هو طبق درجة حرارة الغرفة.
- ينصح بتجنب الصلبة والصعبة هضم الطعام. من الأفضل أن يكون لديك أطباق تناسق هريس، حيثما أمكن ذلك.
- في نظام غذائي المريض مع التهاب المعدة، يجب أن يكون هناك كمية كافية من الأغذية البروتينية، وكذلك المنتجات التي تحتوي على فيتامينات من المجموعة ب والفيتامينات C و E.
- تجنب الطعام المحمص والزيتي، والمنتجات المدخنة، والخضروات النيئة، براميل جديدة.
أما بالنسبة للمنتجات المسموح بها للأكل، فهناك فارق واحد هنا. التهاب المعدة هو بعض الأنواع:
- عندما يتم خفض الحموضة في المعدة
- عند رفع الحموضة
لذلك، أدناه نحن نعتبر ميزات الطعام الغذائي، الذي ينصح به، اعتمادا على نوع واحد أو آخر.
ما يمكن تزويده بالتهاب المعدة إذا تم تخفيض الحموضة في المعدة
الآن سنتحدد كيفية تناول الطعام عند التهاب المعدة، إذا تم تقليل الحموضة:
- إذا كان لديك التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة في المرحلة الحادة، ثم في البداية، وتناول المرق اللحوم والأسماك.
- بعد ظهور الألم قليلا، يمكنك إدخال عصيدة العصيدة مع الاتساق السائل، وكذلك الحساء، ولكن في شكل ثابت، حتى لا يتم تحميل المعدة غير الصحية.
- أما بالنسبة للحوم والسمك، فإنها، بالطبع، تحتاج إلى استخدام إما في شكل مسلوق أو مستعد في غلاية مزدوجة.
- جدا بالمناسبة سيكون هريس من الخضروات.
- تناسب تماما في النظام الغذائي من الجبن المنزلية.
- إذا كنت ترغب في تناول البيض، فحتاج إلى أن يتم إعدادها سواء، أو في شكل عجة إلى زوج.
- من المشروبات يجب أن تعطى الأفضلية لجميع أنواع mies على أساس التوت والجيزيل.
- الخبز أفضل لاستخدام غير طازج، ولكن بالأمس. أيضا خيار ممتاز سيكون خبز النخالة.
- في أي حال، لا تسمح بأطباق مشوية ودهنية في نظامك الغذائي، ووجبات مدخنة مختلفة، والحليب كله، والخضروات النيئة، والخبز الطازج الخبز والخبز.
ما يمكن أن يكون مجهزا بالتهاب المعدة إذا تمت زيادة الحموضة في المعدة
المراكب مع انخفاض الحموضة تم فرزها. الآن نحن نحدد كيفية تناول الطعام عند التهاب المعدة إذا تم رفع الحموضة:
- في المرحلة الحادة، يوصى بتناول حساء الحبوب المطبوخة على مرق الدجاج، وكذلك حساء الألبان، لأن الحليب هو المنتج الذي يساعد على تقليل مستوى الحموضة. علاوة على ذلك، بالإضافة إلى إعداد حساء الألبان، يمكنك شرب شاي إبزيم مع الحليب، وكذلك إضافته إلى الحبوب.
- الخضروات يمكن أن تكون في شكل مسلوق إما في خبز.
- بالنسبة للسمك واللحوم، فإنه يحتاج أيضا إلى إعداد إما عن طريق الطهي، أو عن طريق الخبز في الفرن، ولكن دون استخدام النفط. تجدر الإشارة إلى أن الأسماك واللحوم يجب أن تكون أصناف منخفضة الدسم. قد يكون هيك، جثم بايك، تركيا، الدجاج، الأرنب، لحم العجل، إلخ.
- البيض فقط تأكل المرضى.
- من منتجات المخابز هنا يمكنك أن تأكل المفرقعات من الخبز الأبيض، ومعلقة ملفات تعريف الارتباط، وجميع أنواع المعجنات، بناء على العجين الطازج. تأكد من الامتناع عن استخدام الانجراف، وكذلك خبز الجاودار. في هذا النظام الغذائي، هذه المنتجات غير مناسبة تماما.
- لتفاقم مسار المرض يمكن أن المقلية والمنتجات الدهنية، والحفاظ على المنتجات المدخنة والبصل مع الثوم والملفوف الطازج والطماطم والفطر والفاصوليا، وكذلك الفواكه في شكل الخام. رفض منتجات الألبان المخمرة.
- أكل الفواكه تأكل الموز، وكذلك التفاح في شكل مخبوز.
- بالإضافة إلى الشاي مع الحليب، شرب Kisins المطبوخة من التوت.
هنا، في الواقع، التوصيات الأساسية، التي يمكن أن تحتفظ به التهاب المعدة الخاص بك تحت السيطرة. بعد كل شيء، وإلا، يمكن تفاقم مسار المرض. وهذا يمكن أن يؤدي إلى انتهاكات أكثر خطورة في الجسم، على وجه الخصوص، تقرح أو حتى سرطان المعدة. اعتني بنفسك وتكون صحية!