Боннский суп – отличное средство для похудения и витаминная подпитка в холодную пору. На такой жидкой диете вы сможете сбросить лишние килограммы, не изнуряя себя голодом. К тому же суп очищает организм и насыщает его витаминами, улучшает работу пищеварительной системы и восстанавливает водный обмен.
Основными ингредиентами боннского супа являются овощи, в которых содержится много клетчатки и витаминов, зелень. Такие ингредиенты, как брокколи, помидоры, лук способствуют тому, что пища не ощущается пресной, а пищеварение налаживается. Обязательно включайте в рецепт сельдерей для очистки организма и повышения общего тонуса. Белокочанная капуста слыла мощным помощником в этом нелегком деле под названием борьба с ожирением, так как влияет на обмен жиров и уменьшает отеки. В болгарском перце много витамина С, и он придает блюду изысканный вкус.
- Зеленый сельдерей – 1 пучок или 170 г;
- Морковь – 170 г;
- Лук – 6 штук или 150 г;
- Помидоры – 5-6 штук или 300 г;
- Белокочанная капуста – 1 кочан или 0,5 кг;
- Цветная капуста – 300 г;
- Болгарский или красный перец – 2 шт.;
- Соус – «Чили» или «Табаско» – по вкусу;
- Чеснок – 20 г;
- Соевый соус – 1 ч.л.;
- Кориандр – 1 ст.л.;
- Тмин – 1 ст.л.;
- Вода – 1,5 литра;
- Лавровый лист – 1 листа;
- Оливковое масло – 100 г.
- Подготовив овощи и зелень, их следует помыть.
- Нарежьте ингредиенты. Можно ломтиками или колечками, дольками, как вам удобнее.
- Допускается протушить лук на сковороде с чесноком и специями, а также с оливковым маслом.
- Добавьте в лук специи.
- Остальные овощи залейте водой, поставьте на огонь и ждите, пока закипит.
- Добавьте лук, лавровый лист и протомите на медленном огне, чтобы овощи стали мягкими.
- Когда суп приготовиться, бросьте зелень – укроп или петрушку.
- При желании в блюдо можно добавить пальчик имбиря, который следует тушить вместе с луком.
- Помните, что не рекомендуется добавлять соль.
- Первый день: любые фрукты. Исключение составляют бананы, арбуз и дыня. Пить можно чай, кофе без сахара и чистую воду.
- Второй день: овощи в любом виде – варенные, запеченные или сырые. От употребления бобовых стоит отказаться. Лучше отдать предпочтение зеленым. На ужин можете запечь одну картофелину, добавив растительное масло.
- Третий день: овощи и фрукты. Картофель и бананы нельзя.
- Четвертый день: овощи и фрукты. Разрешаются бананы. С питья можно молоко, только нежирное, или кефир в объеме 1 литр.
- Пятый день: помидоры (до 6 штук) и мясо – говядина, курица (полкилограмма). Можно заменить нежирной рыбой.
- Шестой день: овощи (зеленые) и говядина.
- Седьмой день: нешлифованный рис, приготовленный с овощами, а также натуральные соки из фруктов.
При диете строго запрещается кушать хлеб, сахар, пить алкогольные и газированные напитки.
Помните, если на боннском супчике вы уже сбросили 8 кг, а времени прошло всего ничего – меньше недели, то стоит прервать диету.
1
1651
Долго на нём высидеть конечно нереально. Всё равно такое питание надоедает, да и кожа сильно страдает. Мне помогло только то что стала принимать эваларовский коллаген в шипучих таблетках. Вкусно, удобно и еще более крутой эффект даст, если совместить также с приёмом эваларовской гиалуроновой кислоты.