O'rik murabbo - bu immunitetni yaxshilashga yordam beradigan vitaminlar va ozuqa moddalarining ajoyib manbai, yurak va oshqozon kasalliklarini oldini olish va davolash uchun xizmat qiladi. Uning nozik va yoqimli ta'mi tufayli u hammani sevadi va har qanday choyni bezatadi. Va o'rik bir bo'laklari bilan murvat nafaqat a'lo darajada davo bo'ladi, balki ko'zni mamnun qiladi.
Bizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 5 kg katta yoki o'rta o'rik;
- 2.5-3 kg shakar;
- 1 stakan toza suv.
O'rik sham tilimlari - o'rikni tayyorlash
Besh litrli paxni tayyorlash uchun u 5 kg o'rikni oladi.
Bizga pishgan yoki ozgina suv osti mevali yoki katta meva kerak. Agar o'rik juda oshib ketgan bo'lsa, ular pishirish paytida shaklni yo'qotadilar va biz butun tilim bilan murabbo qilmaymiz.
- Barcha mevalarni yaxshilab yuvish kerak. Buning uchun biz ularni kattaroq suv idishiga joylashtirdik, shundan keyin har bir o'rikni alohida yutib yubordik.
- Kerakli o'lchamdagi toza o'rik kesilgan, suyakni olib tashlaymiz. Siz o'rikni yarmida kesishingiz yoki kamroq kichikroq qilishingiz mumkin.
O'riklar murabbo tilimlarini tayyorlash
- Tayyorlangan mevalarning yarmi biz murabbo pishiradigan idishga yotadi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarga mos keladi.
- Men 1,5 kg shakar uxlab qoldim.
- Qolgan o'rikni qo'ying.
- Keyin qolgan shakar qo'shing. Aralashtirish shart emas. Shakar miqdoriga e'tibor bering. Agar siz oxirigacha juda shirin murabbo bo'lmasa, uni kamaytirish mumkin.
- o'rik sharbati beradi, shunday qilib, Biz bir necha soat davomida suv va izni bir qadah quyinglar.
- Biz qaynab turgan holingizda murabbo ustiga do'zaxni qo'ydik. Vaqti-vaqti bilan shakar tezroq eriydi, shuning uchun aralashtirib kerak.
- murabbo sovutish to'liq uchun yong'in va turing dan olib tashlash qaynoq so'ng.
- Biz oltinchi va ettinchi qadam, uch yoki to'rt marta, albatta,.
- Jam tayyor, oldindan tarqalgan uni banklar tayyorlangan.
Banklarni tayyorlash uchun ularni bir necha daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Qopqoqlarni qaynatish kerak.
O'rik murabbo tilimlari nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki juda chiroyli ko'rinadi. Pishgan mevalar bo'laklari, hatto eng sovuq mavsumda ham yozni eslatadi.
0
484
