Shan sho'rva Classic Recipe

yorug'lik achchiqlik, tozalik va o'tlar hidi bilan kuzukulağı eng mashhur bahor sho'rva. Har bir styuardessa, bir vitamin sho'rva pishirish uning sirini va usuli biladi va uni eng to'g'ri deb hisoblaydi. Biz, shuningdek, yashil borsch yoki kuzukulağı bilan yashil sho'rva deb ataladi bahor souvene sho'rva, bir necha ta'riflari almashish bo'ladi.

1

Suyaklar ustidan Green borsch

bahor, bilanoq, quyosh priges, siz yangi sabzavot va ko'katlarni istayman. Easy sabzavot tayyorlangan sho'rvalar yoki bahorda birinchi idishlari ular muvaffaqiyatli organizmda vitaminlarning bahor emasligini to'ldirish bo'ladi, chipqon o'rniga kelgan o'simliklar. Dana bilan suyak ustida klassik Ukraina yashil borsch, lekin cho'chqa bu taom uchun mukammal hisoblanadi.

ega bo'lishi borscht zarurligini tayyorlash uchun:

• suyagi go'sht 0,5 kg (qovurg'a, ko'krak)
• ziravorlar (dafna yaprog'i, polka nuqta xushbo'y va qora no'xat qalampir)
• 6 yirik kartoshka
• o'simliklar otquloq, petrushka, ismaloq, yashil piyoz katta guruh (bulonda, ko'katlar bir necha marta kamayadi)
• 4 tovuq tuxum
• 2 Mid-Owls

bulyon tayyorlash:

1. Biz suv va qaynoq holatga qadar olib bilan go'sht quyinglar va 1 soat pishirib yoki 2 go'sht (mol go'shti cho'chqa ko'proq vaqt qaynatilgan va yosh tezroq eskisidan bo'ladi) olib nima bog'liq.
2. oxirida, Add bulondan uchun ziravorlar
3. Go'sht olib va \u200b\u200bbulondan qismi bo'laklarga kesiladi va yana olinadi.

Yig'ing sho'rva:

1. bulondan biz kichik kupligini bilan tug'ralgan kartoshka tashlab
2. kartoshka payvandlangan bo'lsa, bir kichik piyoz kesiladi va bir yirtqichlardan yuborish
3. Solim, Perchym, alohida-alohida mast tuxum 10-15 daqiqa
4. Biz o'simliklar, ko'chib yuvib va \u200b\u200bbir oz otquloq, ismaloq, arpabodiyon va petrushka egniga frak va nozik rejimidan kesib, quritilgan olish.
5. qaynoq holatga qadar olib, bulondan tashla.
6. kamon nozik qulab borar ko'katlar juda oxiri va pishirilgan tuxum da
7. bulondan tashla, biz yana bir qaynoq holatga qadar olib, o'chiring, biz yarim soat dan bering va taom uchun davom mumkin
8. sho'rva bilan plastinka smetana yoki yangi shakar, unutmang

2

uy qurib tovuq dan tovuq suvi haqida kuzukulağı dan sho'rva

Go'sht uy qurib tovuq do'konida, tovuq qanotlari, sport poyabzal, dumba bilan o'zgartirilishi mumkin. Bu sho'rva kam mazali bo'lmaydi o'rniga bulondan kuni tovuq, har qanday qush foydalanish

bo'lishi kerak:

• tana go'shti uy qurib tovuq
• 6 kartoshka
• 3 boshlarini Loke
• 3 dona sabzi
• 400 gr otquloq.
• maydanoz Bunch, yashil piyoz, ukrop
• guruch 4 qoshiq (a ro'zasidan bilan almashtirilishi mumkin)

pishirish bulyon

1. A uy qurib tovuq yoki xo'roz yaxshi, yuvish, qismga kesilgan bo'lishi kerak.
2. Toza sabzi va kamon
3. qaynoq suv bilan (2 litr) bir karkas tovuq qo'yish 1 sabzi va 1 piyoz boshini va suv oshirib qo'yish
4. tovuq yoki homekeeper uy bo'lsa, go'sht ovqat pishirish tayyor bo'lguncha, u bulondan har qanday ziravorlar qo'yish kerak emas, va do'kon keyin bir dafna yaprog'i, qalampir qalampir, tuz bo'lsa.
5. oxirida, suyuqlik madaniyat dunyosidan sabzi va piyoz olib tashlash

yig'ing sho'rva

1. to'liq bulyon uloqtirish kartoshka yilda, qolgan sabzi, pishirishni
2. Qisqa kartoshka tayyorlash oldin, biz bulondan guruch pasaytirish, suvda oldindan yopiq va kraxmal dan yuvib (siz titramoq mumkin)
3. Mayda tug'ralgan piyoz, guruch, keyin 10 daqiqa otish
4. don payvandlangan so'ng, otquloq, petrushka va yashil piyoz, ukrop qo'shib
5. Biz qaymoq yoki krem \u200b\u200bbilan plastinka uchun sho'rva boqish.

3

vejetaryenler uchun otquloq, sho'rva

Sho'rva va cream osh, Evropadan bizning oshxonaga keldi sevgan va bizning stolga bir piyola bilan tanish bo'ldi. kuzukulağı va ko'katlar bilan sho'rva u qish uchun muzlatilgan dan otquloq va ko'katlarni tayyorlash qulay, bir mazali taom bor.

bo'lishi kerak:

• otquloq, ismaloq, petrushka muzlatilgan ignabargli, kamon o'simliklar foydalanish FRESH uchun yaxshidir
• yaqin Kartoshka 4 dona.
• suv 1,5 litr
• tuz, murch, ziravorlar (zaytun yoki O'rta o't, sarimsoq, rayhon), biz bir hidoyat ta'mi foydalanish
• 5 kartoshka 400 g haqida Bowfront

pishirish sho'rva

1. Kuk kartoshka va 10 daqiqa tayyorgarlik oldin bowway qo'shish
2. kartoshka payvandlangan so'ng, qaynoq holatga qadar olib, ko'katlarni qo'shing
3. Biz yog'upa chiday va yana qaynatish uchun olib Indulge
4. yirtqichlardan mazmuni blenderda tomonidan ko'pirtirilgan etiladi

Bunday sho'rva post tayyorlangan bo'lishi mumkin, faqat o'rniga qaymoq zaytun moyi qoshiq bir necha qo'shing va issiq va sovuq bor. Agar vegetarian emas va post mos bo'lmasa ta'mi bir afsonaga uchun, bir bulyon kub qo'shishingiz mumkin.

Birinchi idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladigan bahorgi ko'katlar orasidagi peshqadam. Shangsiz sho'rva engil, foydali, faqat eng cheklov - kasal podasi bo'lgan odamlarga sut va oksalat kislotasini o'z ichiga olgan urug'lar va ismaloqni iste'mol qilish bilan cheklanishi kerak.