Agar sizga bunday savol berilsa, ehtimol siz do'konda muzlatilgan yarim tayyor mahsulot sotib oldingiz va endi marvaridlarni qanday qovurishingizni bilmasligingiz mumkin.
Shunday qilib, oldingizda tayyor muzlatilgan yaylovlar bilan o'ralgan paket, va siz tushunmayapsiz, siz ularni qovurish uchun muzdan tushirish kerak, yoki uni buzmaslik kerak.
Cheburki qanday qovurish kerak
Vazifani osonlikcha engish uchun sizga kerak bo'ladi:
- qalin devorli qovurilgan pan;
- muzlatilgan xeburaklar;
- o'simlik moyi.
Tayyor mahsulotni qanday qovurish kerak:
- Panni pechkaga qo'ying, sekin isitishni yoqing.
- 1-2 daqiqadan so'ng, o'simlik moyini quying. Yog 'afsuslanmaydi, pleburek tom ma'noda neftda sotib olgani kerak.
- Yog 'eng yaxshi ishlatiladigan - ya'ni, hidsiz, agar aniqlanmagan bo'lsa, uni ishlatishi mumkin, faqat pastliklar kontsertlar bilan chiqadi. Hamma ham buni yoqtirmaydi.
- Yog 'yaxshi isib ketganda, odatda 3-4 minut beriladi, siz qovurishni boshlashingiz mumkin.
- Yog 'etarlicha xursand bo'lganini qanday aniqlash mumkin? Eshiting, issiq yog'i yorilib ketay boshlaydi va pufakchalar sirtda paydo bo'lishi mumkin. Agar shunday bo'lsa, harakat qilish vaqti keldi.
- Qovurilgan idishda bir nechta ohangni qo'ying. Pananing inshootini oldindan baholang, chunki ko'p muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlarni qo'ymaslik yaxshiroqdir, chunki ular yuqori haroratning ta'siri ostida ular yopishishi mumkin. Cheburklarni mayda partiyalarda qovurish yaxshidir, 1 marta 1 marta.
- 5-7 daqiqa ichida kerakli bo'lgan bir qo'lda qovurilgan pirapoqlar bir xil vaqtning qovuring va ichiga tashlang.
- Yong'in - o'rtacha, bir tomondan chiroyli po'stlog'ini hosil bo'lganiga ishonch hosil qiling, shunda siz mahsulotni boshqa tomonga burishingiz mumkin.
- Fry Bleburks faqat ochiq qopqog'iga kerak. Agar siz qobiq quriganini payqadingiz va siz ularni qilganingizdan so'ng, siz neftga ozgina suv qo'shishingiz, yong'inni qisqartirish, panga (tayyor) paneliga (tayyor) burish kerak. qopqog'ini yoping va 1-2 daqiqa davomida yo'qoladi.
Cheburkovni qovurishning ikkinchi usuli
Va siz mustaqil ravishda charchatganingizda tayyor mahsulotni qovurishning yana bir versiyasi va ularni muzlatib qo'ymaganingizda.
Keyin qovuring biroz boshqacha kerak:
- o'rniga qovurilgan panni 2 daqiqa davomida yoqing;
- gril iliq bo'lganda, o'simlik moyini quying. Fry Cheburks juda ko'p miqdordagi moyda, taxminan 3 sm, panning pastki qismidan. Ko'proq bo'lsa - yaxshiroq bo'lsa;
- neft yaxshi iliq bo'lishi kerak, bu 4 daqiqagacha ajralib turadi. Neft oddiy narsani aniqlash uchun tayyorlik: u siqiladi, hatto bir chimdik unini (juda oz miqdorda) yoki xamirni tashlay olasiz (juda oz miqdorda xamirni tashlay olasiz (Cheburklarni tekshirishning qolgan qismi). Agar neft qidirayotganini ko'rsangiz, xamir darhol qo'pol qobiq bilan qoplangan bo'lib, keyin xireburklarning qovurilishini mahkamlash vaqti keldi;
- 2,3 yoki 4 ta mahsulotni qovurilgan idishga ajratish kerak, ular etarli joy mavjudligi uchun bir-birlari bilan bir-birlari bilan birga emasliklarini tekshiring.
- cheburkni bir qo'lda qovurish vaqti - 3 minut, qizg'ish qobiq hosil bo'lguncha, chivorkni siljitishi va pishirishni davom ettirish kerak;
- tayyor yaylovlar katta yirtqich yoki idishga solib qo'yish kerak, darhol qopqoqni sovutish uchun qopqoqni yoping.
0
543
