Qanday qilib piroglarni to'ldirish kerak?

Katta oshqozonlar, keklar alohida joydir. Ko'plab novvoyxonalar va do'konlar ajoyib shirinliklar sotadi, ammo uy qurilishi keki jozibasi ajralmas. Turli xil to'ldirishlar hayratlanarli. Bular go'sht, sabzavot, qo'ziqorin, meva. Bugun biz oddiy va arzon uy piroglari haqida gaplashamiz.

1

Puff keki uchun xushbo'y joy

Puff pirojnoe, yig'ish jamg'argan mehmonlarni, brokkoli va aromatik pishloqni mazali to'ldirish bilan ajablantiradigan ajoyib g'oya. Juda oddiy retsept sizni bir necha marta qaytarishga majbur qiladi! Ayniqsa, juda yaxshi o'yinlar yopiq pirog bo'ladi.
Mahsulotlar:

1. Ta'mga ziravorlar;
2. Qo'ziqorinlar 300 g;
3. Brokkoli 1pc;
4. Sariq pishloq 200 g;
5. Tuxum 1pc.

• Bunday to'ldirish pirogdan yopiq pirog uchun juda mos keladi. O'simlik yog'iga qovurilgan qo'ziqorinlarni plitalar yoki kubik bilan kesib oling.
• Kichik bo'laklarga kesilgan brokkoli qaynating.
• Xam kublarini kesib oling.
• Katta qirg'ichda sariq pishloqni bardosh bering.
• Barcha ingredientlarni birlashtirish.
• Ta'mga tuz, qalampir va ziravorlar bilan mavsum.
• Tortning yuqori qismini moylash uchun tuxumdan foydalaning.

2

Puff xamir konuslari uchun Ismaloq to'ldirish

Puff xamirlari bilan tezkor konuslar - 15 daqiqada mehmonlar eshik oldida, 15 daqiqadan so'ng yozilishi mumkin bo'lgan tezkor retsept. Mehmonlaringizni mazali va original narsani taklif qiling.
to'ldirish uchun Tarkibi:

1. Ismaloq (muzlatilgan bo'lishi mumkin, eng mazali bo'lsa-da, - yangi);
2. ½ brinza o'rash;
3. sarimsoq, tuz, ta'mi qalampir 2-3 chinnigullar;
4. qavrilgan uchun o'simlik yog'i - 30 g;
5. moylash sinov uchun tuxum.
   Bosqichma-bosqich ta'lim:

• ismaloq, quruq yuving (a muzlatilgan mahsulot taqdirda - eritish avval ustida yoki yirtqichlardan).
• , Tug'ralgan sarimsoq qo'shing, bir skovorodkada isitish u kuyib emas, shunday qilib, bir daqiqa qovurayapman.
• Ismaloq qo'shing, qovuring, ozgina qovuring, FTA pishloqini qo'shing. Agar so'ralsa, pishloqni almashtirishingiz mumkin;
• Konusni to'liq engillashtiring, ichidagi to'ldirish suvli bo'lib qoladi. Ushbu to'ldirish bilan patty juda issiq issiq, ammo juda sovuq.

3

Klassik kartoshka buyumlar

Kartoshka to'ldiradigan pirojniyalar eng mashhur va boy taomlardan biri, qishda va kuz mavsumida katta oila uchun yaxshi bir oila uchun juda yaxshi va kechki ovqat uchun juda mos keladi. Kartoshka to'ldirish boshqacha bo'lishi mumkin. Bularning barchasi qo'shilgan ingredientlarga bog'liq.
Kartoshka to'ldirish

• Kartoshkani tozalang va kesib oling, uni yirtqich suv bilan to'ldiring, sovuq suv bilan to'ldiring. Ta'mni so'rib oling va kuchli olovga qo'ying. Kartoshka tayyorligigacha olov yoqing.
• Kartoshka payvandlangandan so'ng, pyure tayyorlang, sariyog 'va sut yoki qaymoq qo'shing. Pyuresi qaymoqli ta'm va qalin bo'lishi kerak.
  Kartoshka qiyma go'sht bilan to'ldiring.
• To'ldirish uchun: yog'ni panga qo'ying va uni yuqori harorat bilan joylashtiring, tug'ralgan piyoz va qalampir qo'shing, ularga bir oz cho'zilib, didlarni qo'shing. Mayda mayda rangga qadar kuting.
• Kartoshka pyuresi kartoshkasini pishirilgan qiyma go'sht bilan aralashtirish. Tuz va keskinlikni tekshiring. Pichiklik uchun ozgina tayyor xantal qo'shing.

Kartoshka jigar bilan to'ldiring.

• Tovuq jigaridan foydalanish yaxshi, u yumshoq mol go'shti va cho'chqa jigarida achchiqlanishi yo'q. Jigarni yuving, filmlar va tomirlarning qoldiqlarini kesib tashlang, o't pufagining qoldiqlari mavjudligini tekshiring. Bu juda muhim nuqta.
• Tuzlangan sho'r suvda biz tayyor jigarni joylashtiramiz. Tayyor bo'lgunga qadar biz qaynataman, biz Kolderander-da o'rganamiz.
• Sovutilgan jigarni maydalang. Eng oson jigar katta qirg'ichni yo'qotadi. Siz vilka yoki pichoq bilan maydalanganini o'zgartirishingiz mumkin.
• O'simlik yog'ida engil uchish, maydalangan jigar qo'shing. Men ta'mga olib keldim.
• Kartoshka pyuresi bilan aralashtiring. Pyure va jigarning nisbati boshqacha bo'lishi mumkin. Ta'mga ishoning!

Qo'ziqorinlar bilan to'ldirilgan kartoshka

• Qovurilgan qo'ziqorinlarning birinchi versiyasi. Siz piyoz bilan tanlagan qo'ziqorinni tanlaysiz, ularni suvli qoldirasiz. Pichoqni ishqalang yoki go'sht maydalagichdan o'ting. Biz kartoshka pyuresi kartoshka, mavsum xantalini aralashtiramiz. Agar so'ralsa, qalampir.
• Marzet qo'ziqorinlarining ikkinchi versiyasi. Juda achchiq to'ldirish chiqadi. Qo'ziqorinlar o'zlarini marinadilar yoki tayyor sotib olishadi. Kichik kvadratlardagi timsepr pichog'i va kartoshka bilan aralashtiring. Biz ziravorlar bilan kerakli ta'mni olib kelamiz.

4

Hammayoqni to'ldirish

Mazali karam to'ldirish. Karam u o'rniga go'sht taom uchun garnitür, mustaqil taom sifatida foydalanish mumkin, shunday qilib, mazali bo'ladi. Siz bunday to'ldirish bahramand bo'ladi.

Tarkibi:

1. Kichik karam tebranish;
2. Ikki o'rta Lampochka va bitta katta;
3. Uch tuxum, qaynatilgan;
4. Quruq ukrop;
5. qavrilgan uchun o'simlik yog'i bir bit (4-6 osh qoshiq. Spoors).

to'ldirish tayyorlash:

• kichik bo'lakchalari bilan Patch karam. , Idishga tuz katlam. skovorodkada yuborishdan oldin, uning qo'lini siqib. pech yumshoq bo'ladi, keyin karam, tufayli sharbati undan chiqib keladi, deb aslida miqdorda kamaytiradi.
• piyoz kamon ochiqligi neft bilan skovorodkada mumkin va plomba qadar yorqin sifatida kesib.
• kamon uchun skovorodkada karam olib yotardi. Lekin oldin, sizning qo'lingiz bilan sharbat bosing. karam sharbati bilan birga ortiqcha niyat tark etadi. , Doim aralashtirib tayyor bo'lguncha karam oling. Mavsumda quruq ukrop. qo'shimcha ta'm, hid va yashil rangdagi soya beradi arpabodiyon.
• Qaynatilgan tuxum, toza yupqa kesilgan va karam uchun qo'shing. Aralashtiring. pirog uchun to'lg'azish tayyor.

5

Qora smorodina to'ldirish

Sizga kerak bo'ladi:

1. smorodina 450 gramm. Bu uch to'liq ko'zoynaklar bor;
2. har qanday biri yuz gramm sakrab;
3. Shakar shisha;
4. kartoshka kraxmal to'liq osh qoshiq.

• Uzumni oldindan chaying va quruq bo'ladi.
• tayyorlangan smorodina ham, qo'y sakrab, va muloyimlik bilan, bir hil massa aralashtiriladi. Pooh u sinovlaridan buzmoq qilmaydi, bir "guruh" ushlab qolish uchun uzumni yordam beradi.
• Siz yangi va muzlatilgan mevalar, ham foydalanishingiz mumkin. Bu eritish Smorodina uchun zarur emas. Darhol pishirish uchun davom.
• Shakar kraxmal bilan yaxshilab aralashtiramiz. Kraxmal "Ulaning" sharbati uchun talab qilinadi. Shunday qilib, pirojki noqonuniy ravishda emas, va sharbat tort ichida qoladi.
• turta shakllantirish bo'lsa, kraxmal bilan shakar aralashmasi bir osh qoshiq qo'yish. Smorodina bir osh qoshiq ustida. Pies suvli va mazali bo'ladi!

6

pirog va qatlamlari uchun Apple to'ldirish

Sizga kerak bo'ladi:

1. olma besh yuz gramm;
2. Shakar 100 - 125 g;
3. Yog' 20g;
4. dolchin ¼ choy qoshiq Tuproqqa.

• bo'sh kartoshka pyuresi bilan quvvatlanadi mumkin, chunki bunday to'ldirish uchun olma, mustahkam va zich olish yaxshidir.
• shakar zamin doljin qo'shing. Lekin, bu didga bog'liq bo'ladi.
• Olma yadro olib tashlash, kesib. tozalanish ham zich bo'lsa, olma bo'lak tozalang. kichik kupligini bo'lib uyasi kesilgan.
• , Shakar bilan pishirilgan olma qo'ying, deb shakar yiqilib teng changni shunday konteyner silkitardi. 15 20 daqiqa davomida olma qoldiring.
• Qaymoqli moy sekin issiqda eritib. Olma yog 'qo'shing. 15 -20 daqiqada sekin issiqlik qaynatiladi. To'ldirishdagi suyuqlik butunlay bug'lanadi. Bu pastki qismida juda oz qoladi.
• Olovni o'chiring va to'ldirishni butunlay sovutish uchun bering.

Sizdan ushbu to'ldirish variantlarini ifodalash, men sizdan so'ramoqchiman: uyingiz eng sevimli uy po'stlog'ingiz nima? Siz bilan bo'lishishni istayman retseptlar Izohlarda.