turli xil istaklarni bilan rang-barang, shirin lolipop - Bolalar va kattalar sevimli ta'mi. do'konida Ularning tanlash, ba'zan u peshtaxta oldida adashtirmaslik kerak mumkin, shunday qilib, keng. Lekin lolipop tayyorlash yirik qandolat zavodlari ko'p emas. Siz oshxonada o'z qo'llari bilan haqiqiy karamel mo''jiza yaratish mumkin.
shakar Lollipop qilish qanday
Shakar lolipop ular yoki to'ntarishidan holda amalga oshirilishi mumkin, juda tez tayyorlanadi.
Tarkibi:
- Shakar qum - 150 g
- Suv - 75 ml.
- Shakar kukuni - ½ osh qoshiq. l.
Ovqat pishirish:
- , Kichik casserole oling unda barcha qismlarining qo'yish va eng kichik olov ustiga qo'ydi.
- Bu qaynatish emas, shuning uchun jadal siropi xalaqit.
- kichik sharchalar paydo bo'lganidan so'ng, plastinka dan yirtqichlardan olib tashlang.
- yog'langan neft plastinalarni, siropi pastga chopish.
- Bu qatnashdi boshlaganida, silliq har lolipop ichiga tayoqchasini ketaversin.
shakllarda to'kilishini oldin siropi, siz rum, yalpiz moyi yoki konyak bir necha tomchi qo'shing.
bir meva Lollipop qilish qanday
Aromatik lolipop har qanday meva sharbati qilingan bo'lishi mumkin. sirop qismlariga o'zgartirish, siz shakar eng noodatiy didi olasiz. Agar silikon muz shakllariga siropi tushiring bo'lsa, ayniqsa, go'zal konfet qarash qiladi.
Tarkibi:
- Meva Yangi (malina, apelsin, klyukva, va boshqalar) - 180 ml.
- Shakar - 150 g
- Dolchin, vanil shakar, alvon - ta'mi.
Ovqat pishirish:
- kichik, ammo chuqur yirtqichlardan oling, shakar quyib, unga sharbat quyiladi.
- Agar sekin o't sharbati bilan idishni qo'yish, shakar kristallari umumiy tarqatib yuborish xalaqit.
- So'ngra ba'zi doljin yoki boshqa ziravorlar, va meva aralashmasi qabariq boshlaydi qachon, shakllari uni ishlatish qo'shing.
Lolipop xona haroratida sotib lozim. , Muzlatgichda, aks holda ular notekis sertleşmesine qo'ydi Hech qachon.
bir yo'g'on shokolad Lollipop qilish qanday
Siz kakao bilan sut lolipop bilan kichik shirinliklar rozi mumkin.
Tarkibi:
- Shakar - 6 osh qoshiq. l.
- Asal - 3 osh qoshiq. l.
- Suv - 15 osh qoshiq. l.
- Kakao - 6 osh qoshiq. l.
- Qaymoqli yog' - 5 osh qoshiq. l.
Ovqat pishirish:
- Sillda barcha mahsulotlarni aralashtiring va ularni mayda olovga qo'ying.
- Siropni bir hil holga qadar aralashtiring.
- Shoshli sirop tomchisini suvga, agar u muzlasa, unda sut aralashmasini shaklda to'kish vaqti keldi.
Qanday qilib lolipopni qanday qilish kerak - foydali maslahatlar
Sovushlar mazali, hazm etib bo'lmaydi va chiroyli ko'rinishga ega bo'lish uchun siz ularni tayyorlashning ayrim qoidalariga rioya qilishingiz kerak:
- Muvaffaqiyatli lolipoplar uchun asosiy shart - bu juda kichik olovda shakarni isitishdir. Aks holda, sirop oziq-sirni oziqlantiradi va jigarrang rangga ega bo'ladi.
- Siz limon sharbatini qo'shib, siropning sovuqligini tezlashtirishingiz mumkin.
- Agar lolipoplar shaklga mahkam yopishgan bo'lsa, uni bir necha soniya davomida qaynoq suvda quyish kerak.
- Maxsus shakllarning o'rniga odatdagi pishirish varag'i va pishirish qog'ozidan foydalanishingiz mumkin. Qog'oz siropini quying, undan dumaloq tortlarni hosil qiling va muzlatib qo'yilsin.
- Agar retsept sirka qo'shishi kerak bo'lsa, kuchli kimyoviy reaktsiya yuzaga kelmasligi uchun uni asta-sekin to'king.
- Shakar lolipoplarni tayyorlash uchun siz oziq-ovqat bo'yoqlaridan foydalanishingiz mumkin.
- Shakllarni olib tashlash juda oson bo'lishi uchun shakllar juda moylangan yog 'bo'lishi kerak.
Ko'rinib turibdiki, sevimli lolipoplaringizni pishiring juda oson. Kerakli mahsulotlarni oling va oshxonada ijodiy tajribalarga o'ting. Sizning ichki shirinliklar bilan xursand bo'lishingizga aminmiz.