Qanday qilib shirin jun tayyorlash kerak

Faqat bitta eslatma bilan, bolalikdagi rasmlar xotirada. Bu ko'pincha bayram bilan bog'liq. Xo'sh, nega uyda bunday muomala qilmang!

1
Tayyorlangan apparatda qanday qilib shirin jun tayyorlash kerak

Uyda shirin lazzatlanish jarayoni, agar mini-mashina bo'lsa, ancha katta. Uning dizayni juda oddiy: asosda idish o'rnatilgan issiq element mavjud.

Ish tartibi:

Qo'riqchidan keyin qurilma yuvish vositasi bilan nam mato bilan davolash kerak va toza suv bilan yuving. Keyin quruq sochiqlar bilan quriting.
Tarkibni yoqing va texnikani taxminan 10 daqiqa o'tkazing.
Kichkina qismlarda shakar qumi, diskka quying. Uning erishi paytida oq karamel buyumlar shakllanadi.
Bambuk shkaflaridan foydalanish, shakar tolalarini namlang. Quroldan foydalangandan so'ng iliq suv bilan yuvilishi kerak.
Qurilmaning narxi yuqori emas, professional texnikalar bilan taqqoslanadi. Kompamdagi ixcham o'lchamlar oshxonada viator qiladi. Ammo ushbu cholg'u miqyosidagi taniqli narsalar bor: u tezda tugatilgan, idishni tez-tez almashtirishni talab qiladi.

2
Uy qurilmaida shirin junni qanday qilish kerak

Uyda davolanish qurilmada bo'lishi mumkin, siz o'z qo'llaringiz bilan to'playdigan siz to'playdigan.

Katta karton qutini, fan, ixcham disk, 2 plastik yuvish uchun tayyorlang. Ish qismining ikki tomonidan ixcham diskda.
Fandan himoya panjarasini olib tashlang va prokatni oching. Qutining pastki qismida markaziy qismda kichik teshik qiling. Avtoulovda kartonni mahkamlang.
Shakar siropini tayyorlang. Karamelni hazm qilish juda muhim, aks holda u konfetga aylanadi.
Minimal tezlikda texnikani yoqing. Bir oz suyuqlikni aylanadigan diskka quying. Boshqa tomondan, skewer-da shirin junni yig'ing. Yoki ish tugaganidan keyin, qutining devorlari bo'ylab shakar iplarini to'plang.

3
Shirin jun yasash uchun qanday qilib shirin jun yasash kerak

Agar jun uchun o'z qurilmangizni qilmasa, uni amalga oshirishning eng oddiy usuliga murojaat qiling.

Quyidagi retsepti bo'yicha Uels karamel: 300 g shakar qum, 500 ml suv va ikki tomchi 6% tomchi. Kofirni minimal olovda qo'ying, suv quying. Qaynayotganda shakar quying va sirka qo'shing. To'qki sariq rangga bo'lguncha doimiy siropni aralashtiring. Keyin olovdan olib tashlang, salqin va yana qo'ying. Bunday protsedura 3 marta takrorlanishi kerak.
Shisha ichiga, tishlariga ikkita vilkani qo'ying. Siropda mayoqni urish va Karamel iplarini vilka ustiga o'rash. Ehtiyotkorlik bilan ishlang, chunki aralash issiq va siz kuyishingiz mumkin.

4
Qanday shirin mevali jun tayyorlash kerak

Meva ta'mini yaxshi ko'radiganlar uchun siz turli xil qo'shimchalar bilan shirin lazzatlanishingiz mumkin. Ammo sirop uchun retsept oldindan pishirishdan biroz farq qiladi.

Xushbo'y qo'shimchalar sifatida sirop va ozuqaviy qo'shimchalardan foydalaning. Sirop allaqachon payvandlangan karamelga qo'shing va keyin aralashmani yomonlashtiradi. Shundagina juningizni tayyorlash uchun foydalaning.

5
Qanday qilib shirin jun - maslahatlar va tavsiyalar berish

Shirin tayyorlashning asosiy siri - bu o'ng siropdir. Shuning uchun uning qaynab turgan bir nechta qoidalariga rioya qiling.

Karamel Yopiq qopqog'iga tayyorgarlik ko'rish kerak, chunki shakar butunlay erimaydi. Namlik oldin bug'lanmagan bo'lishi kerak. Shunday qilib, donalar teng ravishda eriydi.
Siropning tayyorligini sovuq suv bilan ishlatish mumkinligini tekshiring. Uni idishga quying va karamelni suvga pishiring. Agar tomchilar tekis va yumshoq bo'lsa, unda aralashmasi tayyor. Suvdagi shirin tomchilardagi tuberklar karamelni hazm qilyapsiz.
Agar shakar aralashmasi quyuq rangga ega bo'lsa, undan keyin uni amalga oshirish mumkin letjlar.