Zukk bilan sabzavotli stakanni qanday pishirish kerak

Sabzavot styusi - bu mazali, engil va qoniqarli taom - bu pishirish uchun maxsus ko'nikmalar va bilimlarni talab qilmaydigan foydali. Ehtimol, shuning uchun ko'plab ko'plab egalar va oshpazlar uchun juda mashhur. Qovoqning qo'shilishi bilan mazali sabzavot stajini tayyorlash uchun siz shunchaki barcha zarur sabzavotlarni saqlashingiz kerak.

1
Zukki bilan sabzavotli gumbaz tayyorlash uchun nima talab qilinadi?

Aslida, Ragu bu va ingredientlar miqdori har qanday bo'lishi mumkinligini ta'kidlaydi. Darhaqiqat, raga, siz idishga tayyorlaydigan va undan foydalanishni har xil ta'mga qarab har qanday narsani qo'yishingiz mumkin. Ammo bu erda ham stakan uchun mavjud. Xullas, qovoq bilan sabzavotli gumbaz tayyorlash uchun qanday mahsulotlar talab qilinadi:

Tabiiyki, qovoq. O'rta o'lchamdagi sabzavotni hali peresrayga vaqtiga ega bo'lmaganligi sababli, uni qanchalik yumshoq ekanligi bilan aniqlash mumkin. Aslida, terining ta'siri bo'lganligini shunchaki bosish bilan aniqlanadi, qovoq hali ham yosh, pishirish uchun mos keladigan pulpa etarli, hatto yadrodan foydalanish ham mumkin.
Kartoshka. Ildiz mevalarning etarlicha kattaligi etarli bo'ladi. Agar siz parhezda o'tirgan bo'lsangiz, kartoshkadan bosh tortishingiz mumkin. Odatda idish refini qilish uchun sabzavot styusiga qo'shiladi.
Karam. Belokokk karam an'anaviy tarzda pishiriqqa qo'shiladi, agar katta bo'lsa, kichik bo'lsa, kochanning yarmini olish mumkin, agar katta bo'lsa, kifoya qiladi.
Rangli karam. Ko'pchilik o'tkir hid uchun karamni yoqtirmaydi. Aslida, behuda. Ushbu sabzavot stakan uchun juda mos keladi, uni boy va poklanarli qiladi.
Sabzi. Bu katta narsa kerak bo'ladi. Sabzi rang uchun qo'shiladi. Va u goodepodlarning ta'mini, bir oz tuproq va qiziqarli ekanligini aytdi.
Piyoz. Piyoz va sabzi - bir tasdiqlangan tandem. Odatda, ular taom ziravorlar bilan birga qovurilgan qilinadi. duet bu materiallarning bir ajoyib ta'mi bo'lib. Luka katta boshini kerak.
Siz hali ham baqlajon olish mumkin - 1 bo'lak. Lekin, bu qat'iy bir havaskor hisoblanadi. Agar o'z ta'mi imtiyozlarni haqida o'ylash kerak, shuning uchun baqlajon, ma'lum bir achchiq ta'mga ega.
Neft bir sabzavot shavla olish odatda. Lekin sariyog ', eng nozik bir lazzat va hid beradi. Tavsiya mix - sabzavotchilik bir osh qoshiq - sariyog 'kichik bir parcha.
Ziravorlar - faqat ta'mi uchun tuz va murch qo'shib, mazali bo'ladi. Boshqa ziravorlar - faqat oshpaz ixtiyoriga da.
Yashil - güveç yashil juda qulay, shuning uchun siz petrushka va shivit aralashmaning kichik guruh olish kerak.
Tuxum va sut 1 stakan - tuxum, sut to'ldirish uchun (vegan bo'lmagan shaxslar uchun).

2
Tayyorlash usuli

Sabzavotlar tayyorlangan bo'lishi kerak. , Issiq suv ostida yaxshilab yuvib tashlash uchun zarur bo'lgan barcha o'simlik masalliqlarni boshlash uchun.
toza Sabzavotlar, chop. Qovoq, kartoshka, baqlajon - tug'ralgan karam - ingichka chiziqlar, gulkaram, kichik florets, sabzi ichiga yulib olingan - rendeleyip, piyoz - mayda tug'ralgan.

Deep PAN yoki choynakka qavrilgan isinish uchun, bir oz yog 'qo'shing, o'simlik yog'i to'kib tashlang, o'rta olovda qo'yish.
issiq neft yarmida qadar piyoz va sabzi, bola quyinglar.
qovoq, kartoshka, karam, karam, baqlajon aralashtirgach: Keyin tovalar skovorodkada tayyorlangan ashyolardan qolgan qo'ydi.
tuz, murch va boshqa ziravorlar bilan Sezon tatib.
, Suv, qopqoq yarim piyola qo'shish past uchun yirtqichlardan ostida issiqlik kamaytirish va 30 daqiqa davomida güveç qoldiring.
sabzavot güveç qadar, siz tuxum sut qorishmasini tayyorlash kerak. Buning uchun, butunlay bir chimdim tuz bilan ko'pirtirish, bir piyola ichiga tuxum sindirish sut, bir stakan quyinglar
To'liq quvvat bilan olovni qo'shing pishirish oxirida oldin besh daqiqa davomida taomga tuxum, sut aralashmasi tushiring qopqog'i shavla qamrab oladi. 5 daqiqadan so'ng, ragu bilan yirtqichlardan ostida issiqlik o'chirib qo'ying. Endi siz bir dam bir oz güveç uchun 10-15 daqiqa kutib turing kerak.
plitalari ustida bo'lishi mumkin tarqalishi sepib keyin mayda o'tlar tug'ralgan va xizmat.

3
shavla kichik bolalar uchun mo'ljallangan bo'lsa

Bu holda, biz cheklangan ashyolardan kamida tavsiya. Bolalar - hatto xo'randalar. Iltimos, tanqid Michelin ko'ra ularni tez-tez yanada qiyin Feed. Shuning uchun, biz tamoyili amal kerak - yaxshi oddiy. bolalar taomga uchun olish tavsiya etiladi:

qovoqcha;
Kartoshka;
Sabzi.
Agar bola piyozni iste'mol qilsa, piyoz.

Har bir ingredientning massasi bilan siz bolaning ishtahasini boshqarishingiz va 1 marta yoki bir nechta tayyorgarlik ko'rishingiz kerak.

Aks holda, barchasi bir xil:

Quyosh nuri sabzavotlari (siz kattalar uchun ozgina kichikroq).
40 daqiqa pishirish.
Yashil zavodga tatib ko'ring va tomchi neft bilan xizmat qiling.

4
Gazsiyalar uchun sabzavot styusi

Agar siz sabzavot styusi tayyorlanayotgan bo'lsangiz, lekin sizning oilangiz go'sht mahsulotlarisiz hayot haqida o'ylamaydi, siz o'rta kublar tomonidan tashlangan tovuq filetasini qo'shishingiz mumkin. Ovqatlanish komponenti kuzatiladi va hech kim sizni taomda go'sht yo'q deb ayblamaydi.