Midiya juda foydali muloyim va mazali mollyuskalar bo'ladi. Meadies go'sht ovqatlarni ko'p mamlakatlar oshxona topish mumkin. vitamin va minerallarga boy, foydali midiya, modda almashuvini rag'batlantirishda immunitetni mustahkamlash. ko'p pishirish imkoniyatlari bor - ular salat va atıştırmalıklar tayyorlash, neft, soslar so'nishi, bola ortdi. qobiqda - uzoq dengiz sohilida bo'lgan mamlakatlarda, bir necha kishi uni iloji yangi midiya, eng oson va eng to'yimli yo'lini tayyorlash uchun qilish uchun qanday bilaman.
1
qobiqda yangi midiya tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:
albatta yangi shells, ham midiya - 1 kg;
Suv - 1 l;
Tuz va ziravorlar;
Limon suvi 1.
2
Midiya to'la, chayqash, dengiz kabukları kesish dan suv o'tlari, qum, ohaktosh porlashi qoldiqlari kilka olib tashlang. Shu bilan bir vaqtda, o'q chig'anoqlari qo'yiladi. yangi va mos midiya chiday mahkam yopiq bo'lishi kerak. unga suv boost, tuz qo'shiladi, ziravorlar va limon sharbati. katta yirtqichlardan va qaynoq suv kichik miqdorda kirib tayyorlangan midiya barobar - yuvgichi yuqori yuzasida qolishi kerak. pishirishni - ularning ochish kerak Sash, va go'sht, bu vaqt davomida 5 daqiqa, taxminan midiya pishirish. Biz nomaqbul, suv faqat vahiy midiya olib - tashlab. tayyor go'sht, u qovoqlari va sochmoq limon birida qo'yish, ketkazilishi mumkin salat uchun javob beradi.
3
dengiz kabukları kesish mazali midiya retsept sarimsoq yoki sharob SOS qovurilgan. Sizga kerak bo'ladi:
qobiqda midiya - 1 kg;
Limon - 1 dona;
Zaytun yog'i - 80 ml;
Sarimsoq - 5 tishlari;
Tuz, ziravorlar;
Yashillar - ukrop, petrushka.
4
Oldingi retseptda, midselpe, oldingi retseptda, kam miqdordagi suv bilan yuvinish va urishlar aniqlanmaguncha isitilishi kerak. Sarimsos sous pishirish - zaytun moyini qovurilgan idishga to'kib tashlang va sarimsoq tilida yog 'miqdorida qoldiring. Siz sarimsoq hidini his qilguningizcha aralashtirib turaman, bu o'zingiz sarimsoq uchundir va midoslarni moyga solib, yuqori kuyishni oldindan olib tashlang. Limon yarmida kesilgan va sharbatni siqib chiqaramiz, yuqoridan mayda tug'ralgan ko'katlar uxlaymiz, ziravorlar qo'shing. Qopqoqni 6-7 daqiqa davomida yopib tashlash kerak. Tugatgan idishga joylashtiring, limon purkash va oq sharob bilan xizmat qiling.
5
Retseptning variantlaridan biri sarimsoq o'rniga sharob sousida midiya kiyishdir. Dikali sir ularni 1 stakan sharobni 1 stakan sharob qo'shib, dengiz sohillariga ulash va 1 stakan suvgacha. Mollyuskalar oq sharobning yumshoq ta'mi va xushbo'y hidiga ega bo'ladi. Shuningdek, pechda pishirilgan mazali Mussel, maydalangan pomidor, non qazish, maydanoz zaytun moyida. Sabzavot, ko'katlar va yumshoq go'sht massivlari bilan salat tayyorlash oson. Retseptlar butun to'plamdir, asosiysi siz uchun to'g'ri ekanligini topish. Misslar idishlarini saqlashning iloji yo'q, ular tezda yomonlashadi, yomon midiyalarni zaharlash juda oson. Ammo chig'anoqlarda yangi massivlarda, muzlatgichda o'ralgan holda yangi midselni o'z ichiga olishi mumkin. 3 oy davomida muzlatish uchun midslar ham joizdir, chunki ular bilan konteynerda suv quyiladi.
Missel, to'yimli, mazali va xushbo'y dengiz mahsulotlarini tayyorlash juda oson. Ko'pincha ular Belgiyada xizmat qilishadi, milliy taom mavjud. Sovuq sharob bilan birgalikda mollyuskalar yumshoq lazzatlanishga aylanadi.
Maslahatlar:"Qobiqlarda midoslarni qanday qilish kerak"
0
1159
