Seldereyning foydali va mazali ildizi avvalgi mashhurligini tez sur'atlar bilan qaytaradi. Mavjud turli xil oshpazlik taomlar va an'anaviy tibbiyotning retseptlari sabzavotda ko'p sonli vitaminlar, iz elementlari, efir moylari va aminokislotalar tarkibi bilan izohlanadi.
1
Uzoqsiz tibbiyot seldereyni kuchli tabiiy dori deb hisoblaydi. Ildiz ko'plab kasalliklarni davolashda retseptlarda mavjud: tazyiqlar, erkaklar qo'lingiz, vizual zaiflik, kam gemoglobinning pastligi, uyqusizlik, ovqat hazm qilish tizimi va general tizimlar.
2
Ular selderey ildizi va ovqatlanish shifokuslariga oshiq bo'lishdi - tanadagi metabolik jarayonlarga faol ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Mashinalar bilan birgalikda selderey dietalarida jismoniy mashqlar bilan birgalikda qo'shimcha funtning yo'qolishiga yordam beradi.
3
Parfyumeriya sanoatida xushbo'y hidni yaratish uchun selderey Eksiyalardan faol foydalanadi.
4
Selderey ildiz ekinlari sharbat tayyorlash uchun juda mos keladi. Sharbatning tarkibi: selderey ildizi - 1 dona., Nok (olma bilan almashtirilishi mumkin) - 2 dona (limon, ohak bilan almashtirilishi mumkin) - 2 dona. Sharbatning barcha tarkibiy qismlarini yuving va tozalang. Sharbat chiqargichning ichak qismiga to'siqsiz o'tish uchun bo'laklarga bo'ling. Sharbatni siqib, ko'zoynakka quying. Agar so'ralsa, muz kublarini qo'shishingiz mumkin.
5
Birinchi taomlarning muxlislari ildiz seldereyli sho'rvani yoqtiradilar. Tayyor: Katta selderey ildiz №1 dona, piyoz-3 osh qoshiq, piyoz - 3/4 osh qoshiq. 1 l, tuz-1 osh qoshiq, qora qalampir - ta'mga, puchlash uchun puchlash. 4 litr uchun siz yog'ni eritib, maydalangan piyoz va piyoz qo'shishingiz kerak. Issiq piyoz 15 daqiqa oltingacha, lekin jigarrang emas. Bu vaqtda, tozalangan selderey ildizini 1,5 sm gacha, 1 sm gacha bo'lgan 1 sm bilan maydalang. Piyoz bilan tuz va 100 g suv bilan bir bo'laklarni qo'shing. Tarkibni qopqog'iga yoping va yumshoq holatga 10-15 daqiqa davomida pishiring. Suvning tez bug'lanishi bilan yana 100 g suv qo'shing. Keyin qolgan suvni to'kib tashlang, qaynab, yana 20 daqiqa pishiring. Uni biroz ajoyib tarzda berib, qaymoqli mustahkamlikka qadar blenderda butun massani maydalang. Stolda xizmat qilishdan bir soat oldin, qaymoq bilan smetana. Sho'rvani mayda stakan yoki plitalarga quying. Har bir qismni krem \u200b\u200bbilan to'ldiring va idishni qalampir bilan bir chimdik yashil piyoz bilan tugating.
6
Siz foydali ekin bilan foydali salat tayyorlashingiz mumkin. Olish: seldereyning suvli ildizi - 1 dona., Limon - 1 dona. 1 osh qoshiq - 1 osh qoshiq - 1 osh qoshiq sirka - suvli Maqolaning - 1/3-& 3 ta'mi uchun maydanoz-2-4 novdalar, tuz va qalampir. Toza somon bilan tozalangan seldereyni kesing. Yarimda bir osh qoshiq limon sharbati bilan bir osh qoshiqni quying. Bu ildizning qorayib ketishining oldini oladi. Ikkinchi bo'limda ham limon sharbatini qo'shing. Tarkibni tuz va qalampir bilan aralashtiring. Qolgan limon sharbatini yong'oq moyi, zaytun moyi, shakar va sirka bilan urish. Olingan massani Capers va maydalangan maydanoz bilan seldereyning ildiziga yuboring. Hamma narsani aralashtiring. Idish tayyor - ta'mdan zavqlaning.
7
Seldereyning ildizidan mazali va chiroyli kreplar olinadi. Tarkibi: selderey ildizi - 1,2 kg, kartoshka yoki makkajo'xori uni - 80 g, zaytun - 30 g, do'zax - 230 g, tuz va qalampir ta'mga. Olma sosiga tayyorlang. Olma qobig'idan va urug'lardan qaynoq suvning kichik hajmiga ega. Yumshoq bo'lguncha pishiring. Blenderga kartoshka pyuresi uchun sindirilgandan so'ng. Salqin va maydalangan horseradish qo'shing. Qo'rquvni qirqish, tuz, qalampir va un qo'shing. Hamma narsani yaxshi aralashtiring. Oltingacha qovuring. Olma sous bilan plastinkada xizmat qiling.
Ildiz hosilining muxlislari soni barqaror o'smoqda. Foydali xususiyatlar, esdalik ta'mi va taniqli xushbo'y hid inson hayotining turli sohalarida selderey ildizidan foydalanishga imkon beradi.
Maslahatlar:"Selderey tomirini qanday ishlatish kerak"
0
1466
