Bugungi kunga qadar qo'ziqorinlar mavjud va umuman ajablanarli emas, chunki ular mazali va arzon va foydali va foydali. Keling, men istaklarni qanday tayyorlash va bu qo'ziqorinlarning taomini qanday qilib eng mazali olish kerakligini bilib olaylik.
Ovqat pishirishga tayyorgarlik
Agar biz GRIning mashhurligi haqida gapiradigan bo'lsak, eng ommabop haydash mumkinligini ta'kidlash mumkin. Yaqinda ikkinchi sharafli joy, ammo yaqinda bu qo'ziqorin topishda juda qiyin bo'lgan. Bugungi kunda istiridyer barcha supermarketlarda va bozorda sotiladi, shuning uchun ularni topish qiyin bo'lmaydi.
Aslida, PEEP tayyorgarligi (agar siz ularni to'g'ri pishirsangiz), boshqa qo'ziqorinlardan farqli o'laroq juda suvli va mazali bo'ladi. Boshlash uchun, istirohatni pishirish uchun qanday qilib to'g'ri tayyorlashni va shundan keyingina ushbu mahsulotni tayyorlash sirlarini ochib beramiz.
Bilmaydiganlar uchun bunday qo'ziqorinlar mitelyum bilan birga joylashgan, demak, ular nafaqat oqayotgan suvning tagidan tozalanishini, balki ildizlarning ildizlaridan qutulishga muhtoj. Buning uchun siz o'tkir pichoqni qo'llashingiz kerak va keraksiz qo'ziqorin bo'laklarini ehtiyotkorlik bilan kesishingiz kerak. Ushbu protsedura majburiydir, chunki mitelyum qoldiqlari xavfli, shuning uchun ular ovqatlanishda ulardan foydalanishga arzimaydi.
Qo'ziqorinlardan foydalanish uchun ba'zi oshiqlar, har qanday qo'ziqorinlar shlyapalari bilan teri ko'rib chiqilishi kerak, deb hisoblashadi. Istiridyadga kelsak, bu kerak emas, shuning uchun kuch va vaqtingizni saqlang. Tozalangan qo'ziqorinlarning ta'miga ularning sharqlari va bo'sh ish o'rinlari uchun teri bo'lmaganligini tushunmaslik kerak. Siz ushbu qo'ziqorinlarni turli xil taomlarni tayyorlash uchun, shu jumladan salatlar va ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.
Qo'ziqorinlarni marinom
Ko'rib chiqilayotgan qo'ziqorinlarni olish uchun ularni chuqur taomlarda berish va suv quyish kerak, shundan keyin ular suvni qaynatish va 25 daqiqa pishirishlari kerak. O'zlarini asosan katta hajmda og'irlik qiladi, shuning uchun suv ko'proq quyish kerak. Uning miqdori shundaki, u qo'ziqorin yuzasini to'liq qamrab oladi.
Qo'ziqorinlar qaynatilgandan so'ng, ular tuzlab quyish (yaxshisi qaynab turgan). Bunday tuzlashni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Shakar qumi - choy qoshiqning bir qismi
- Tuz - choy qoshiqning bir qismi
- Laurelni ro'yxatga oling - 2 dona.
- Qalampir no'xat - 5 dona. (Shuningdek, bir xil miqdorda ham qo'shishingiz mumkin)
- Sirka - osh qoshiq
Biz bularning barchasini aralashtiramiz, suv qo'shamiz, qaynatib oling va ostni to'kib tashlaymiz, maydalangizni bir necha daqiqadan keyin va sovutgandan so'ng siz ulardan foydalanishingiz mumkin.
Qovurg'alar
Qovurilgan eng oddiy:
- Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling (siz buni kim yoqtirgandek, kubik bilan qila olasiz)
- Xuddi shu shakl va piyozni kesib oling (bu ko'p narsa sodir bo'lmaydi, shunda summa o'zingiz belgilanadi).
- Panada yog '(sabzavot) quying. Tirikli qo'ziqorin va piyozni quying va hamma narsani oltin qobig'iga aylantiring.
- Shundan so'ng, biz qovurilgan idishni ingredientlar bilan yopamiz va qo'ziqorinlarni 20 daqiqa davomida haydab chiqaramiz.
- Yuqoridagi vaqt, qo'ziqorinlarni tayyorlanishi uchun etarli. Ularni tayyorlash uchun juda uzoq vaqt davomida, aks holda ular yoriqlar bilan qoplangan va oxir oqibat juda quruq bo'ladi, bu ularning ta'miga ta'sir qiladi.
Bundan tashqari, istiriderdan siz sabzavotlardan ajoyib, mazali pishiriq qilishingiz mumkin. Buning uchun, panada piyozdan tashqari, siz ko'proq qalampir, sabzi va boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin (ixtiyoriy).
Ustanli Veshinskiy
Ko'chiroqlarni ko'rib chiqadigan qo'ziqorinlarni tayyorlashning eng oson usuli bu ularning boshlang'ich ohangi. Yotishganda pishirilgan. Ular boshqa har qanday taomlarga juda yaxshi qo'shimcha bo'ladi va u sabzavotli taom yoki go'sht bo'lishining ahamiyati yo'q.
O'chirish jarayoni quyidagicha:
- Shuningdek, piyoz va qo'ziqorinlarni kesib tashlang
- Panga moy qo'shing - bularning barchasi oltin qobig'iga kirib, keyin bir nechta qoshiqni idishlarga qo'shing (siz ham bir oz suv qo'shishingiz mumkin).
- Qopqoq ostida sekin issiqda ovqatni 20 daqiqa davomida iching. Idish juda suvli, mazali va qoniqarli bo'ladi.
- mukammal bu qo'ziqorin bilan qalampir kombayn aynan bunday estrada, siz ham mukammal aytish mumkin, chunki, shuningdek, skovorodkada, siz, yana qalampir oq qo'shishingiz mumkin, va siz ham ukrop bu yerda qo'shishingiz mumkin, agar, keyin ovqat super yorqin talaffuz hidini sotib oladi .
oxir-oqibatda siz ham suyuq taom bo'lsin, emas achinaman, faqat skovorodkada bir oz smetana qo'shing va juda ham qoniqarli va xushbo'y taom olish.
jarayoni chig'anoq tayyorlash Agar u foydalanish kerak va ular bilan nima qilish uchun qaysi ingredientlar bilaman, ayniqsa, agar, barcha murakkab emas.
majburiy shikoyat kerak qoidalari:
- yugurib suv ostida diqqat yuvish qo'ziqorin
- pichoq yordamida, biz ularning ustida ildizlar asoratlaridan qutulish
- qo'ziqorin bilan etagini chiqarib olmang
- Stew qo'ziqorin Agar yopiq qopqoq ostida kerak
- Siz ular ham tez uni shimib, tuz ko'p qo'shishingiz mumkin emas
- Uzoq oysteries ular juda quruq olish yo'q, shunday qilib, ularni shart emas o'chirmoqchi
keyin istisnosiz, juda har bir murojaat qiladi, bir mazali va qoniqarli taom, bo'ladi, muhabbat bilan va shoshib turib qo'ziqorinlarni tayyorlang. Yoqimli ishtaha!
Qishda, ular juda foydali bo'ladi. Men pishloq ostida, ular bilan sabzavot güveç ko'raman. Men, mukammal ko'rayotganligi multicun Redmond tayyorlash qilaman