talash, bir to'yingan un eslatuvchi bir o'ziga xos hidi bor. ular mazali bo'ladi, shunday qilib, ular to'g'ri tayyorlash imkoniyatiga ega bo'lish uchun kerak.
muttaham pishirishni qanday - oldindan qayta ishlash
- Qo'ziqorin axlat dan mag'lub va yaxshi arting. qo'ziqorin yomon ifloslangan bo'lsa, u holda sovuq suvda bir necha soat ichida ularni extinate - ular barcha axloqsizlik tark etadi.
- pan qaynab, suv va unga sirka quying (suv 1 litr uni 1 osh qoshiq olib).
- Suv buyurtmalar qaynoq past va 10 daqiqa qaynatiladi.
- filtri haqida qo'ziqorinlarni off Catch va sovutish uchun ularni berish.
- yirtqichlardan sirka bilan suv ikkinchi qismini qaynatiladi.
- Yana, yana suv va qaynoq holatga qo'ziqorin qo'yish, lekin 20 daqiqa.
- yoqimsiz hid olib tashlash uchun bir bulweic qo'ying.
- ikkinchi qaynashiga so'ng, sovuq suv bilan qo'ziqorinlarni yashirish.
- Shu tarzda tayyorlangan liboslar har qanday taomlar qo'yish mumkin.
tuzlangan muttaham pishirishni qanday
Bu retsept uchun siz yangi qo'ziqorin 1 kg kerak bo'ladi.
- ustidan sterilizatsiya banklar yoyish qo'ziqorin ikki suvlari o'ralgan.
- suv 1 litr, tuz 2 osh qoshiq shakar 2 osh qoshiq, 3 dafna barglari, 4 xushbo'y qalampir, 1 tish sarimsoq, sirka, 1 osh qoshiq dan Marine pishiradi. 15 daqiqa davomida pishirib tuzlamoq. juda oxirida, sirka boshqa 1 osh qoshiq qo'shing.
- Issiq bankada qo'ziqorinlarni to'ldirish va sterilizatsiya panellari bilan qutilari qamrab tuzlamoq.
- Biz (elkalariga uchun) issiq suv bilan bir yirtqichlardan qo'ziqorin bilan Idishlarni o'rnatish va qaynoq suv paytdan boshlab 20 daqiqa davomida ularni sterillash.
- qaynoq suv Idishlarni oling va Panelni torting.
- tabiiy yo'l bilan salqin, keyin sovuq ularni o'tkazish qo'ziqorinlarni ber.
muttaham xohlasa sho'r pishirishni qanday
korjoma 1 kilogramm oldindan qaynatib oling va sovishini kutib turing. Shuningdek tayyorlash:
- Khrena barglari - 3-4 dona. bo'laklarga kesing.
- Soyabon ukrop - 2 dona. Shuningdek shredtit.
- Sarimsoq chinnigullar - 3 dona. plitalari kesib.
- Pepper no'xat - 8-10 dona.
- katta Tuz - 50 g (bu 2 osh qoshiq bor).
Ayrimlarning to'rtinchi qismini litri chetidagi pastki qismida joylashtiring. Ularda - qaynatilgan qo'ziqorin qatlami. Shirin qo'ziqorinlar. Keyin yana qatlamlarni takrorlang: ziravorlar - qo'ziqorin - tuz. So'nggi qatlam ziravorlar bo'lishi kerak. Quvvat idoralarini ziravorlarga qo'ying va unga biron bir zulmni o'rnating. Tor yuqori bank suv bilan to'ldirilgan pomidor pastasidan mos keladi. Kopen stolida 2-3 kun davomida banka bilan. Keyin zulmni olib tashlang va kurslarni Kapron qopqog'iga yoping. Muzlatgich yoki yerto'laga o'tkazish. Tuzlangan liboslar 2 oy ichida tayyor bo'ladi.
Qanday qilib rogues qovurilgan
Sirka rogues bilan qaynatilgan yirtqich bo'lishi mumkin, ammo ular kartoshka bilan bezatilgan.
- O'simlik yog'ida (3 osh qoshiq) qovurilgan 2 tovuq lampalar.
- Kamon shaffof bo'lsa, unga 300 g novda qo'ying. Barchasini 15-20 daqiqa davomida birlashtiring. Bu vaqt ichida qo'ziqorinlar qobig'ini qoplaydi.
- Qo'ziqorinlarni plastinka bilan kamon bilan joylashtiring va 2 osh qoshiq moyni qovurilgan idishga quying. Uni o'rab oling.
- Qovurilgan panada, kartoshkani dilli bo'laklar (500 g) bilan yuboring va 10 daqiqa qovuring. Kartoshkani sarflang va yer tepasiga qo'shing - hamma narsa ta'mga.
- Qo'ziqorinlarni kamon bilan qo'shing va qovurilgan idishni qopqoq bilan yoping. Yostiqli taomni 10 daqiqa.
- Oziqlantirish paytida kartoshka maydanoz, arpabodiyon va yosh piyozning qo'ziqorinlari bilan seping.
Kartoshka bilan pishirilgan roziylarni qanday pishirish kerak
Qo'ziqorin va piyoz o'simlik yog'iga tayyorlang. Sho'rlangan suvda kartoshkani qaynatib oling. Mahsulotlarni pishirish shaklida qatlamlarga qo'ying. Hamma narsani qaymoqqa quying va pechda qovurg'a qobig'iga pishiring.
Ikki piyola sayohatdan keyin ham, ikki sayohatdan keyin ham chiqolmaydigan qo'ziqorinlarning o'ziga xos hidi tufayli, tumanlar boshqa qo'ziqorinlar bilan birgalikda tayyorlanishi tavsiya etiladi. Munosib moy, to'qilgan, to'lqinlar. Ular qo'ziqorinlarning umumiy miqdorining kamida yarmini olishlari kerak.