Xohada nima tayyorlanishi mumkin?

Agar siz faqat barbekuzuonchini ustunda pishirishingiz mumkin deb o'ylasangiz, unda siz juda adashasiz, chunki menyu juda xilma-xil va mazali bo'lishi mumkin. Bugun biz qanday idishlar bilan bog'liq bo'lishi mumkinligi haqida gaplashamiz va har birining tayyorlanishining to'g'riligini tushunamiz.

1

Ustunda idishlar

Odatda, piknik, o'rmon haqida gap ketganda, bu erda paydo bo'ladigan birinchi narsa bu erda barbekyu qilish va siz bilan sendvichlarni olishdir. Aslida, pikniklar ko'pincha tashkil etilishi mumkin, ammo monoton taom allaqachon uchinchi sayohat yoki sayohatdan charchagan.

Faqat go'shtni olovda tayyorlash mumkin, balki bu erda turli xil ingredientlardan, kartoshka va sabzavot bilan tugaydigan dengiz mahsulotlaridan boshlab, bu erda turli xil ingredientlardan foydalanish mumkin. Bu erda asosiy narsa - bu fantaziya va agar sizning ustunlaringiz mahsulotlarning korruptsiyaga olib keladi, shunda biz sizga ovqat pishirishda boshlovchilar uchun oddiy va mazali retseptlar beramiz ustun.

2

Shurpa

Agar biz identifikatsiya paytida an'anaviy tayyorgarlik haqida gapiradigan bo'lsak, bu erda asosiy tarkibiy qism, agar siz bu go'shtni yoqtirmasangiz yoki uni biron bir sababga ko'ra sezmasangiz, unda siz ushbu komponentni cho'chqa bilan almashtira olasiz Go'sht, asosiysi bu yangi emas va u yangi emas va suyaklarda edi.

Tarkibi:

• 800 g cho'chqa go'shti (afzal suyaklar)
• 80 g cho'chqa yog'i yog'i
• Piyoz - 800 g
• Kartoshka (tez qaynatilmaydi) - 800 g
• Qattiq pomidor - 450 g
• Sabzi - 4 dona. (o'rta)
• Bolgariya qalampiri - 4 dona.
• Suv - 4,5 litr
• Ko'katlar
• Tuz. Qalampir va boshqa ziravorlar - ta'mga
• Tuzinadni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
• Suv - 450 ml
• Sirka - 450 ml
• Shakar va tuz - ta'mga

Batafsil, batafsil tayyorgarlik:

• Birinchidan, tuzlash tayyorlanadi va shundan keyingina idishni to'g'ridan-to'g'ri tayyorlashga harakat qilamiz.
• Avvaliga, piyozni tuzladik (qizil rangga ega bo'lmaslik yaxshiroq). Buning uchun uni uzuklarga, juda nozik, tuzni yaxshi emas, tayyorlangan tuzlash bilan to'ldiring. Ushbu shaklda kamonni bir necha soatdan keyin qoldiring va matbuot ostiga yopish va uni qo'yish tavsiya etiladi.
• Shurpa olish uchun, uni tayyorlash uchun to'g'ri idishlarni tanlash kerak, u ustunni yoki qalin devor va pastki qismli idishni tayyorlash uchun mo'ljallangan qozonga o'xshaydi.
• Tanlangan idishda siz cho'chqa yog'ini eritasiz, cho'chqa go'shtini juda mayda bo'laklarga aylantirmang. Men darhol idishlar uchun idishlar uchun juda katta maydalanishi kerakligini aytmoqchiman.
• Sabzi va piyozning ikkinchi yarmi tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi.
• Biz maydalangan go'shtni qozonga tashlaymiz, ta'mga ziravorlarga ziravorlar qo'shing. Go'shtda oltin qobiq paydo bo'lishi bilan, uni alohida idishga ajratib oling, biz qozonda semizni qoldiramiz.
• Qolgan yog 'ustida sabzi bilan piyozni qovuring, go'shtni qozonni qozonni qovuring, bularning barchasini aralashtiramiz va katta pomidorlar katta pomidorlarni, shuningdek, bolgar qalampirini qo'shamiz.

• Biz barcha ingredientlarni juda uzoq emas, chunki qalampir va pomidor juda tez tayyorlanadi.
• Go'shtli go'shtli sabzavotlarni suv bilan to'kib tashlang, yana bir nechta ziravor qo'shing. To'xtilmay, qozonni qopqog'ini yoping va bularning barchasini ikki soat davomida qoldiring. Shu vaqt ichida siz hatto u erga qarolmaysiz.
• Shurpa qaynayotgandan so'ng, ko'pikni olib tashlashni unutmang va yana bir necha ziravorlar va ziravorlar qo'shing, ammo bu masalada bu masalada juda g'ayratli bo'lmasligingiz kerak.
• Shurpe uzoq vaqt davomida qiynalmadi, taxminan 25 daqiqa, shuning uchun vaqtdan keyin siz poshnani olovdan olib tashlashingiz va uni plitalar ustiga quyishingiz mumkin.

3

Salmondan biftek

Idishning tarkibi:

• qizil ikra bo'laklari (ularni suvli qilish uchun juda nozik emas).
• juda oddiy tarkibiy qismlar - tuz, qalampir, dore sharbati yoki limon va zaytun yoki sese moyini o'z ichiga olgan tuz.

Tayyorgarlik:

1. Biz bu tuzlangan taomni shu tuzog'ida pallatamiz va bir necha soatlik quyish uchun qoldiramiz.
2. Shundan so'ng, biz folga va oshpazda pishiriqni o'rab olamiz.
3. Baliq tezda pishiriladi, shuning uchun 20 daqiqadan oshmasligi kerak.

3

Qo'ziqorinlar ustun

• 500 g shampenson sotib oling va ular uchun tuzlamoq tayyorlang.
• Buning uchun o'simlik moyini tuzlang, siz tozalangan yoki zaytun va qo'ziqorinlarni ularga botirasiz.
• Siz shunchaki tuzlamoqni qo'ziqorinli sumkaga quyib, hamma narsani yaxshi aralashtirasiz.
• 40 daqiqadan so'ng siz allaqachon qo'ziqorinlarni egib, olovga yuborishingiz mumkin, 20 daqiqa ularni tayyorlash uchun etarli bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!