Класичний плов з м'ясом знайомий усім, але крім нього є багато різних варіацій солодкої азіатської таблетки з сушеними фруктами. Таке блюдо, безсумнівно, корисне та задовольняє, ідеально підходить для сніданку та для дитячого харчування. Процес приготування Plove займає трохи часу і не вимагає спеціальних кулінарних навичок.
Переваги компонентів солодкої пілі
Різноманітні сушені фрукти можна додати до блюда: чорнослив, курагу, дати і навіть горіхи, цукор можна замінити медом або служити його окремо. Різні спеції підходять для солодкого пілова, найкраще додати куркуму, корицю, мускатний горіх або ванілін.
- Пилаф вважається азіатським блюдом, у кожній країні він готується по-своєму, наприклад, у Таїланді, крім сушених фруктів, банани та кокосові, і подаються в банановій шкірі або у тонких лапах. Деяка вітамінна суміш готується на вогні, іноді запечена в духовці, після додавання декількох яєць.
- У рисі є понад 80% складних вуглеводів та приблизно 8% необхідного АК для кожної людини. Тому такі злаки дуже задовольняють і популярні. Рис повинен бути з'їденим, щоб поліпшити роботу центральної нервової системи, мозку. Вона включає мікроелементи, вітаміни групи, лецитин, калій. Також варто підкреслити, що в рисовому зерні не включає глютен (глютен).
- Сушені фрукти - це унікальний продукт, який практично не має протипоказань, не викликає алергічної реакції, і ви також можете їсти як незалежний десерт і додати до основних страв.
- Незважаючи на те, що родзинки - це солодкий продукт, абсолютно без цукру, а лише глюкоза та фруктоза, що не дозволяє підвищити рівень інсуліну в крові, а також корисним для пацієнтів діабету. Raisin є висококалорійним продуктом, тому це не варто рухатися, тому що Надмірне споживання загрожує ожирінням.
- Ізюм багатий калій, фосфор, залізо, магній, В1, В2, B5, PP. Завдяки вітамінам групи, робота нервової системи, поліпшується, впливає на організм, як заспокійливий засіб, а також, родзинки рекомендується людям з безсонням. Продукт містить різні антиоксиданти, особливо oleanol кислоти, яка зупиняє ріст бактерій порожнини порожнини рота.
- Курага є продуктом, який отримують шляхом сушки абрикоса. Ви можете з'їсти як окремий десерт, і додати до м'яса, рибні страви, гарніри і десерти. Крім того, kuragu часто додають в соуси. Курага містить вітамін А, В1, В2, С, РР, мінеральні речовини, калій, кальцій, магній, волокно і ак.
Правильне вживання сушених фруктів в щоденному раціоні харчування, стабілізує гормональний баланс, є профілактичним анемією анемії, інфаркту, інсульту, хвороба серця. Використання kuragi допомагає видалити токсини з організму, а також через те, що свердло містить пектин, і важкі метали отримують разом з токсинами.
Солодкий плов з родзинками і kuragoy
Один з найпростіших і найпопулярніших рецептів солодкої пігулки з сухофруктами, це буде необхідно для приготування їжі:
- Рис - 1-й
- Курага, родзинки - 0,5 склянки
- У штучної упаковці масла - 0,5 склянки
- Цукор, сіль - за смаком
Розтопити масло в затикають. У нижній частині, щоб покласти сухофрукти і обертатися протягом 30 хвилин. Полоскання рису кілька разів, покласти в казан, сіль і залити 2 см з водою вище рівня рису. Додати цукор.
- Чи не помішуючи, не довести до кипіння, закрити кришкою і тушкувати на повільному вогні, поки все волога не випарується.
- Загорніть каструлю з ковдрою і дати йому останні 15 хвилин.
- Для того, щоб покрити котел з плугом пластиною для подачі і повороту його на дно, що сухофрукти поверх рису.
- Варто пам'ятати про те, що плов не повинен мати консистенцію каші, і рис повинен бути розсипчастим.
У доповненні до родзинок і Kuragi, інших інгредієнтів, сухофрукти можуть бути додані до серцевого плову, і свіжим фруктам.
Наприклад, дуже смачно і ситно плов з додаванням моркви або цибулі:
- Райс кругле зерно - 1,5 склянки
- Morot середній - 2 шт.
- Курага - 1 чашка
- Ізюм - 1 чашка
- Оливкова або соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст.
- Спеції - за смаком
Курага і родзинки, залити теплою водою протягом 30 хвилин для набухання. Це необхідно для того, щоб сухофрукти бути м'якими.
- Промити рис приблизно в 5 разів, поки вода не стане прозорою.
- Морква для винограду, свердло також розрізати на 3-4 частини в залежності від розміру плоду.
- У контейнері з товстим дном, або котел додайте масло, коли він розігрівається, викласти моркву, трохи смажити. Додайте інші інгредієнти.
- Налийте воду, злегка сіль, додайте цукор і довести до кипіння.
- Коли волога з'являється до рівня рису, зменшуйте вогонь. Подивіться під кришкою протягом 20 хвилин.
Блюдо годують гарячим. Солодкий Pilaf - це вітамінна суміш, особливо переваги для людей, які спостерігають за дієтою або посадою, всі інгредієнти сприяють насиченні тіла енергією та корисними речовинами. Крім того, блюдо ідеально прикрасить будь-який святковий стіл, а також ідеально підходить для повсякденного меню сім'ї.
0
653
