Schuput мала, до 3 мм завдовжки, плоскі яйцевидної форми насіння. Висота тропічного однорічного рослини кунжуту становить близько 2 м. Після того, як рослина відпало, утворюються стручки, в яких 50-100 насіння, подорослішавши, придатні для їжі.
Інша назва кунжуту - кунжутне. сорту Self-кунжуту, тому насіння її різного кольору: білий, чорний, коричневий і сірий. Цілі насіння додають в салати, вони посипають хліб, печиво. З насіння насіння, в місцях їх вирощування, шляхом пресування, масла роблять масло, а із залишків - халви (його ім'я tachin).
Насіння кунжуту - вигода
Найкорисніший чорний і коричневий кунжут, і кунжут, який продається в наших магазинах - це вже оброблені полірованим насіння, і вони втратили багато корисних властивостей.
Необроблені насіння кунжуту багаті:
- Ненасичені жирні кислоти.
- Вітаміни: Е, В1, В2, В5, В6, В9, PP.
- Антиоксидант sesamine, який допомагає знищити рак в організмі.
- Fitosterin і ситостерин - знижує рівень холестерину в крові, а також елементи корисні при ожирінні, атеросклерозі і серцевих захворювань.
- Cezamol.
- Мікроелементи: залізо, фосфор, калій, натрій, магній, цинк та інші елементи.
Насіння кунжуту - Застосування
Вихідний сировинної seuls корисно в разі таких захворювань:
- Уоллд захворювання і запалення легенів.
- Хвороби печінки і підшлункової залози.
- Гіпертонія.
- Хвороби щитовидної залози.
- Захворювання, пов'язані з суглобами.
Якщо ви часто використовуєте насіння кунжуту:
- Рівень холестерину в крові знижується.
- Шкідливі речовини з організму виводяться.
- Імунітет збільшується.
- Покращує роботу кишечника.
Це корисно знати:
- Від використання кунжуту, поряд зі спортом, м'язи збільшуються в чоловіках.
- Якщо з відсутністю кальцію в організмі, візьміть 1 ст. Ложка насіння кунжуту на день, проблема буде усунена.
- Кунжут дуже корисний для жінок через 45 років, коли не вистачає жіночих гормонів, ці насіння здатні заповнювати їх.
- З довгостроковим зберіганням, через великий вміст жиру, насіння насіння можна виправити, тому їх потрібно правильно зберігати: у герметичних стравах, у темному холодному місці не більше 1 року. Кунжутне масло зберігається довше, до 10 років.
- Щоб принести більше переваг організму, насіння кунжуту перед використанням в їжі сушать на сухому сковороді.
- Щоб смажити багато насіння і зберігання їх тулуб неможливо, оскільки вони втрачають корисні властивості.
- Насіння кунжуту потрібно обережно жувати, тоді вони принесе більше вигод.
Насіння кунжуту - шкода
Є насіння, але в обмежених кількостях, щоденна швидкість 2-3 ланцюга. ложки. Особливо обмежуючи в таких випадках:
- Їжа велика кількість насіння може спровокувати викидень у вагітних жінок.
- Натхненний шлунок немає насіння, тому що вони можуть дратувати стінки шлунку.
Протипоказаний у наступних станах тіла:
- Підвищена кислотність шлунка.
- Камені в сечовому міхурі та нирках.
- Тромбофлебіт.
- Згортання високого крові.
- Алергія на кунжуту.
- Діти до 3 років.
Отже, ми дізналися корисні властивості, пошкодження та використання насіння кунжуту.
0
483
