В історії, цікавий випадок записується, що говорить про необхідність отримання людини грубої їжі. На початку 18-го століття, всі європейські країни відмовилися готувати гарнір з недосвідчених зерен. Тільки очищене насіння були додані для приготування їжі страви. Через якийсь час, Lekarya був переможений турбувати - невідоме захворювання масово valled з ніг. Прояв було те ж саме - галюцинації, слабкість, параліч. Hollandets Eykman тільки в 20-м столітті довели зв'язок між відмовою від необроблених зерен і хвороби. Люди зруйнували недолік тіаміну - вітамін міститься в оболонці зерна.
Висівки пшеничні - склад
Висівки пшеничні - верхні лусочки зерна, в результаті грубої очистки на розквіт виробництва. Зовсім недавно, висівки вважаються відходами виробництва і переробляється на корм худобі. На початку 19-го століття, наші предки використовували всю муку зерна для приготування хліба, отримуючи в повному обсязі всіх корисних властивостей висівок. Сьогодні ми використовуємо хлібобулочні вироби з борошна надзвичайно очищеної, проявляючи своє тіло з вітамінами.
- Висівки складаються з верхньої оболонки зерна, ендосперму і нападу, який містить до 80% корисних мікроелементів та ефірних речовин. Структура пшеничних висівок включає в себе: golee мікроелементи - йод, калію, фосфор, мідь, натрій. Необхідні організми кислоти і вітаміни - тіамін, омега-6, каротин, омега-3, вітаміни групи A, B і E.
- Основна цінність висівок, цінується в харчуванні - вміст харчових волокон і клітковини, яка осідає на роботу шлунково-кишкового тракту, знижують рівень цукру при діабеті, холестерину видалити і відмінно насичене, пригнічуючи бажання поїсти.
calorieness продукту - 150 ккал на 100 г.
Пшеничні висівки - користь чи шкода
Якщо ви сперечаєтеся про небезпеку цієї сировини, існує лише один мінус - забороняється використовувати продукт людям, що мають шлунково-кишкове захворювання. В іншому випадку, з використанням пшеничних висів, ви отримаєте лише користь і посилити загальний стан організму. Дивовижний склад продукту сприяє:
- Профілактика дисбактеріозу - через вміст вітамінів групи Е і В у висівках, слизової оболонки шлунка подається, нормалізуючи активне виробництво шлункового соку. Крім того, створюються функції підшлункової залози та печінки.
- Підсилення жіночої та чоловічої статевої системи - висівки жирних кислот підтримують необхідний баланс естрогену. Для жінок він служить відмінною профілактикою від появи раку молочної залози та захворювань шийки матки. Чоловіки висів допомагають добре узгоджену роботу передміхурової залози та тривалого збереження "чоловічої" сили.
- Схуднення - висівки сприяє зменшенню апетиту, набряку та наповнення об'єму шлунка, що дає відчуття ситості та насичення.
- Рельєф від запорів - волокна волокна практично не перетравлюються кишечником, але всмоктується з іншою їжею, перетворюючи його у воду. Якщо порівнювати висівки за допомогою вмісту волокна з м'ясом або фруктами, висівки займе лідируюча позиція.
Висівки п'ють, як взяти
Бран є грубою і твердою їжею для тіла. Тому рекомендується почати курс з 1 ст. Ложки готового продукту, кожні 3 дні збільшують кількість. Для прийому першого курсу достатньо тривалості 10 днів. Якщо ви приймаєте пшеничну висівку на регулярній основі, ви можете використовувати продукт протягом місяця, після чого перерва потрібно 10-14 днів. Полки супермаркету зустрічаються:
- Гранульовані пшеничні висівки - не вимагає підігріву, засипають відразу в суп, кашу, паніровці або гарячі напої.
- Пластівці або порошок - залити окропом, дайте настоятися 30-40 хвилин, а потім ви можете використовувати в їжу.
- Повітряні палички виготовляються у вигляді мюслі або печива. Чи готові до використання відразу після покупки, але вони несуть кілька корисних властивостей.
- Таблетовані форми - приймається, звичайно, інструкція додається до препарату.