Масло можна отримати не тільки з соняшнику і оливок. Рижієву масло роблять з рослини сімейства капустяних. Отримати його легко в домашніх умовах. Оскільки про таке маслі знають не всі, давайте розберемося, чи є в маслі шкоду, корисні речовини і кому його слід приймати.
Олія рижієва - користь
Масло з насіння рижію включає в себе пристойний обсяг Омега 3 кислот, їх в складі масла близько 40%. У ньому присутні вітаміни А, К, Д, Е, корисні мінеральні речовини. Містку частку становить магній. Користь для вашого організму в тому, що масло може знизити рівень холестерину в крові, зміцнити клітини, підвищити стійкість організму до зовнішніх факторів, допомагає загоїти рани. Також рижієву масло нормалізує гормональний фон, здатне підвищити імунітет і поліпшити якість крові, покращує пам'ять, зміцнює судини. Найбільш важливим є те, що масло бореться з пухлинами і продовжує організму молодість, не дозволяючи постаріти швидко.
Олія рижієва - шкода
Перед вживанням масла в їжу необхідно знати, що всього хорошого - в міру. При наявності деяких захворювань, масло рижію можна вживати зовсім або в дуже малих кількостях. Людям, у яких є захворювання підшлункової залози і печінки, краще відмовитися від масла зважаючи на вміст великої кількості жирних кислот. Масло є висококалорійним продуктом, тому схильним до повноти потрібно вживати його в малих кількостях. Існує індивідуальна непереносимість масла рижію, виражена алергічними реакціями. Ось і всі мінуси даного продукту. Безсумнівно, користі в ньому криється більше.
Олія рижієва - при яких захворюваннях необхідно
Рижієву масло слід вживати людям з такими захворюваннями:
- стенокардія, атеросклероз;
- гастрит, коліт;
- артрит, остеопороз;
- мочекам'яна хвороба;
- цукровий діабет;
- простатит;
- для лікування гельмінтів.
Олія рижієва - як приймати
Маслом заправляйте салати. Бажано використовувати нерафіновану, оскільки в ньому переважають корисні речовини. Зберігайте його в пляшці зі скла в холодильнику.
- Для того щоб зміцнити організм, потрібно протягом трьох місяців приймати натщесерце 15 мл олії.
- Для зміцнення капілярів необхідно втирати масло в шкіру.
- Щоб зміцнити кінчики волосся, потрібно перед миттям голови змастити їх Рижковим маслом, і через 15 хвилин масло змити.
Рижієву масло - досить корисний продукт. Він вартий того, щоб включати його в раціон харчування при відсутності протипоказань. Вживайте масло в розумних кількостях і будете здорові!