Напевно, більшість людей використовують пекарні щодня, але не марно, є прислів’я - хліб - це голова до всього. Сьогодні в магазинах ви можете знайти багато різних таких продуктів, але найкраще приготувати щось із хліба, і сьогодні ми розглянемо методи приготування сухарів, крім того, не лише в духовці, а в мікрохвильовій піч.
Нюанси приготування їжі
Я хотів би почати з того, що мікрохвильова піч - це дуже зручна, практична та багатофункціональна кухонна техніка, в якій ви можете приготувати багато смачних страв та продуктів, навіть хлібні сухарики можуть бути дуже легко зробити в цій печі.
Я хотів би негайно зазначити, що дієтологи не дуже добре про регулярне споживання хлібних продуктів, оскільки така дієта негативно впливає "Безпечний" режим для організму людини.
Не варто відмовитися від хліба, оскільки він містить таке волокно, необхідне для тіла, тому сухарі є чудовим варіантом у всіх сенсах та відносинах. Зрозуміло, що ви можете придбати готові крекери в магазинах та супермаркетах сьогодні, їх також можна придбати за вагою, але домашній продукт, про який йдеться, -найкращий варіант, крім того, найсмачніший.
Можливі методи підготовки
Отже, вдома є кілька методів сушіння хліба:
- Ми покладаємо на вікно випічку з хлібом, і сонце монотонно і висушує хліб довго. Існує багато різних нюансів та недоліків, а саме: наявність комах, включаючи мух, які не дають спокою хліба, продукт також може формуватися під час процесу сушіння тощо.
- В духовці (електричний або газ). Єдиний негатив полягає в тому, що часто тріщини сухарів таким чином виявляються надмірно і трохи теплими.
- Найкращий спосіб зробити сухарі - це їх сушіння в мікрохвильовці. Метод досить простий і, так увімкнено, швидко.
- Підготовка сухарів у мікрохвильовій печі полягає в тому, що мікрохвильові печі, що потрапляють у хлібний продукт, висушуються і прогріваються, при цьому при цьому беруть всю вологу з хліба в ньому. Виявляється, над сухариками, приготованими в мікрохвильовій печі, легкі, а всередині вона трохи темніша.
Сухарі в мікрохвильовці
У цьому випадку не існує обмежень щодо вибору хліба для кулінарних сухарів Сухарім.
У випадку, якщо ви вирішили приготувати солодкі сухарі, то батон ідеальний. Якщо ви вирішили приготувати солі солі (або з цибулею, наприклад), житовий хліб буде ідеальною «сировиною» для цих цілей.
Якщо у вас все ще є якийсь рулет, який лежав у хлібі на кілька днів, це чудовий інгредієнт для приготування смачних сухарів. У цьому випадку свіжий хліб - не найкращий варіант, оскільки він надмірно розсипається і розсипається.
Отже, пряма приготування сухарів:
- Ми вирізаємо хліб з шматочками досить тонкими, буде чудово, якщо форма шматочків - куб.
- Не забувайте, що доцільно відрізати кірку від хліба, це не обов'язкова процедура, а рекомендаційна, оскільки це робить сухарі більш жорсткими.
- Шматки, які ви вирізаєте хліб, повинні бути однаковими, так що при приготуванні вони не сирі або деякі з них не спалюються.
- Ми розкладаємо кубики на невеликі (бажано плоскі) посуд, викладаємо їх так, щоб вони лежали в один шар, після чого ми кладемо страву в мікрохвильову піч і вибираємо потрібний режим.
- Оскільки програми, як і потужність на різних мікрохвилях, відрізняються, так що точно. Який режим не слід ставити (це індивідуальна характеристика для кожної мікрохвильової печі).
Стандартний час приготування в мікрохвильовій печі становить лише пару хвилин, тому цей факт повинен бути на увазі. Але це не означає, що вони, безумовно, будуть готові через 2-3 хвилини, після зазначеного часу потрібно буде перевірити, чи готові сухери, якщо ні, то поставте їх у мікрохвильову піч на кілька хвилин.
Не будьте занадто лінивими готувати сухарі під час декількох відвідувань, бо якщо ви покладете їх на 4-5 хвилин одразу, може виявитися, що вони згорять, і коли ви відкриєте двері мікрохвильов Вилетіть і темніють, і це виявляється темним і спаленим.
Простий рецепт
Отже, необхідні інгредієнти:
- Хліб - 1 хліб (бажано жита)
- Сіль - Вам потрібно щонайменше 40 г (найкращий варіант - невелика їжа солі)
- Часник - ви можете використовувати як свіжі, так і висушені (що буде в наявності)
- Рослинне масло (бажано оливкова)
Спосіб приготування:
- Ми вирізали хліб, як було сказано раніше - кубики.
- Змішайте наступні інгредієнти - сіль і часник.
- Тепер налийте подрібнений хліб у миску з часником і сіллю і все добре перемішайте.
- Ми наливаємо олію на майбутні сухарики і знову перемішаємо все.
- Ми кладемо в мікрохвильову піч протягом 2 хвилин.
- Після зазначеного часу ми виймаємо сухарі, перемішаємо і знову ставимо на пару хвилин.
- Це триває, поки сухарі не будуть повністю підготовлені.
Рецепт простий, сухарики смачні - мало клопоту, дуже багато смаколиків.
0
549
