Як зробити крекери з часником

Навіть такі на перший погляд - це просте блюдо, оскільки крекери з часником заправки має свої секрети. Як приготувати ароматний і смачний закусок, що гарантовано святкувати всіх гостей?

1

Рецепт для часникових крекерів

Сквалом у сковороді

Підготувати товари:

• житній хліб (1 хліб);
• 3 ст. l. Оливкові масла;
• 5 часничних зубів;
• 1/2 год. L. Сіль.

Приготування крекерів:

1. На першому етапі приготування їжі потрібно вирізати хліб. Підготуйте перші некрасові хлібні смуги, а потім утворюють акуратні кубики.
2. Очистіть спеції з шкіри. Далі, тонко розрізаний часник.
3. Додайте невелику кількість масла до сковороди. Коли страви зачаровують, надсилають хліб.
4. Коли крекери скручені, покладіть їх на окрему блюдо.
5. Додайте другу масляну олію в каструлі і смажити часник.
6. Далі покладіть спеції, підготовлені для раніше крекерів. Перемішати продукти. Смажити крекери ще на 2-3 хвилини. Додати сіль.

Крекери в духовці

Для отримання ароматних крекерів у печі, однакові продукти будуть потрібні для приготування крекерів у сковороді.

1. Спеція доставляє від шкірки і пропустити через пресу.
2. Пара в упаковці часнику, оливкова олія та сіль. Скасуйте свою купу протягом 20 хвилин. У цей час робити хліб.
3. Нарізаний хліб надсилає в часнику та масляну суміш.
4. Коли хліб стискається, відправити їх у духовку протягом 2 годин. Температура тепла - 100 ° С.

Якщо ви використовуєте спецій у висушеній формі, спочатку підключайте часник та сіль. Далі, ретельно розрізаний у цьому складі нарізаний хліб. Накрийте листок випічки оливкової олії та розмістіть ароматний хліб на нього. Пийте крекери протягом 40-50 хвилин при температурі 150 ° С (кожні 7-8 хвилин, хліб слід змішувати).

2

Звуки успішних крекерів з часником

• Щоб приготувати успішні крекери, найкраще використовувати виключно житній хліб. Buckka, хліб, який вам потрібен, має темний колір, ніж батон, але легше Бородіно. Ідеальний варіант буде нарізаним хлібом.
• Ніколи не працюйте з свіжим хлібом. Найкраще використовувати вчора або трохи висушені скибочки. Такий хліб майже не руйнується. В результаті, отримані крекери захоплюються тим же розміром і красивою формою. Якщо немає часу для сухого хліба, використовуйте камеру холодильника з безмостою системою. Через 2 години хліб досягне необхідного стану.
• Експеримент з часником. Універсальність цього спецій полягає в тому, що ароматні крекери отримують як за допомогою свіжого, так і сухого продукту. Якщо ви вирішите працювати зі свіжим часником, він повинен бути очищений, подрібнений і проходити в рослинному маслі, а після підключення з нарізаним хлібом. У другому ж випадку перша стадія полягає в поєднанні хліба та спецій, а також подальшого спільного смаження.
• Приготування часникових крекерів можна приготувати як у сковороді, так і в духовці.
• Точна форма і розмір крекерів не узгоджуються, тому в цьому питанні ви можете повністю довіряти вашій фантазії. Найбільш поширеною є квадратна форма крекерів, коли кожен фрагмент хліба є невеликим куб.