Сухарі, приготовані в домашніх умовах - гідна альтернатива їх магазин колега. Ця закуска виходить не тільки смачною, а й більш корисним.
Сухарі в мікрохвильовій печі: класичний рецепт
Щоб приготувати домашні сухарики в мікрохвильовій печі бажано використовувати вже злегка сухар - в результаті закуски буде більш хрусткою скоринкою.
Інгредієнти для приготування:
- Житній хліб 450-500 г
- Оливкова олія або соняшникову олію 20-30 мл (в залежності від кількості зерна)
- Сіль, спеції за смаком
Крок за кроком рецепт:
- Розріжте хліб на скибочки, а потім відрізати кірку з ними. Потім виріжте великі шматки кубиків.
- Розділіть сіль і спеції на дві частини. Візьміть половину солі і спецій і добре перемішати. Посипати хліб преміксів клини і змастити їх оливковою олією або соняшниковою кисть з силіконом.
- Поширений на плоску пластину сухарів, посипати їх зверху залишилася солі і спецій.
- Помістіть блюдо з приготованими крекерів в мікрохвильовій печі і готувати їх на максимальній потужності протягом 1-2 хвилин. Увімкніть крекери і варити їх протягом ще двох хвилин.
Крекери з сиром в мікрохвильовій печі
Інгредієнти для приготування:
- Білий або чорний хліб 500 г
- Соняшникова олія
- Сир 200 г
- Сіль або спеції за смаком
Крок за кроком рецепт:
- Розріжте хліб на кубики або квадрати і змастити їх маслом з обох сторін.
- Посипати крекери сіль, спеції. Розкласти на хліб і готувати закуски лоток в мікрохвильовій печі протягом 1-2 хвилин.
- Натерти сир на дрібній тертці і посипати її на крекери. Продовжуйте готувати їх в мікрохвильовій печі протягом 1-2 хвилин. Під час приготування їжі, завжди тримати крекери - як тільки вони стають золотисто-коричневим кольором, вимкніть духовку. Це означає, що закуска готова.
Сухарі з білого хліба в мікрохвильовій печі
Інгредієнти для приготування:
- Білий хліб (переважно podsushenny) 400-500 г
- Оливкова або соняшникова олія 2-3 столові ложки.
- Сіль, спеції за смаком
- сушені трави
Крок за кроком рецепт:
- Вирізати хліб з невеликими площами.
- Змішайте масло з сіллю, спеціями і сушеними травами.
- Помістіть білий хліб квадратів в мішок і наповнити їх приготовленої масляною сумішшю.
- Закрийте пакет і потрясти його, поки сухарі не просочені маслом, сіллю і спеціями.
- Помістіть хліб на тарілку. Покласти сухарі пшеничні в мікрохвильовій печі і готувати їх на максимальній потужності протягом 1 хвилини. Потім включите крекери і підготувати їх як багато.
- Як тільки крекери охолонути, посипати їх невелика кількість сушених трав і подавайте до столу.
Крекери з часником в мікрохвильовій печі
Інгредієнти для приготування:
- Висушений хліб (переважно чорний) 300-400 г
- Соняшникова олія
- 5 зубчиків часнику
- сіль
Крок за кроком рецепт:
- Вирізати хліб з розбору або квадрати і змастити їх маслом з обох сторін.
- Очистіть часник і нарізати їх невеликими шматочками або содової їх на тертці.
- Змішайте тертий або нарізаний часник з сіллю. Змастіть хліб приготовлену суміш з двох сторін.
- Через 1-2 хвилин, місце крекери на тарілці і підготувати їх в мікрохвильовій печі протягом 3-4 хвилин. В середині приготування, отримати мікрохвильові сухарі і добре перемішати.
Ви можете використовувати приготовлені крекери не тільки в якості закуски, а й в якості доповнення до різних страв. Так, наприклад, пшениця або часник крекери стане відповідним доповненням до гарячого супу.