Фісташки - улюблені ласощі, яке використовується в їжі протягом більше двох тисяч років. У зв'язку з тим, що розкриті фісташками оболонки нагадує посмішку, вони називаються «щасливими горіхами». Зелені горіхи мають не тільки унікальний смак і аромат, але і високу поживну цінність. Купити фісташки можна в будь-якому супермаркеті. Але мало хто знає, як виростити фісташки і фісташки дерево виглядає.
Фісташки дерево - росте середу
Фісташки - вічнозелений листяних дерев, яке росте в теплому і сухому кліматі (Азія, Туреччина, Італія, Сирія, Західна Африка). Фісташки вважається батьківщиною Ірану і Іраку. Тут його називають деревом життя, яка дає здоров'я і молодість. плоди дерева фісташки мають особливу цінність в стародавні часи використовувалися в якості валюти. Фісташки воліє скласти і степові грунти, багаті кальцієм, тому в дикій природі виростає на кам'янистих схилах і скелях. Дерева ростуть поодиноко, іноді ви можете знайти групу фісташок дерев.
Зовнішній вигляд риси фісташки дерева
- Фісташки - малоповерхова многоствольное дерево або чагарник з низьким і пишним листям.
- Екзотичний стовбур дерева покрита глибокими тріщинами, вона має попелясто-сірий колір.
- Фісташки мають потужну дворівневий кореневу систему. Коріння дерев повернутися на глибину 15 метрів. Завдяки цій структурі, корінь, фісташкові дерева можуть рости навіть на найкрутіших схилах і гори.
- Початок цвітіння фісташки - квітні, плоди дозрівають і готові до використання в вересні. Поява плода нагадує виноград.
- Плоди, горіхи досягають 3 см в довжину, є насіння з твердою оболонкою, всередині якої м'яка серцевина. Їх дозрівання може бути легко ідентифікована за допомогою верхньої частини тріщини оболонки.
- Фісташки - рослина довговічне, в сприятливих умовах, дерево виростає до 400-500 років.
види фісташок
Є близько 20 видів фісташок. Найпоширенішими є наступні типи:
- Істинний або звичайний;
- Туполісте (дикий фісташок);
- Атлантик;
- Китайська;
- Страшний;
- Мастика.
Корисні властивості фісташок
Фісташка - це їстівна культура, багата вітамінами, амінокислотами, лютеїном. Їдять сирі, смажені, солоні фрукти. Фісташки додати до кондитерських виробів, в деяких різновидах сиру. З корисних фруктів фісташкове масло виробляється в медицині, приготування їжі, косметології.
- Регулярне використання фісташок сприяє поліпшенню активності мозку та імунної системи. Прибутковість, життєвий тон збільшується, пам'ять покращується. Особливо горіхи корисні для людей, що займаються психічною працею.
- Фрукти фісташкової деревини покращують роботу серця, сприяють зміцненню судин, зменшуючи тахікардію, знизити рівень холестерину та омолодити все тіло.
- Корисні горіхи для нормальної операції печінки, оскільки вони є екологічним продуктом.
- Фісташки мають відхаркувальний ефект.
- Фісташкове масло активно використовується в косметології для загоєння ран, позбавлення від пігментних плям, очищення шкіри.
- Фісташки позитивно впливають на органи зору.
- Завдяки змісту в фісташках афродизіаків, фрукти сприяють підвищенню потенції у чоловіків.
Фісташка - довгоживе дерево, цінні плоди яких все ще успішно використовуються в їжі. Дивіться дерево фісташки в регіоні з помірним кліматом - рідкість, оскільки необхідні певні кліматичні умови для зростання екзотичного дерева. Найчастіше зустрічаються з дерева фісташки в Криму, на Кавказі або в Туреччині.
0
2241
